Foto dhe përshkrim i bredhit mokruha (Gomphidius glutinosus).

Bredh mokruha (Gomphidius glutinosus)

• Agarike rrëshqitëse Scopoli (1772)
• Agarik ngjitës Schaeffer (1774)
• Agarike kafe Batsch (1783)
• Agaricus limacinus Dikson (1785)
• Agarike e mbuluar Thyerja (1792)
• Agarike ngjitëse JF Gmelin (1792)
• Agarike llucë Njerëz
• Perde viskoze Gri (1821)
• Gomphidius ngjitës (Schaeffer) Fries (1836)
• Gomphus ngjitës (Schaeffer) P. Kummer (1871)
• Leucogomphidius glutinosus Kotlába & Pouzar, 1972
• Gomphidius ngjitës (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Emri aktual është gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Familja Gomphidiaceae përfaqësohet nga një gjini e vetme, Gomphidius (Mokruha). Kërpudhat e kësaj familjeje, pavarësisht se janë lamelare, sipas klasifikimit, janë të lidhura ngushtë me kërpudhat e familjes Boletaceae, e cila përfshin gjini të tilla si, për shembull, kërpudhat myshk, fluturat, fluturat.

Etimologjia e emrit gjenerik vjen nga γομφος (greqisht) - "dhëmb molar, gozhdë", dhe epiteti specifik nga glutinosus (lat.) - "ngjitës, viskoz, viskoz".

kokë 4-10 cm në diametër (nganjëherë rritet deri në 14 cm), në kërpudhat e reja është gjysmë sferike, pastaj konveks, konveks-sexhde me një qendër të dëshpëruar. Një tuberkuloz i vogël i hapur ndonjëherë mund të mbetet në qendër të kapakut. Buza e kapakut është e trashë, e lakuar fort drejt kërcellit, drejtohet ndërsa piqet, ndërsa mbetet e vazhdueshme, e rrumbullakosur dukshëm. Kutikula (lëkura) është e lëmuar, e mbuluar me mukozë të trashë, shkëlqen në mot të thatë kur thahet, ndahet lehtësisht dhe plotësisht nga trupi i kapakut. Gri, kafe e hirtë me një nuancë vjollcë përgjatë skajit në blu gri dhe kafe çokollatë me një nuancë vjollcë, sipërfaqja e qendrës së kapakut priret të jetë më e errët. Me kalimin e moshës, e gjithë sipërfaqja e kapakut mokruha të bredhit mund të mbulohet me njolla të zeza. Kapaku është i lidhur me kërcellin me një vello private, transparente, me rrjetë kocke; në kërpudhat e pjekura, mbetjet e velit mbeten përgjatë skajit të kapakut për një kohë të gjatë.

Himenofori kërpudha – lamelare. Pllakat janë harkore të trasha, që zbresin në kërcell, shumë të rralla (8-10 copë / cm), shumë të degëzuara, 6 deri në 10 mm të gjera, në kërpudha të reja nën një mbulesë rrëshqitëse të një ngjyre të bardhë, pas thyerjes së mbulesës, pllakat janë të ekspozuara dhe ndryshojnë ngjyrën me kalimin e moshës në ngjyrë vjollcë-kafe, pothuajse të zezë, mbetjet e mbulesës formojnë një unazë rrëshqitëse joshprehëse në këmbë.

Tul masiv mishor, i brishtë, i bardhë me një nuancë rozë, në kafe nën kutikulë, duke u bërë gri me kalimin e moshës. Në bazën e kërcellit është një ngjyrë e pasur e verdhë kromi. Shija është e thartë, në disa burime - e ëmbël, aroma është e dobët, kërpudha e këndshme. Kur dëmtohet, ngjyra e pulpës nuk ndryshon.

mikroskopi

Pluhuri i spores është kafe e errët, pothuajse e zezë.

Sporet 7,5-21,25 x 5,5-7 mikronë, bosht-eliptike, të lëmuara, kafe, të verdhë-kafe (në reagentin Meltzer), në formë pika.

Basidia 40-50 x 8-10 µm, në formë shkopi, 4-spore, hialine, pa kapëse.

Cheilocystidia janë të shumta, cilindrike ose pak fusiforme, me përmasa 100-130 x 10-15 μm, disa janë të ngulitura në një masë amorfe kafe.

Pleurocistidia janë të rralla.

këmbë 50-110 x 6-20 mm, cilindrike e lartë, më e fryrë në të tretën e poshtme, ndonjëherë e holluar në bazë. e bardhë dhe e thatë mbi zonën unazore. Unaza rrëshqitëse dhe joshprehëse ndodhet në të tretën e sipërme të kërcellit; ndërsa kërpudhat maturohen, ato bëhen të zeza nga sporet. Nën zonën unazore, kërcelli është mukoz, ngjitës, në bazë është i verdhë kromi si në sipërfaqe ashtu edhe në seksion. Në fund, këmba është e zezë. Në kërpudhat e pjekura, kërcelli kthehet në kafe.

Rritet si në tokë gëlqerore ashtu edhe në toka të lagështa acide në pyje halore dhe të përziera, por gjithmonë nën bredh, me të cilin formon mikorizë. Shumë më rrallë, mikoriza formohet me pishë. Rritet në myshqe, shqopë, dysheme pyjore, kryesisht në grupe.

Mesi i korrikut deri në acar. Fruktizon masivisht nga gushti deri në shtator. Shpërndahet në të gjithë zonat veriore dhe të buta të republikave të ish-BRSS, në Territorin Altai, Evropën Perëndimore dhe Amerikën e Veriut.

Një kërpudha ushqimore e kategorisë IV, që të kujton shijen e gjalpit, rekomandohet të qërohet dhe të zihet para përdorimit. Përdoret për të bërë salca, zierje. Është gjithashtu popullor në konservim: kriposje, turshi. Në Amerikën e Veriut, kërpudha kultivohet.

Nuk ka homologë të pangrënshëm dhe helmues. Vizualisht, ndonjëherë mund të ngatërrohet me fluturat, por me një vështrim të përciptë në himeforën lamelare të mokruhasë, të gjitha dyshimet do të zhduken menjëherë. Duket si disa nga të afërmit e tij në familje.

Mokruha me njolla (Gomphidius maculatus)

 dallohet nga një kapelë me njolla karakteristike, si dhe me skuqje të mishit në prerje dhe pluhur spore ngjyrë ulliri.

Rinoceronti i zi (Chroogomphus rutilus)

 shume te ngjashme. Ka një ngjyrë vjollce të pasur dhe preferon të rritet nën pisha.