Dustin Hinton është një anëtar tre herë i IRONMAN, një baba i mrekullueshëm dhe një vegan. Hinton ndan këshillat e tij për një mënyrë jetese vegane, duke folur për ndikimin pozitiv që veganizmi mund të ketë jo vetëm në nivel individual, por edhe në nivel ekologjik dhe komunitar.
Këshilla për Vegane
Megjithëse Hinton është një njeri me qëllime të mëdha, filozofia e tij për t'u bërë vegan dhe për të inkurajuar të tjerët që ta bëjnë këtë për shëndetin personal dhe një ndikim pozitiv në botë bazohet në hapa të vegjël.
Tranzicioni pa probleme
Hinton thotë se disa njerëz mund të ndryshojnë në mënyrë drastike dietën e tyre dhe të bëhen vegan, por kjo nuk është rruga më e mirë për shumë njerëz dhe mund të çojë në dështim: “Çdokush mund të bëjë gjithçka për gjashtë javë. Por a mund ta bësh për gjashtë vjet?” ai pyet.
Vetë Hinton thotë se të jetuarit në New Orleans – “vendi më i keq në historinë e njerëzimit ku mund të përpiqesh të bëhesh vegan sepse je i rrethuar nga ushqimi më i mirë në planet” – ishte një provë për të kur u bë vegan, por ai kurrë nuk shikoi prapa. .
Hinton thotë se të bëhesh vegan duhet të jetë gradual dhe argëtues dhe nuk duhet parë si punë e vështirë. Ju mund të keni një natë vegane, njësoj si një natë pica ose makarona: “Zgjidhni një mbrëmje dhe thoni, 'Hej, le të jemi vegan sonte. Do ta provojmë, do ta jetojmë, do të gatuajmë vetëm ushqim vegan… Do të shikojmë se çfarë gatuajmë, do t'i kushtojmë vëmendje asaj që hedhim në tigan. Ne do të monitorojmë nga afër se çfarë hyn në trupin tonë”, thotë ai.
“Ftoni miqtë tuaj, bëni një festë. Lërini të gjithë të gatuajnë dhe pastaj thjesht ulen dhe shijojnë vaktin tuaj, jetojeni si një natë picash, si një natë ushqimore vietnameze – le të jetë një përvojë pozitive.”
Jini në momentin aktual
Së bashku me një tranzicion gradual, Hinton rekomandon të qëndroni në këtë moment: "Mos mendo, 'Unë do ta bëj këtë gjatë gjithë jetës sime', vetëm mendo, 'Unë po e bëj këtë tani, vetëm një herë në javë tani për tani. '" ai thote.
Për shumë njerëz, kjo përfundimisht do të përkthehet në veganizëm të përhershëm, ose të paktën një dietë më të shëndetshme, thotë Hinton.
Nëse dëshironi këtë kek të vogël, hajeni
Edhe pse është shumë i disiplinuar në lidhje me ushqimin e tij – ai vetëm herë pas here i lejon vetes një “mbrëmje eventesh” dhe nuk ha fare sheqer – Hinton thotë se nëse keni vërtet nevojë për këtë tortë, është më mirë ta hani atë.
“Bëjeni një herë në muaj, sipas një orari”, thotë ai. “Por atëherë qëndroni sepse 90% të rasteve duhet të jeni në dietë. Mund të devijosh 10% të rasteve, por nëse je në dietë 90% të rasteve, nuk do të devijosh.”
lëvizje vegane. Mbi qëndrueshmërinë dhe dhembshurinë
Kur u pyet më parë se çfarë e bëri atë të bëhej vegan, Hinton përmendi disa arsye: "Arsyet shëndetësore luajnë një rol të madh, por unë gjithmonë jam kujdesur për kafshët, kështu që kjo zgjedhje përfshin dhembshurinë dhe shëndetin".
Ai shpjegoi se për ata që kujdesen për trajtimin njerëzor të kafshëve, edhe bërja pjesërisht vegane mund të ndihmojë, sepse të qenit vegan një ose dy ditë në javë gjatë gjithë vitit "mund të ndihmojë që të paktën një kafshë të mos vritet".
Natyra e dhembshur e Hinton shtrihet te miqtë e tij që hanë mish. Ai nuk i “rreh në kokë”, por shpjegon arsyet e tij për tranzicionin, i motivon ata të hanë më pak mish.
Rreth frymëzimit të të tjerëve
Po sikur të dëshironi të përdorni veganizmin tuaj për mirë dhe të frymëzoni të tjerët në rrethin tuaj për të bërë tranzicionin? Hinton këshillon të jesh më i butë.
“Nuk duhet të thuash 'hej, duhet të jesh më i dhembshur!' Jo, thjesht shtoni pak pozitivitet… Më pëlqen të jem pozitiv, të jem argëtues, të kem përvoja të reja.”
Çfarë do të thotë kjo për Hinton? Ai i çon miqtë e tij që hanë mish në Mellow Mushroom, piceri e tyre e preferuar, dhe ata porosisin Mega Veggie Pizza.
Gjithashtu, duhet të respektohet zgjedhja e të tjerëve. Djali i vogël i Hintonit nuk është vegan, dhe Dustin gatuan mish dhe ushqime të tjera për të, sepse ai e di që veganizmi është një zgjedhje që një person e bën vetë, në një moshë të ndërgjegjshme. Hinton shpjegon gjithashtu se është e rëndësishme që ai t'u japë miqve informacion, të shpjegojë vendimet e tyre, por jo t'i gjykojë dhe t'u japë atyre të drejtën e zgjedhjes.
Rreth kohezionit
Hinton inkurajon njerëzit që provojnë veganizmin të gjejnë ushqim në tregjet e fermerëve lokalë, gjë që do të ndihmojë në krijimin e një ndikimi ekonomik pozitiv në komunitetin lokal si dhe të lidhen me të tjerët.
Në fakt, ai përshkruan efektet e shumta pozitive që veganizmi mund të ketë në shumë nivele përmes tregjeve të fermerëve: “Mund të flisni me një person që kultivon ushqim. Mund ta pyesni, mund të krijoni kontakt. Tani nuk është vetëm “Hej, le të shkojmë të blejmë ushqim, të kthehemi në shtëpi, të mbyllim derën dhe të shikojmë televizorin, duke u mbyllur në katër mure”, thotë ai.
Në vend të kësaj, ju mund të ndërtoni marrëdhënie me anëtarët e komunitetit dhe të promovoni qëndrueshmërinë: “Tani njihni vendasit, paguani komunitetin lokal, mbështesni ata. Ju po ndërtoni elasticitet… (dhe po u jepni një shans) familjeve që të bëjnë më shumë. Ndoshta ju dëshironi të bëni pazar dy herë në javë… nuk kërkon shumë kohë që ata të fillojnë të mbjellin edhe fushën e dytë,” thotë Hinton me animacion në rritje. Dhe për Hinton, gjithçka është e rëndësishme.
“Këto gjëra të vogla mund të bëjnë ndryshimin dhe ne nuk duhet t'i marrim si të mirëqena,” përfundon ai.