Kërpudha turshi

Përgatitja:

1. Ziejeni lëngun nga kërpudhat dhe rrënjët e thata, kullojeni. imët

Kërpudhat e prera skuqen në vaj me qepë të grira.

2. Ziejini veçmas patatet dhe orizin derisa të zbuten.

3. Vendosni kërpudhat e gatuara, kërpudhat e kripura të prera në kubikë në lëng mishi

kastraveca të qëruara, patate, rrënjë të ziera, paste domate, miell,

derdhni shëllirë të tendosur dhe lëreni të ziejë.

Ju bëftë mirë!