Sallatë me kërpudha me luleshtrydhe

Përgatitja:

Lani brokolin, qëroni dhe ndani në copa të vogla. Pastaj

ziejmë në ujë me kripë për 5 minuta, e lëmë mënjanë dhe e lëmë të thahet.

Lani kërpudhat, qëroni dhe pritini në feta. lani luleshtrydhet,

qëroni dhe prisni secilën në 4 pjesë. Pritini proshutën në shirita. Gota

për një koktej, shtroni gjethe marule, të përhapura bukur sipër

brokoli, kërpudhat, luleshtrydhet dhe mishi.

Për salcën: rrihni mirë të verdhat, mjaltin dhe sheqerin, shtoni mustardën, kripën dhe

Erëza. Hidhni salcën mbi sallatë.

Ju bëftë mirë!