TOP 10 ushqimet më pikante në këtë botë

Supë Tom Yam, Tajlandë

Kuzhina Thai është shumë ekzotike dhe e pasur me shije. Ndonjëherë për të përgatitur një drekë të thjeshtë tajlandeze mund të përdoren deri në 40 erëza dhe barishte. Supë Tom Yam ka një shije të ëmbël dhe të athët, ajo përgatitet në bazë të një supë pule me karkaleca, pulë, peshk dhe ushqime të tjera deti.

Kimchi, Kore

Ushqimi Korean karakterizohet nga një shije e nxehtë dhe pikante - një numër i madh i specit të kuq i jep pjatës nuanca portokalli dhe të kuqe. Një nga këto pjata - kimchi: perime turshi (kryesisht lakra kineze), të kalitur me erëza të nxehta.

Viçi i skuqur me qimnon dhe djegës, Kinë

Kuzhina kineze është shumë e larmishme dhe e larmishme. Për shkak të klimës shumica e pjatave janë të kalitur me spec djegës, hudhër dhe xhenxhefil. Viçi i skuqur me djegës dhe qimnon i servuar me oriz, për të neutralizuar disi pikantësinë e pjatave.

Pule me qumësht kokosi dhe shqeme, Sri Lanka

Kuzhina e Sri Lankës është e nxehtë dhe pikante, ndërsa nganjëherë këto shije kombinohen me përbërës të papritur. Këtu ata preferojnë ta nënshtrojnë produktin në ngrohje minimale në mënyrë që të shijojnë aromat dhe aromat e vërteta të përbërësve. Shembull - mishi i pulës me qumësht kokosi dhe shqeme ka një strukturë shumë të butë dhe një shije pikante të pazakontë.

Supë Kharcho, Kaukazi

Në kuzhinën Kaukaziane ju mund të gjeni shumë aromë dhe i çon ato pikante dhe të athët. Perlë e kuzhinës lokale është supa e famshme me arra Kharcho me hudhër dhe erëza të tjera të nxehta.

Pula në salcë, Xhamajka

Xhamajka është një vend ku tek të gjitha erëzat e tjera ata preferojnë specin. Bothshtë edhe e mprehtë, edhe tepër aromatizuese. Pika kryesore e pulës xhamajkane, e cila përgatitet në bazë të erëzave të piperit, djegës, trumzës, kanellës, salcës së sojës dhe arrëmyshkut.

Wat me thjerrëza, Etiopi

Në Etiopi ata preferojnë ushqime të përzemërta të mishit dhe perimeve me erëza pikante - shafran, borzilok, koriandër, kardamom, mustardë, trumzë dhe piper të kuq. Një nga opsionet për drekë të pasur me proteina është vat me thjerrëzat, ku përbërësi kryesor, i zier në salcën e domates me qepë, hudhër dhe djegës.

Pulë Tandoori, Indi

Në Indi është e vështirë të imagjinohet kuzhina pa një bollëk të bimëve dhe erëzave. Dhe shumica e tyre janë të nxehtë - kjo është për shkak të klimës shumë të nxehtë, dhe në mënyrë që ushqimi të mos prishet, preferohet që ta bëni atë të nxehtë. Një nga pjatat më të njohura - pule Tandoori, erëza me djegës, hudhër, rrënjë xhenxhefili, koriandër dhe qimnon.

Avokado me karkaleca karkaleca, Peru

Kuzhina peruan nuk është e njohur gjerësisht, është më pak e popullarizuar në mesin e gustatorëve vendas. Sidoqoftë, emocioni do të vlerësojë një meze të lehtë me karkaleca ceviche, e cila është bërë nga peshq të papërpunuar me erëza dhe barëra. Shërbyer me avokado neutrale për të ardhur keq për shijen tuaj.

Tacos Meksikë

Meksikanët gjithashtu pëlqejnë shijen e nxehtë të burritos kombëtare, quesadilla, salsa, nachos. Në sfondin e tyre dallohen veçanërisht tacos me fasule dhe avokado, të kalitur bujarisht me sous nga qepët, hudhrat, piperin e kuq dhe të zi.

Shikoni një video në lidhje me tacos më pikante në botë: