Qumështi me gjemba (Lactarius spinosulus)
- Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Nënklasa: Incertae sedis (me pozicion të pasigurt)
- Rendit: Russulales (Russulovye)
- Familja: Russulaceae (Russula)
- Gjinia: Lactarius (Qumshtor)
- Lloji: Lactarius spinosulus (Qumështi me gjemba)
Me gjemba qumështore (T. Lactarius spinosulus) është një kërpudhat në gjininë Lactarius (lat. Lactarius) të familjes Russulaceae.
Kapak laktik me gjemba:
Diametri 2-5 cm, në rini është i rrafshët ose konveks, me buzë të palosur, me kalimin e moshës bëhet i shtrirë apo edhe në formë hinke, shpesh me buzë të pabarabarta, në të cilën vërehet pubescencë e lehtë. Ngjyra është rozë-kuqe, me zonim të theksuar. Sipërfaqja e kapakut është e thatë, pak me qime. Mishi është i hollë, i bardhë, duke u gri në thyerje. Lëngu i qumështit është i bardhë, jo kaustik.
Regjistrimet:
E verdhë, me trashësi dhe frekuencë mesatare, ngjitëse.
Pluhur spore:
Okër i zbehtë.
Këmba e qumështit me thumba:
Lartësia 3-5 cm, trashësia deri në 0,8 cm, cilindrike, e zbrazët, shpesh e lakuar, me ngjyrë kapele ose më të çelët, me mish të brishtë.
Përhapet:
Qumështi me gjemba shfaqet në gusht-shtator në pyjet gjetherënëse dhe të përziera, duke u mikorizuar me thupër.
Lloje të ngjashme:
Para së gjithash, qumështi me gjemba duket si një valë rozë (Lactarius torminosus), megjithëse ngjashmëria është thjesht sipërfaqësore - brishtësia e strukturës, pubescenca e dobët e kapelës, pllakat e verdha dhe këmba, edhe në ekzemplarët e rinj, e bëjnë këtë. nuk ju lejojnë të bëni një gabim. Laktiferi me gjemba ndryshon nga laktiferët e tjerë të vegjël me një ngjyrë të ngjashme në zonimin shumë të dallueshëm të kapakut: zonat koncentrike të kuqe të errëta mbi të janë më të theksuara se edhe ato të valës rozë.
Ushqimi:
Konsiderohet si një kërpudha e pangrënshme. Megjithatë, sipas disa autorëve, është mjaft i ngrënshëm, i përshtatshëm për turshi.