Kamxhik fisnik (Pluteus petasatus)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Renditja: Agaricales (Agarike ose Lamelare)
  • Familja: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Gjinia: Pluteus (Pluteus)
  • Lloji: Pluteus petasatus (Pluteus fisnik)
  • Plyutei me kapele të gjerë
  • Pluteus patrician

Pluteus noble (Pluteus petasatus) foto dhe përshkrim

Plutey fisnik (T. Pluteus petasatus) i referohet kërpudhave të gjinisë Plyutei dhe midis mbledhësve të kërpudhave konsiderohet me kusht një kërpudha e ngrënshme. Ai ndryshon nga kërpudhat e tjera të kësaj gjinie në një kapelë më të lehtë dhe më të butë në prekje. Konsiderohet kryesisht një kërpudha pyjore.

Ka një kapelë me mish të trashë me një gropë në qendër dhe një diametër deri në pesëmbëdhjetë centimetra. Skajet e kapakut mund të jenë ose të sheshta ose të mbështjella. Sipërfaqja gri e kapelës në qendër është e mbuluar me luspa kafe të shtypura. Pllakat me kapak të gjerë kanë një ngjyrë rozë. Kërcelli cilindrik ka një bazë të zgjeruar me një shtresë fibroze. Pulpa e kërpudhave në formë pambuku ka një shije të ëmbël dhe një erë të këndshme kërpudhash.

Kjo kërpudha rritet më shpesh në trungje dhe nën pemë të ndryshme gjetherënëse. Toka e lagësht me hije konsiderohet një vend i preferuar për rritje. Plyutei mund të rritet si veçmas ashtu edhe në grupe të vogla të mbushura me njerëz. Gjendet si në pyjet fushore ashtu edhe në ato malore.

Aktiviteti i rritjes së kërpudhave zhvillohet dy herë: në fillim të verës dhe në fillim të vjeshtës. Në malësi, kërpudha rritet vetëm në mes të verës.

The noble whip is common and known in many countries, and even on some islands. It occurs quite rarely and most often in groups. The fungus also grows in various regions.

Kërpudha është e ngrënshme dhe përdoret në përgatitjen e pjatave të para dhe të dyta. Ka një aromë mjaft interesante të veçantë dhe shije të këndshme. Është një produkt me kalori të ulët me një sasi të madhe proteinash. Ai përmban lecithin në përbërjen e tij, i cili parandalon akumulimin e substancave të tilla të dëmshme si kolesteroli në trupin e njeriut. Sipas cilësive të saj, ajo vlerësohet mirë nga amatorët dhe mbledhësit profesionistë të kërpudhave.

Lini një Përgjigju