Përbërësit Jam Hawthorn
| murriz | 1000.0 (gram) |
| sheqer | 500.0 (gram) |
| ujë | 1.0 (gotë kokërr) |
Metoda e përgatitjes
Fërkoni frutat e zier të murrizit përmes një sitë, shtoni sheqer dhe pak ujë, gatuajini deri në densitetin e dëshiruar. Paketoni në kavanoza sterile dhe ruani në një vend të freskët.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 167.8 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1004 g |
| Karbohidratet | 44.7 g | 219 g | 20.4% | 12.2% | 490 g |
| Ujë | 14.8 g | 2273 g | 0.7% | 0.4% | 15358 g |
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 5900 μg | 900 μg | 655.6% | 390.7% | 15 g |
| Retinol | 5.9 mg | ~ | |||
| Vitamina C, askorbike | 16.7 mg | 90 mg | 18.6% | 11.1% | 539 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.2% | 1875 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 1.2 mg | 2500 mg | 208333 g | ||
| Kalcium, Ca | 0.8 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| Natriumi, Na | 0.4 mg | 1300 mg | 325000 g | ||
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
Vlera e energjisë është 167,8 kcal.
Reçel murrizi e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 655,6%, vitamina C - 18,6%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Vitamina C merr pjesë në reaksione redoks, funksionimi i sistemit imunitar, promovon thithjen e hekurit. Mangësia çon në mishrat e dhëmbëve të lirshme dhe gjakderdhje, gjakderdhje nga hunda për shkak të rritjes së depërtueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
Përmbajtja kalorike DHE PMPRBMPRJA KIMIKE E PGRRBRSIT E RECETS Reçel murriz PERR 100 g
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 167,8 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit bllokim murrizi, recetë, kalori, lëndë ushqyese