Si të gatuajmë një pjatë "Turqi me perime»
skuqni karotat dhe qepët shtoni gjeldetin, ziejini për rreth 40 minuta, shtoni piperin dhe kungull i njomë, erëzat e kripës dhe piperit, lërini të ziejnë.
Përbërësit e recetave “Gjeldeti me perime'
- rrepë qepë 130 gr
- karrota 190 gr
- spec i ëmbël 265 gr
- kungull i njomë 650 gr
- gjel deti 680 gr
- vaj luledielli 30 g
Vlera ushqyese e pjatës "Turqia me perime" (për Gram 100):
kalorive: 61.2 kcal
Ketrat: 7.3 gr.
Fats: 1.9 gr.
Karbohidratet: 3.6 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës ”Turqia me perime”
Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
qepë | 130 g | 130 | 1.82 | 0 | 13.52 | 61.1 |
karotë | 190 gr | 190 | 2.47 | 0.19 | 13.11 | 60.8 |
spec i kuq i ëmbël | 265 gr | 265 | 3.45 | 0 | 14.05 | 71.55 |
kungull i njomë | 650 g | 650 | 3.9 | 1.95 | 29.9 | 156 |
gjel deti (gjiri) | 680 gr | 680 | 130.56 | 4.76 | 0 | 571.2 |
vaj luledielli | 30 g | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
Total | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
1 shërbejnë | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
Gram 100 | 100 | 7.3 | 1.9 | 3.6 | 61.2 |