Përbërësit Qull elbi me patate
| kokrra elbi | 150.0 (gram) |
| ujë | 5.0 (gotë kokërr) |
| patate | 5.0 (copë) |
| lopë qumështi | 500.0 (gram) |
| kripë tryeze | 0.5 (lugë çaji) |
Metoda e përgatitjes
Shpëlajini dhjamët, vendosini në ujë të vluar dhe gatuajini. Qëroni patatet, pritini në copa të vogla dhe shtoni në drithëra në fund të gatimit. Sigurohuni që qulli të mos digjet. Shtoni qumësht në pjesë, kripë.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 48.6 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3465 g |
| proteinat | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 4.9% | 4222 g |
| Yndyrna | 1 g | 56 g | 1.8% | 3.7% | 5600 g |
| Karbohidratet | 8.7 g | 219 g | 4% | 8.2% | 2517 g |
| acide organike | 10.5 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 0.6 g | 20 g | 3% | 6.2% | 3333 g |
| Ujë | 86.8 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2619 g |
| hi | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.6% | 12857 g |
| Retinol | 0.007 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 5.8% | 3600 g |
| Vitamina B4, kolina | 5.8 mg | 500 mg | 1.2% | 2.5% | 8621 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.1% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 9.3% | 2222 g |
| Vitamina B9, folate | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 2.3% | 8889 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
| Vitamina C, askorbike | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
| Vitamina D, kalciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamina H, biotinë | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.3% | 6250 g |
| Vitamina PP, JO | 0.6988 mg | 20 mg | 3.5% | 7.2% | 2862 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 134.1 mg | 2500 mg | 5.4% | 11.1% | 1864 g |
| Kalcium, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 7.6% | 2703 g |
| Magnez, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 5.3% | 3922 g |
| Natriumi, Na | 15.1 mg | 1300 mg | 1.2% | 2.5% | 8609 g |
| Squfuri, S | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 3.7% | 5495 g |
| Fosfori, P | 55.3 mg | 800 mg | 6.9% | 14.2% | 1447 g |
| Klori, Kl | 196.1 mg | 2300 mg | 8.5% | 17.5% | 1173 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 133.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 16.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 21.1 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.5% | 6000 g |
| Jodi, unë | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 3.9% | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 22.6% | 909 g |
| Litium, Li | 10.9 μg | ~ | |||
| Mangani, Mn | 0.085 mg | 2 mg | 4.3% | 8.8% | 2353 g |
| Bakri, Cu | 52.1 μg | 1000 μg | 5.2% | 10.7% | 1919 g |
| Molibden, Mo. | 3.6 μg | 70 μg | 5.1% | 10.5% | 1944 g |
| Nikeli, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Plumbi, Sn | 3.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 70.9 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.9% | 11000 g |
| Stroncium, Sr. | 4.1 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 16 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Krom, Kr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.8% | 2632 g |
| Zink, Zn | 0.2326 mg | 12 mg | 1.9% | 3.9% | 5159 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 6.9 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1.5 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 48,6 kcal.
Qull elbi me patate i pasur me vitamina dhe minerale si: kobalt - 11%
- Kobalt është pjesë e vitaminës B12. Aktivizon enzimat e metabolizmit të acidit yndyror dhe metabolizmit të acidit folik.
Përmbajtja e kalorive dhe përbërja kimike e përbërësve të recetave Qull elbi me patate PER 100 g
- 313 kCal
- 0 kCal
- 77 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 48,6 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit Qull elbi me patate, recetë, kalori, lëndë ushqyese