Russula e tërë (Russula integra)
- Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Nënklasa: Incertae sedis (me pozicion të pasigurt)
- Rendit: Russulales (Russulovye)
- Familja: Russulaceae (Russula)
- Gjinia: Russula (Russula)
- Lloji: Russula integra (Russula e tërë)
sinonime:
Russula e plotë dallohet nga një kapak gjysmësferik, pastaj i shtrirë, i zhytur në qendër me diametër 4-12 cm, në ngjyrë të kuqe gjaku, në mes të verdhë ulliri ose kafe, i dendur, me mukozë. Lëvorja shkëputet lehtësisht, e freskët - pak ngjitëse. Buza është e valëzuar, e plasaritur, e lëmuar ose me shirita pak rrjetë. Mishi është i bardhë, i brishtë, i butë, me një shije të ëmbël, pastaj pikante. Pllakat janë më vonë të verdha, gri të lehta, të degëzuara me pirun. Këmba është e bardhë ose me një lulëzim të lehtë rozë, në bazë me njolla të verdha.
NDRYSHIME
Ngjyra e kapelës varion nga kafe e errët në kafe të verdhë, kafe-vjollcë dhe ulliri. Këmba në fillim është e fortë, më vonë mishi i saj bëhet sfungjer dhe më pas i zbrazët. Në një kërpudha të re, ajo është e bardhë, në një të pjekur shpesh fiton një ngjyrë të verdhë-kafe. Pllakat fillimisht janë të bardha, pastaj zverdhen. Me kalimin e kohës, mishi bëhet i verdhë.
HABITAT
Kërpudhat rriten në grupe në pyjet halore malore, në toka gëlqerore.
SEZONI
Verë – vjeshtë (korrik – tetor).
LLOJE TË NGJASHME
Kjo kërpudha ngatërrohet lehtësisht me kërpudhat e tjera russula, të cilat megjithatë kanë një shije pikante ose piper. Ajo është gjithashtu shumë e ngjashme me kërpudha e mirë ushqimore Russula jeshile-e kuqe Russula alutacea.
Kërpudha është e ngrënshme dhe i përket kategorisë së 3-të. Përdoret i freskët dhe i kripur. Ndodh në pyjet me gjethe të gjera dhe halore nga korriku deri në shtator.