kërpudha perle (Pleurotus pulmonaryius)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Renditja: Agaricales (Agarike ose Lamelare)
  • Familja: Pleurotaceae (Voshenkovye)
  • Gjinia: Pleurotus (kërpudha perle)
  • Lloji: Pleurotus pulmonarius (kërpudha perle pulmonare)

Kapaku i kërpudhave të gocës: E lehtë, gri-bardhë (një zonë më e errët shtrihet nga pika e ngjitjes së kërcellit), bëhet e verdhë me kalimin e moshës, ekscentrike, në formë ventilatori. Diametri 4-8 cm (deri në 15). Pulpa është gri-e bardhë, aroma është e dobët, e këndshme.

Pjatat e kërpudhave të detit: Duke zbritur përgjatë kërcellit, i rrallë, i trashë, i bardhë.

Pluhur spore: Të bardhë.

Këmbët e kërpudhave të detit: Anësore (si rregull; ndodh edhe qendra), deri në 4 cm në gjatësi, e bardhë, me qime në bazë. Mishi i këmbës është i ashpër, veçanërisht në kërpudhat e pjekura.

Përhapet: Kërpudha e detit rritet nga maji deri në tetor në dru të kalbur, më rrallë në pemë të gjalla e të dobësuara. Në kushte të mira, shfaqet në grupe të mëdha, duke u rritur së bashku me këmbët në tufa.

Lloje të ngjashme: Kërpudha pulmonare e detit mund të ngatërrohet me kërpudhat e detit (Pleurotus ostreatus), e cila dallohet për ndërtimin e saj më të fortë dhe ngjyrën më të errët të kapelës. Krahasuar me kërpudhat e bollshme të detit, ajo është më e hollë, jo me mish, me një buzë të hollë të ulur. Krepidotat e vogla (gjinia Crepidotus) dhe panellus (përfshirë Panellus mitis) janë me të vërtetë shumë të vogla dhe nuk mund të pretendojnë një ngjashmëri serioze me kërpudhat e detit.

Ushqimi: kërpudha normale e ngrënshme.

Lini një Përgjigju