Një dietë ushqimore e papërpunuar është një trend në modë sot në lidhje me një dietë në të cilën konsumohen vetëm ushqime të papërpunuara. Sistemi i ushqimit të papërpunuar promovon idenë e një jetese të shëndetshme pa dëmtuar mjedisin, pastrimin e trupit dhe luftimin e peshës së tepërt, trajtimin e sëmundjeve të ndryshme kronike dhe zgjatjen e rinisë dhe jetëgjatësisë. Sidoqoftë, shumë debate të nxehta sillen rreth ideologjisë popullore të një diete ushqimore të papërpunuar. A është me të vërtetë e dobishme kjo mënyrë e të ngrënit apo është e dëmshme vetëm për shëndetin?
Shumë njerëz i referohen një diete ushqimore të papërpunuar në vegjetarianizëm të rreptë (veganizëm), por, në krahasim me kuptimin e termit të përgjithshëm "", në një dietë ushqimore të papërpunuar, ushqimet nuk përpunohen aspak termikisht, siç janë: gatimi, pjekja, skuqja , kazan i dyfishtë. Qëllimi kryesor i një diete ushqimore të papërpunuar është të ruajë lëndët ushqyese në ushqime.
Dieta e ushqimit të papërpunuar ndahet në pesë lloje:
- 1 Dietë ushqimore e papërpunuar gjithëpërfshirëse – Dieta përfshin të gjitha produktet ushqimore, madje edhe mishin dhe me origjinë tjetër shtazore, por vetëm në formë të papërpunuar, të tharë ose të tharë.
- 2 Dietë vegjetariane e ushqimit të papërpunuar – mishi dhe peshku përjashtohen plotësisht nga dieta, por lejohen produktet e qumështit, mjalti etj.
- 3 Dieta e ushqimit të papërpunuar Vegan Isshtë dieta më e zakonshme e ushqimit të papërpunuar që lejon vetëm ushqime të papërpunuara me bazë bimore.
- 4 Dieta e mishit të papërpunuar (dieta e mishit të papërpunuar) – Kjo lloj diete me ushqime të papërpunuara është shumë e rrallë, ndërsa dieta përfshin mish të papërpunuar të kafshëve dhe shpendëve, ushqim deti, vezë, yndyrë shtazore dhe produkte të tjera shtazore dhe ushqimet bimore konsumohen në sasi minimale.
- 5 Fruitarizëm - dieta përbëhet nga fruta të papërpunuara, përkatësisht nga fruta dhe perime të ndryshme, përveç mishit, dhe perimet rrënjë përjashtohen.
Karakteristikat e dobishme
Sipas ithtarëve të një diete ushqimore të papërpunuar, përfitimi i kësaj metode të ngrënies është se në këtë mënyrë një person bëhet më afër natyrës dhe në të njëjtën kohë bëhet më i shëndetshëm, fiton energjinë e tokës. Kjo teori bazohet në faktin se fillimisht nuk kishte ushqime të përpunuara termikisht në zinxhirin ushqimor të njeriut, por vetëm ushqim të papërpunuar.
Përfitimet e një diete ushqimore të papërpunuar:
- Perimet, pemët, drithërat, drithërat dhe në formën e tyre të papërpunuar janë të ngopura me vitamina, antioksidantë, proteina, acide yndyrore thelbësore - në përgjithësi, substanca të dobishme.
- Meqenëse një dietë ushqimore e papërpunuar nuk shkakton mbingopje dhe një dietë të lehtë, nivelet e kolesterolit dhe sheqerit në gjak janë gjithmonë brenda kufijve normalë.
- Ngrënia e ushqimit të papërpunuar ndihmon në shërimin e sëmundjeve të ndryshme, për shembull: hipertension, dhimbje koke, astmë, etj.
- Ngrënia e ushqimit të papërpunuar ngop trupin me energji, në të cilën një person është në gjendje të punojë fizikisht ose mendërisht për një kohë të gjatë pa lodhje të konsiderueshme. Mendja bëhet më e qartë dhe zhvillohet ndjenja e intuitës.
- Një dietë ushqimore e papërpunuar ju lejon të humbni peshë në një kohë shumë të shkurtër. Por në të njëjtën kohë, duhet të kuptoni se gjithçka varet nga trupi, nëse është i prirur të jetë mbipeshë, atëherë pas një kohe do të jetë në gjendje të gjejë yndyrna në ushqimin e papërpunuar dhe t'i ruajë ato. Prandaj, kur përdorni një dietë ushqimore të papërpunuar për humbje peshe, gjithashtu duhet të monitoroni sasinë e ushqimit që hani.
- Me një dietë ushqimore të papërpunuar, gjumi normal kërkon shumë më pak kohë, rreth 5-6 orë, ndërsa në mëngjes trupi funksionon mirë, pa u ndjerë i lodhur.
Kalimi në një dietë ushqimore të papërpunuar
Ju nuk duhet të merrni një dietë ushqimore të papërpunuar si një trend në modë dhe t'i besoni verbërisht besimeve përrallore të të tjerëve, sepse ky është një hap shumë i përgjegjshëm dhe i rëndësishëm në të cilin jo vetëm dieta, por edhe stili i jetës në përgjithësi, do të ndryshojë plotësisht.
Necessaryshtë e nevojshme të kuptohet qartë pse kjo është e nevojshme, dhe sigurohuni që të peshoni të gjitha pro dhe kundër. Por më e rëndësishmja, me një miratim të vendosur të një vendimi të tillë, për të kuptuar se kalimi në një dietë ushqimore të papërpunuar do të marrë shumë kohë dhe nuk duhet të nxitoni me të, në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin tuaj. Shtë e nevojshme të sigurohet një mundësi që trupi të përshtatet gradualisht me dietën e re, pa efekte anësore të padëshiruara.
Rekomandime kur kaloni në një dietë ushqimore të papërpunuar
- 1 Para së gjithash, duhet të konsultoheni me mjekun dhe dietologun tuaj. Çdo organizëm percepton ndryshe në mënyrën e vet, kështu që për disa, një dietë ushqimore e papërpunuar mund të kundërindikohet.
- 2 Duke kaluar në një dietë ushqimore të papërpunuar, për rreth dy javë, ju ende duhet të konsumoni qull dhe pije të ngrohta dhe gradualisht t'i hiqni ato me kalimin e kohës.
- 3 Shtë e nevojshme të pini më shumë thjeshtë, të paktën dy litra në ditë.
- 4 Në mënyrë që mikroflora e zorrëve të përshtatet me dietën e re, fibrat duhet të rriten gradualisht, domethënë të hani më shumë fruta dhe.
- 5 Rekomandohet të kaloni në një dietë ushqimore të papërpunuar diku në qershor ose korrik, sepse gjatë kësaj periudhe shfaqen perime dhe manaferra të ndryshme, kështu që ndryshimi i dietës do të bëhet me më pak vështirësi. Më e vështira për filluesit e ushqimeve të papërpunuara për të mbijetuar dimrin e parë.
- 6 Gjëja kryesore është të mos harrojmë se dieta duhet të jetë e ekuilibruar dhe të përfshijë sasinë e proteinave dhe karbohidrateve për të cilat trupi ka nevojë.
- 7 Me një dietë ushqimore të papërpunuar, në disa raste, ju mund t'i jepni ushqim trajtimit të nxehtësisë, por vetëm në një temperaturë prej jo më shumë se + 43 ° C.
- 8 Për të mos mbingarkuar stomakun dhe për të mos dëmtuar procesin e përpunimit të ushqimit nga trupi, duhet të dini për përputhshmërinë e ushqimeve të ndryshme në formën e tyre të papërpunuar. Për shembull, nuk mund të kombinoni yndyrna ose proteina me sheqer, pasi kjo shkakton fermentim, i cili është i vështirë për tu përballuar me stomakun.
Karakteristikat e rrezikshme të një diete ushqimore të papërpunuar
Kur vendosni të kaloni në një dietë të papërpunuar ushqimore, duhet të dini për faktorët negativë të ndikimit të tij në trupin e njeriut.
- Një dietë ushqimore e papërpunuar shpesh çon në mungesë të dhe. Nëse dieta është e pabalancuar, atëherë kjo është një rrugë e drejtpërdrejtë drejt mungesës së substancave vitale, në veçanti kalciumit, magnezit, etj.
- Kur kaloni në ushqim të papërpunuar, duke mos marrë të gjitha substancat e nevojshme, kohë pas kohe mund të ndjeni mpirje në gjymtyrë, dhimbje koke dhe plagët mund të shërohen më gjatë.
- Një dietë ushqimore e papërpunuar mund të çojë në çrregullime komplekse të tretjes. Disa ushqime të papërpunuara nuk kombinohen me njëra-tjetrën, nuk treten dhe kështu dëmtojnë trupin. Për shembull, nuk mund të hani fruta me perime ose karbohidrate me proteina.
- Në fillim, një dietë ushqimore e papërpunuar mund të shkaktojë agresion, sepse, duke refuzuar drithërat dhe drithërat, trupi nuk ka mjaft vitaminë B, e cila është përgjegjëse për sistemin nervor dhe gjendjen mendore.
- Ushqyesit e papërpunuar mund të bëhen peng i mënyrës së tyre të jetës. Kohë pas kohe, disa ngrënës të ushqimit të papërpunuar lirohen duke ngrënë ushqim të zier, pas së cilës ata vazhdimisht ndiejnë faj ndaj njerëzve të tyre me mendje të njëjtë. Pra, pasi keni vendosur të hiqni dorë nga ushqimi i gatuar, duhet ta bëni atë vetëm për veten tuaj, përfitimin tuaj dhe shëndetin tuaj, dhe jo me thirrjen dhe bindjet e dikujt tjetër.
- Jo të gjithë mund të bëhen një ushqyes i gjallë. Nëse një person tashmë ka fëmijë të rritur dhe shëndeti ju lejon, atëherë mund të përpiqeni të ndryshoni dietën, por për ata që nuk kanë fituar ende pasardhës, në një gjendje shtatzënie ose gjidhënie, atëherë ushqimi i papërpunuar është rreptësisht i ndaluar.
- Fëmijët dhe adoleshentët nuk duhet të kalojnë në një dietë ushqimore të papërpunuar, pasi trupi i tyre është vetëm në procesin e formimit dhe kërkon një dietë të plotë për zhvillimin normal dhe maturimin.
- Gjithashtu, përdorimi i ushqimit ekskluzivisht të papërpunuar nuk rekomandohet për njerëzit e moshuar, pasi metabolizmi ngadalësohet në vitet në rënie dhe trupi nuk do të jetë në gjendje të izolojë substanca të dobishme nga ushqimi i papërpunuar. Por njerëzit që janë mbi 40 vjeç, me mbipesha, diabet, tension të lartë të gjakut, ose mund të dhjamohen për një kohë, por jo gjatë gjithë kohës.
- Në rast të problemeve të tretjes, gastritit, kolitit, nuk rekomandohet të kaloni në një dietë ushqimore të papërpunuar.
Yayi kyau Allah ya dafa mana