Anise yll, ose anise yll, përdoret shpesh si një erëz ekzotike në kuzhinat indiane dhe kineze. Jo vetëm që i jep një shije të fortë gjellës, por ka edhe përfitime shëndetësore, të cilat do t'i shohim më në detaje në artikull. Antioksidantët dihet se vrasin radikalet e lira që shkaktojnë dëmtime qelizore, sëmundje të zemrës, diabeti dhe kancer. Radikalet e lira prodhohen vazhdimisht në trupin tonë si një nënprodukt i metabolizmit. Prania e tepërt e tyre mund të neutralizohet nga një sasi e mjaftueshme antioksidantësh. Studimet e huaja, përfshirë ato indiane, kanë zbuluar vetitë e fuqishme antioksiduese të anise yjeve për shkak të pranisë së linalool në të. Anise tregon një efekt në problemet e lëkurës që lidhen me kandidiazën, e cila shkaktohet nga myku Candida albicans. Këto kërpudha zakonisht prekin lëkurën, gojën, fytin dhe zonat gjenitale. Studiuesit koreanë vunë re se vajrat esencialë dhe disa ekstrakte anise kanë veti të forta antifungale. Vaji i anise i yjeve, i testuar te pacientët me reumatizëm dhe dhimbje shpine, tregoi një rezultat pozitiv në lehtësimin e dhimbjeve. Rekomandohet masazh i rregullt me shtimin e vajit të anise. Në Kinë dhe vende të tjera të Azisë Jugore, anise yll i shtohet çajit. Besohet se ndihmon me problemet e tretjes si gazrat, dispepsi dhe kapsllëku. Përveç kësaj, anise aktivizon punën e enzimave metabolike.
2022-11-11