Qumështi i zi me rrëshirë (Lactarius picinus)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Incertae sedis (me pozicion të pasigurt)
  • Rendit: Russulales (Russulovye)
  • Familja: Russulaceae (Russula)
  • Gjinia: Lactarius (Qumshtor)
  • Lloji: Lactarius picinus (Qumështi i zi me rrëshirë)
  • Mlechnik smolyanoy;
  • Gjoks i zi rrëshinor;
  • Katrani laktifer.

Qumështi i zi me rrëshirë (Lactarius picinus) është një kërpudhë nga familja Russula, e cila bën pjesë në gjininë qumështore.

Përshkrimi i jashtëm i kërpudhave

Trupi frutor i laktiferit rrëshirë të zi përbëhet nga një kapelë mat me ngjyrë kafe-çokollatë, kafe-kafe, kafe, kafe të zezë, si dhe një kërcell cilindrik, i zgjeruar dhe mjaft i dendur, i cili fillimisht është i plotë brenda.

Diametri i kapakut varion midis 3-8 cm, fillimisht është konveks, ndonjëherë një tuberkuloz i mprehtë është i dukshëm në qendër. Ka një skaj të lehtë përgjatë skajeve të kapakut. Në kërpudhat e pjekura, kapaku bëhet pak i dëshpëruar, duke marrë një formë të sheshtë-konveks.

Kërpudha e kërpudhave është 4-8 cm e gjatë dhe 1-1.5 cm në diametër; te kërpudhat e pjekura është i zbrazët nga brenda, me ngjyrë të njëjtë me kapelën, në bazë të bardhë dhe në pjesën tjetër të sipërfaqes kafe-kafe.

Himenofori përfaqësohet nga një tip lamelar, pllakat zbresin pak poshtë kërcellit, janë të shpeshta dhe kanë gjerësi të madhe. Fillimisht janë të bardha, më vonë marrin një nuancë okër. Sporet e kërpudhave kanë një ngjyrë të lehtë okër.

Pulpa e kërpudhave është e bardhë ose e verdhë, shumë e dendur, nën ndikimin e ajrit në zonat e mavijosura mund të kthehet në rozë. Lëngu i qumështit ka gjithashtu ngjyrë të bardhë dhe shije të hidhur, kur ekspozohet në ajër ndryshon ngjyrën në të kuqe.

Habitati dhe periudha e frutave

Frytëzimi i kësaj lloj kërpudhe hyn në fazën aktive në gusht, dhe vazhdon deri në fund të shtatorit. Qumështi i zi rrëshinor (Lactarius picinus) rritet në pyje halore dhe të përziera me pisha, shfaqet veçmas dhe në grupe, ndonjëherë rritet në bar. Shkalla e shfaqjes në natyrë është minimale.

Ushqimi

Qumështi i zi me rrëshirë shpesh referohet si kërpudha të ngrënshme me kusht, ose plotësisht të pangrënshme. Disa burime, përkundrazi, thonë se trupi frutor i kësaj specie është i ngrënshëm.

Lloje të ngjashme, tipare dalluese prej tyre

Lactiferi i zi me rrëshirë (Lactarius picinus) ka një specie të ngjashme të quajtur laktik kafe (Lactarius lignyotus). Këmba e saj është më e errët në krahasim me speciet e përshkruara. Ekziston gjithashtu një ngjashmëri me laktik kafe, dhe nganjëherë laktik i zi me rrëshirë i atribuohet një shumëllojshmërie të kësaj kërpudhe.

Lini një Përgjigju