Përgatitja:
Për ta përdorur si një meze të lehtë, spërkateni me djathë të grirë më parë
hapi 4
1. Prisni këmbët e kërpudhave dhe grini imët gjysmën e këmbëve
2. Shkrini 50 gr gjalpë kumbulle në një tenxhere mesatare – 40-50 sek (1 min), shtoni
qepët, hudhrat dhe këmbët e grira dhe ziejini 2-3 (3,5) minuta. Përzihet me
therrime buke.
3. Transferoni përzierjen që rezulton në kapakët e kërpudhave.
4. Shkrini gjalpin e mbetur në një tas të cekët – 30 sek. Vendosni kërpudhat
gjellë dhe gatuaj për 2-3 (3,5) minuta.
Shërbejeni MENJËHERË.
Ju bëftë mirë!