Një nga përfitimet e kërpudhave është përmbajtja e tyre e ulët kalori. Një filxhan me kërpudha përmban vetëm 15 kalori. Prandaj, kërpudhat konsiderohen të vlefshme në ushqimet që djegin yndyrën.
Kërpudhat janë një ushqim i mrekullueshëm që është i dobishëm kur ju duhet të humbni peshë. Përveç kësaj, kërpudhat janë të mira sepse nuk kanë kolesterol dhe përmbajnë më pak se 1% të konsumit tuaj ditor të natriumit. Kërpudhat përmbajnë disa proteina, karbohidrate dhe fibra të cilat ndihmojnë në humbjen e yndyrës.
Kërpudhat nuk kanë shumë vlera ushqyese, por kanë shumë vitamina dhe minerale. Në veçanti, vitaminat C, D, B6 dhe B12, si dhe doza të mëdha të riboflavinës, niacinës dhe acidit pantotenik. Këto vitamina, së bashku me mineralet si kalciumi, hekuri, kaliumi dhe seleniumi, do t'ju ndihmojnë të jeni në formë dhe me shëndet të mirë.
Përfitoni për shëndetin
Arsyeja më e njohur për të përfituar nga përfitimet shëndetësore të kërpudhave është humbja e peshës. Vitaminat C, B6 dhe B12 të përfshira në kërpudha kanë një efekt të dobishëm në sistemin imunitar. Ato ndihmojnë në largimin e toksinave nga trupi juaj që shtypin sistemin imunitar. Një trup i shëndetshëm do të thotë që ju mund të përqendroheni në djegien e yndyrës dhe jo në shërimin.
Shumë dieta rekomandojnë kontrollin ose uljen e niveleve të kolesterolit duke shtuar kërpudha në dietë. Përmbajtja e fibrave të kërpudhave ndihmon në uljen e nivelit të kolesterolit, ndërsa përmbajtja e ulët e karbohidrateve parandalon zhvillimin e diabetit.