Udhëtim vegan

Vera është koha e udhëtimit! Udhëtimi është gjithmonë një mënyrë për të dalë nga zona juaj e rehatisë, kështu që pse të mos përpiqeni të sillni diçka të re në dietën tuaj në të njëjtën kohë? Kudo që të shkoni, me siguri do të gjeni shumë institucione dhe ushqime miqësore për veganët, veçanërisht nëse planifikoni itinerarin tuaj para kohe.

Meqenëse ushqimet tuaja të preferuara dhe të njohura mund të mos jenë të disponueshme gjatë udhëtimit, do të keni një nxitje shtesë për të zbuluar sa më shumë shije të reja dhe joshëse. Mos u përpiqni të hani të njëjtat ushqime që blini në shtëpi – në vend të kësaj kërkoni në mënyrë aktive opsione vegane që nuk i njihni. Shumica e kuzhinave të botës ofrojnë pjata të mahnitshme vegane, ndryshe nga çdo gjë me të cilën jeni njohur. Jepni një shans shijeve të reja dhe do të jeni të sigurt që do të ktheheni nga udhëtimet tuaja me një listë të përditësuar të të preferuarave vegane.

Nëse udhëtimi juaj do të jetë i gjatë, mos harroni të merrni me vete suplementet tuaja ushqimore. Në veçanti, dy suplemente që janë veçanërisht të rëndësishme për veganët - B-12 dhe DHA/EPA - janë pothuajse të pamundura për t'u gjetur në shumicën e vendeve, prandaj sigurohuni që të rezervoni mjaftueshëm për kohëzgjatjen e udhëtimit tuaj.

Pavarësisht se në cilën rrugë udhëtoni, zakonisht nuk ka probleme serioze ushqimore. Por për lehtësinë tuaj, ia vlen të përgatiteni pak.

Udhëtimi me ajër

Kur rezervoni fluturime, zakonisht ekziston një mundësi për të zgjedhur një opsion vakt vegan. Linjat ajrore buxhetore shpesh shesin ushqime dhe ushqime që porositen gjatë fluturimit. Shumica e këtyre linjave ajrore ofrojnë të paktën një rostiçeri apo vakt vegan. Nëse nuk është e mundur të hani mirë në aeroplan, shpesh në aeroport mund të gjeni ushqim të mirë dhe të ngopshëm dhe zakonisht mund ta merrni me vete në aeroplan. Shumë aeroporte kanë restorante me një përzgjedhje të mirë të ushqimeve vegane dhe aplikacioni do t'ju ndihmojë t'i gjeni ato.

Nëse jeni duke marrë ushqim në aeroplan, kini parasysh se siguria e aeroportit mund të konfiskojë kanaçe me humus ose gjalpë kikiriku.

Udhëtimi me makinë

Ndërsa udhëtoni nëpër të njëjtin vend, ka të ngjarë të hasni restorante zinxhir që tashmë i dini se ku mund të porosisni pjata vegane. Nëse e gjeni veten në një vend të panjohur, faqet e internetit ose një kërkim në Google do t'ju ndihmojnë të gjeni restorante.

Udhëtim me tren

Udhëtimi me tren është ndoshta më i vështiri. Trenat në distanca të gjata zakonisht kanë opsione ushqimore të mira, por jo të këndshme. Nëse ju duhet të udhëtoni me tren për shumë ditë, merrni me vete shumë shufra energjie, arra, çokollatë dhe gjëra të tjera të mira. Ju gjithashtu mund të rezervoni sallata dhe t'i mbani të ftohta me akull.

Kur planifikoni një udhëtim, është mirë të kërkoni paraprakisht restorante vegane përgjatë itinerarit tuaj. Një kërkim i thjeshtë në Google do t'ju ndihmojë dhe HappyCow.net do t'ju çojë në restorantet më të mira për veganët në botë. Ka gjithashtu shumë Bed and Breakfast në mbarë botën që ofrojnë një mëngjes vegan – nëse keni një buxhet për akomodim të nivelit të lartë, kjo është një zgjedhje e shkëlqyer.

Ndonjëherë pengesat gjuhësore e bëjnë të vështirë kuptimin e menusë ose komunikimin me kamarierët. Nëse jeni duke vizituar një shtet, gjuhën e të cilit nuk e dini, printoni dhe merrni me vete (aktualisht disponohet në 106 gjuhë!). Thjesht gjeni faqen e gjuhës, printoni atë, prisni kartat dhe mbajini ato në dispozicion për t'ju ndihmuar të komunikoni me kamarierin.

Ndonjëherë ka shumë restorante vegane në rrugën tuaj, dhe ndonjëherë nuk ka fare. Por edhe në mungesë të tyre, sigurisht që do të keni akses në fruta, perime, drithëra dhe arra.

Pa dyshim, udhëtimi vegan në disa vende - si Amarillo në Teksas ose fshatrat franceze - është jashtëzakonisht i vështirë. Por nëse keni opsionin e vetë-ushqyerjes, mund të blini sende ushqimore dhe të gatuani ushqimet tuaja. Pavarësisht se sa larg nga veganët mund të duket destinacioni juaj, zakonisht është e lehtë të gjesh perime, fasule, oriz dhe makarona.

Pra, të udhëtosh si vegan është jo vetëm e mundur, por aspak e vështirë. Për më tepër, ju jep një mundësi unike për të provuar një shumëllojshmëri të pjatave të pazakonta që nuk do të mund t'i shijoni në shtëpi.

Lini një Përgjigju