Përbërësit pure patatesh dhe spinaqi
| spinaq | 500.0 (gram) |
| patate | 500.0 (gram) |
| dhjami i kafshëve | 4.0 (lugë tryeze) |
| sode | 0.7 (lugë çaji) |
| ujë | 0.5 (gotë kokërr) |
Metoda e përgatitjes
Rendisni dhe lani gjethet e spinaqit, shtoni pak ujë dhe yndyrë dhe ziejini. Bluajeni masën në një mikser ose fshijeni në një sitë, shtoni një masë patate të ziera, kripë.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 70.6 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2385 g |
| proteinat | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 3.5% | 4000 g |
| Yndyrna | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 12.2% | 1167 g |
| Karbohidratet | 5.2 g | 219 g | 2.4% | 3.4% | 4212 g |
| acide organike | 0.09 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 7.8% | 1818 g |
| Ujë | 80.5 g | 2273 g | 3.5% | 5% | 2824 g |
| hi | 1.2 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 236.1% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 7.5% | 1875 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7.9% | 1800 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.7% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.1% | 2000 g |
| Vitamina B9, folate | 28.9 μg | 400 μg | 7.2% | 10.2% | 1384 g |
| Vitamina C, askorbike | 13.4 mg | 90 mg | 14.9% | 21.1% | 672 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 8.5% | 1667 g |
| Vitamina H, biotinë | 0.07 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| Vitamina PP, JO | 0.9154 mg | 20 mg | 4.6% | 6.5% | 2185 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 484.2 mg | 2500 mg | 19.4% | 27.5% | 516 g |
| Kalcium, Ca | 42.4 mg | 1000 mg | 4.2% | 5.9% | 2358 g |
| Magnez, mg | 37.5 mg | 400 mg | 9.4% | 13.3% | 1067 g |
| Natriumi, Na | 9.6 mg | 1300 mg | 0.7% | 1% | 13542 g |
| Squfuri, S | 10.6 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.6% | 9434 g |
| Fosfori, P | 51.6 mg | 800 mg | 6.5% | 9.2% | 1550 g |
| Klori, Kl | 19.1 mg | 2300 mg | 0.8% | 1.1% | 12042 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 283.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 38 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 49.2 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 12.6% | 1125 g |
| Jodi, unë | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 24.1% | 588 g |
| Litium, Li | 25.4 μg | ~ | |||
| Mangani, Mn | 0.0561 mg | 2 mg | 2.8% | 4% | 3565 g |
| Bakri, Cu | 46.2 μg | 1000 μg | 4.6% | 6.5% | 2165 g |
| Molibden, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 5.2% | 2692 g |
| Nikeli, Ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 165.1 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 9.9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 40404 g |
| Krom, Kr | 3.3 μg | 50 μg | 6.6% | 9.3% | 1515 g |
| Zink, Zn | 0.1188 mg | 12 mg | 1% | 1.4% | 10101 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 4.2 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 1 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 70,6 kcal.
Patate pure dhe spinaq e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 166,7%, vitamina C - 14,9%, kalium - 19,4%, kobalt - 17%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Vitamina C merr pjesë në reaksione redoks, funksionimi i sistemit imunitar, promovon thithjen e hekurit. Mangësia çon në mishrat e dhëmbëve të lirshme dhe gjakderdhje, gjakderdhje nga hunda për shkak të rritjes së depërtueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
- kalium është joni kryesor intraqelizor që merr pjesë në rregullimin e ekuilibrit të ujit, acidit dhe elektrolitit, merr pjesë në proceset e impulseve nervore, rregullimin e presionit.
- Kobalt është pjesë e vitaminës B12. Aktivizon enzimat e metabolizmit të acidit yndyror dhe metabolizmit të acidit folik.
Përmbajtja e kalorive dhe përbërja kimike e përbërësve të recetës Pure nga patatet dhe spinaqi PER 100 g
- 23 kCal
- 77 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 70,6 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, si të përgatisim pure patate dhe spinaq, recetë, kalori, lëndë ushqyese