Supë me patate me salcë kosi dhe kërpudha
Përgatitja:
Pritini në kubikë patatet e qëruara dhe ziejini në ujë të kripur me
qepë e grirë imët. Kërpudhat pastrohen, priten dhe zihen me kripë dhe
qimnon. Në ujë me patate, shtoni salcë kosi me miell të holluar në të,
gjethe dafine, kërpudha dhe kopër të grirë hollë, dhe në fund të gatimit - një nga një
të tjerët disa vezë. Kjo supë është shumë e përzemërt, rekomandohet si verë
darkë.
Ju bëftë mirë!