E vërteta për sheqerin kafe

Ithtarët e ushqyerjes së duhur besojnë se është e nevojshme të zëvendësoni sheqerin e bardhë të rafinuar në dietën tuaj për një alternativë më të shëndetshme ndaj kafe. Sa e justifikuar është kjo riorganizim dhe çfarë duhet të dini rreth sheqerit kafe përpara se të vendosni të bëni këtë hap?

Prodhuesit reklamojnë se sheqeri i gjallë kafe përmban shumë vitamina. Isshtë më e gjatë se sheqeri i zakonshëm, dhe për këtë arsye uria shpejt e bën veten të ndjerë. Sidoqoftë, shkencëtarët besojnë se vetitë e sheqerit kafe janë shumë të ekzagjeruara.

Nëse prodhimi i sheqerit të bardhë të gjitha të qarta - është bërë nga kallam sheqeri ose panxhar sheqeri. Atëherë prodhimi i sheqerit kafe është disi më i ndërlikuar.

E vërteta për sheqerin kafe

Sheqeri kafe nxirret nga kallami, i cili pastrohet me teknologji të veçantë.

Ndryshe nga sheqeri i panxharit, i cili rezulton pa shije, kallami, edhe pa trajtim, ka një shije dhe aromë të këndshme melasë. Ngjyra kafe që ka falë melasës, e cila mbetet në sipërfaqen e kristaleve.

Sheqeri kafe është me të vërtetë më i shëndetshëm se i bardhi, por jo për shkak të ndonjë veti të veçantë ose me kalori të ulët. Vetëm trajtimi më pak i produktit, kështu që është apriori më i dobishëm - kursen më shumë vitamina. Por sasia e sheqerit të konsumuar nga njerëzit nuk do të jetë në gjendje të ngop trupin me të gjitha të nevojshme sepse ndryshimi në përdorimin e sheqerit të bardhë dhe kafe nga kjo pikëpamje është pothuajse i padukshëm.

E vërteta për sheqerin kafe

Informacioni që sheqeri kafe ka më pak kalori është i pasaktë. Isshtë një karbohidrate e thjeshtë, një përmbajtje kalorike prej rreth 400 kilokalori për 100 gram. Nëse përdorni sheqer kafe vjen edhe lirimi i insulinës në gjak, si në të bardhën e zakonshme. Prandaj, pesha e tepërt do të fitojë.

Kërkesa e lartë për sheqer kafe shiti shumë falsifikime - sheqer të djegur ose të pikturuar që është i ngjashëm me ngjyrë me kafe natyrale. Për të mos blerë një falsifikim, duhet ta porosisni produktin nga furnizuesit e besuar. Çmimi i sheqerit kafe nuk mund të jetë më i ulët për shkak të prodhimit të tij intensiv të punës.

Me ujë për të dalluar një sheqer të rremë kafe nga e pamundur origjinale. Sheqeri kafe natyror gjithashtu mund të ngjyrosë ujin në të verdhë, pasi melasat që gjenden në sipërfaqen e kristaleve të sheqerit shpërndahen në lëng.

Lini një Përgjigju