Uthull

Uthulla është një produkt ushqimor që mund të pretendojë të jetë një nga më të lashtët në botë. Ashtu si vera, ajo është përdorur nga njeriu që nga kohra të lashta. Në të njëjtën kohë, përdoret në fusha të ndryshme dhe jo vetëm në gatim. Erëza, erëza, agjent dezinfektues dhe pastrues, produkt mjekësor, "shkopi magjik" kozmetik - këto janë vetëm një pjesë e vogël e opsioneve për përdorimin e kësaj substance.

Një karakteristikë dalluese e këtij lëngu është një erë specifike. Ky produkt përftohet në mënyrë kimike ose natyrale, nga veprimi i baktereve të acidit acetik në lëndët e para që përmbajnë alkool. Prandaj, uthulla ndahet në sintetike dhe natyrore, të cilat, nga ana tjetër, ka shumë lloje, në varësi të llojit të përbërësit që bazohet.

Informacione historike

Përmendja e parë e këtij produkti daton në 5000 para Krishtit. e. Besohet se "atdheu" i tij është Babilonia e lashtë. Banorët vendas kanë mësuar të bëjnë jo vetëm verë, por edhe uthull nga hurmat. Ata gjithashtu insistuan në erëza dhe barishte dhe e përdorën atë jo vetëm si një erëza që thekson shijen e pjatave, por edhe si një lloj ruajtës që nxit ruajtjen më të gjatë të produkteve.

Një nga mitet për mbretëreshën legjendare egjiptiane Kleopatra tregon se ajo mbeti e bukur dhe e re sepse pinte verë në të cilën shpërndante perlat. Sidoqoftë, siç tregon praktika, perla nuk do të tretet në verë, ndërsa në uthull - pa probleme. Por një person thjesht fizikisht nuk mund ta pijë këtë substancë në një përqendrim që mund të shpërndajë perlat - fyti, ezofagu dhe stomaku do të vuajnë. Pra, me shumë mundësi, kjo histori e bukur është thjesht një legjendë.

Por fakti që legjionarët romakë ishin të parët që përdorën këtë produkt për të dezinfektuar ujin është i vërtetë. Ata ishin të parët që përdorën uthull për dezinfektimin e plagëve.

Kalori dhe përbërja kimike

Përmbajtja kalorike dhe përbërja kimike e uthullës ndryshojnë në varësi të cilës prej llojeve të saj të shumta po flasim. Nëse produkti sintetik i pastruar përmban vetëm ujë dhe acid acetik, atëherë produkti natyral përmban një shumëllojshmëri të acideve ushqimore (malik, citrik, etj.), si dhe elementë mikro dhe makro.

Llojet dhe varietetet

Siç u përmend më lart, të gjitha llojet e uthullave ndahen në dy kategori në varësi të mënyrës se si merret produkti: sintetike ose natyrale.

Uthull sintetike

Sintetika, e njohur edhe si uthulla e tryezës, është ende më e zakonshme në territorin post-sovjetik. Është ai që përdoret më shpesh në konservimin e perimeve, si pluhur pjekjeje për brumë dhe aromatizues. Përdoret edhe për qëllime mjekësore.

Një produkt i tillë merret si rezultat i një reaksioni kimik - sinteza e gazit natyror ose sublimimi i drurit. Kjo teknologji u përdor për herë të parë në vitin 1898, që atëherë i janë bërë disa ndryshime, por vetë thelbi ka mbetur i pandryshuar.

Vlen të përmendet se për sa i përket shijes dhe karakteristikave aromatike, produkti me origjinë sintetike "i thatë" humbet ndaj homologut të tij natyror. Në të njëjtën kohë, ai ka një atu të rëndësishme: faktin që procesi teknologjik i prodhimit të tij nuk është i shtrenjtë.

Fusha kryesore e përdorimit të uthullës sintetike është gatimi. Përdoret kryesisht si një përbërës në marinada në procesin e përgatitjes së pjatave nga mishi, peshku dhe perimet. Për shkak të vetive dezinfektuese të substancës, produktet që janë turshi me të kanë një jetëgjatësi më të gjatë.

Përveç kësaj, uthulla e prodhuar në mënyrë sintetike përdoret në amvisëri për dezinfektim dhe shumë qëllime të tjera.

Përmbajtja kalorike e këtij produkti nuk kalon 11 kcal për 100 g. Nga lëndët ushqyese, ai përmban vetëm karbohidrate (3 g), ndërsa proteinat dhe yndyrnat mungojnë.

Nëse flasim për specie natyrore, atëherë lëndët e para për prodhimin e tyre janë vera e rrushit, mushti i mollës, mushti i birrës dhe një shumëllojshmëri lëngjesh frutash dhe manaferrash, në të cilat ka filluar procesi i fermentimit.

Uthull molle

Deri më sot, ai paraqitet në treg në dy forma: në formë të lëngshme dhe në tableta. Megjithatë, uthulla e lëngshme e mushtit të mollës është tradicionalisht më e popullarizuar. Ka shumë fusha përdorimi: nga gatimi tek kozmetologjia dhe ushqimi.

Kuzhinierët e shtojnë këtë produkt te salcat gjatë përgatitjes së gjellëve të mishit dhe peshkut, si dhe e përdorin për konservim – falë këtij përbërësi, perimet marrin një aromë të veçantë dhe shije pikante. Gjithashtu, një produkt me bazë molle i shtohet brumërave, i cili përdoret për të përgatitur sallata, si erëza për petat.

Uthulla e mollës ka veti të forta anti-inflamatore dhe antifungale. Prandaj, në bazë të saj, bëhet një zgjidhje për gargarën me bajamet dhe bajamet.

Ky produkt është i dobishëm për aneminë, pasi është një burim natyral i hekurit. Pektinat që përmbahen në të parandalojnë gjithashtu thithjen e yndyrave dhe formimin e pllakave aterosklerotike në muret e enëve të gjakut, duke ulur rrezikun e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.

Për shkak të faktit se Ph i kësaj substance është praktikisht i njëjtë me Ph në shtresën e sipërme të lëkurës së njeriut, ky produkt mund të përdoret për qëllime kozmetike. Për shembull, për të rivendosur tonin në lëkurë, fshijeni atë çdo ditë me një zgjidhje të dobët të uthullës së mollës.

Prania në përbërjen e produktit e një sërë acidesh organike, minerale, si dhe vitamina A, C dhe grupi B e ka bërë atë të popullarizuar nga adhuruesit e një diete të shëndetshme. Në veçanti, është ai që përdoret për humbje peshe, gjë që do të diskutohet më poshtë.

Përmbajtja kalorike e uthullës së mollës është 21 kcal për 100 g produkt. Proteinat dhe yndyrnat në përbërjen e tij mungojnë, dhe karbohidratet përmbajnë 0,93 g.

Uthull balsamike

Ky produkt është më i pëlqyeri nga gustatorët, megjithëse në kohët e lashta përdorej ekskluzivisht si ilaç. Për herë të parë përmendet në dorëshkrimet që datojnë në shekullin e njëmbëdhjetë.

Përftohet nga mushti i rrushit, i cili i nënshtrohet një procedure të gjatë përpunimi. Fillimisht filtrohet, më pas fermentohet në fuçi me larsh dhe më pas hidhet në enë druri lisi, ku piqet për disa vite. Rezultati është një lëng i errët i trashë dhe viskoz me një aromë të ndritshme dhe shije të ëmbël dhe të thartë.

E gjithë uthulla balsamike ndahet në tre kategori në varësi të cilësisë së saj:

1. Tgadizionale (tradicionale).
2. Qualita superioge (cilësia më e lartë).
3. Extga veschio (veçanërisht në moshë).

Uthulla balsamike që gjendet në shumicën e dyqaneve është një produkt tre deri në dhjetë vjeç, ndërsa varietetet më të shtrenjta të kategorisë së dytë dhe të tretë mund të vjetërohen deri në gjysmë shekulli. Ato janë aq të përqendruara saqë vetëm disa pika u shtohen enëve.

Uthull balsamike i shtohet supave, sallatave, të përdorura gjatë përgatitjes së marinadës për peshk dhe prodhime të tjera deti, të spërkatura me varietete elitare djathërash. Ky produkt është veçanërisht i popullarizuar në mesin e adhuruesve të kuzhinës italiane.

Përbërja e substancës përmban një numër makro- dhe mikroelementesh, pektina, si dhe acide organike. E gjithë kjo e bën atë një antiseptik të shkëlqyer dhe një produkt kozmetik efektiv.

Ju lutemi vini re se është uthulla balsamike që falsifikohet më shpesh për shkak të kostos së lartë. Kostoja e një produkti me cilësi të lartë është të paktën dhjetë dollarë për 50 ml.

Përmbajtja e kalorive është 88 kcal për 100 g, përmban 0,49 g proteina dhe 17,03 g karbohidrate, dhe nuk ka yndyrna.

Uthull

Uthulla e verës është një produkt që formohet si rezultat i thartimit natyral të verës. Është ide e ekspertëve francezë të kuzhinës dhe, në varësi të llojit të verës së përdorur për ta bërë atë, vjen në ngjyrë të bardhë dhe të kuqe.

Nëngrupi i kuq zakonisht bëhet nga merlot ose kabernet. Procesi i fermentimit zhvillohet në fuçi lisi. Në gatim, përdoret për të përgatitur salca, erëza dhe marinada.

Uthulla e verës së bardhë përgatitet nga verërat e bardha të thata dhe nuk përdoren enë druri, por enë të zakonshme inox. Prandaj, procesi i prodhimit është më pak i kushtueshëm. Përdoret edhe për përgatitjen e salcave, por ka një shije më pak intensive. Kuzhinierët shpesh zëvendësojnë verën e bardhë me këtë produkt me shtimin e sheqerit në disa pjata.

Në Francë, uthulla e verës përdoret për t'i shtuar një shije pikante gjellëve të pulës, viçit dhe peshkut, dhe gjithashtu shtohet si salcë në një sallatë perimesh me rrush dhe djathë.

Vlen të përmendet se kjo substancë ka një numër të vetive medicinale. Në veçanti, ai përmban elementin resveratrol, i cili është një kardioprotektor i fuqishëm dhe ka efekte antitumorale dhe anti-inflamatore. Gjithashtu, ky produkt ndihmon në largimin e kolesterolit të keq nga trupi.

Përmbajtja e kalorive është 9 kcal për 100 g. Produkti përmban 1 g proteina, të njëjtën sasi yndyre dhe të njëjtën sasi karbohidratesh.

Uthull orizi

Uthulla e orizit është një element kryesor në kuzhinën aziatike. Përftohet nga kokrrat e orizit. Produkti i përfunduar ka një shije delikate, të butë dhe një aromë të këndshme të ëmbël.

Ka disa lloje të uthullës së orizit: e bardhë, e kuqe dhe e zezë.

Nëngrupi i bardhë është bërë nga orizi ngjitës. Ka shijen më delikate dhe aromën pothuajse të padukshme. Zakonisht përdoret për të bërë sashimi dhe sushi, për të marinuar peshkun me të, dhe gjithashtu shtohet si salcë në sallata.

Nënlloji i kuq përgatitet duke shtuar maja të veçantë të kuqe në oriz. Karakterizohet nga një shije e ëmbël dhe e ëmbël me nota të ndritshme frutash. I shtohet supave dhe petëve dhe me të thekson edhe shijen e frutave të detit.

Uthulla e orizit të zi është bërë nga një përzierje e një numri përbërësish: oriz me grurë të gjatë dhe ngjitës, grurë, elbi dhe lëvozhgë orizi. Produkti i përfunduar është i errët dhe i trashë, ka një shije dhe aromë të pasur. Përdoret si erëza për enët e mishit, si dhe perimet e ziera.

Aminoacidet e vlefshme që janë pjesë e një produkti alokohen me vetitë e tij kuruese. Kështu, për shembull, në Lindje ata besojnë se është në gjendje të rrisë rezistencën e trupit, të përmirësojë tretjen dhe të mprehë funksionet njohëse.

Përmbajtja kalorike e uthullës së orizit është 54 kcal për 100 g. Ai përmban 0,3 g proteina dhe 13,2 g karbohidrate. Nuk ka yndyrna.

uthull kallami

Uthulla e shurupit të sheqerit është një element kryesor i zakonshëm në kuzhinën indoneziane. Është gjithashtu popullor në Filipine.

Uthulla e kallamit përftohet nga fermentimi i shurupit të sheqerit të kallamit. Në botë, ky produkt nuk është veçanërisht i popullarizuar. Para së gjithash, ai ka një shije shumë specifike. Për më tepër, është shumë e kushtueshme. Megjithatë, gustatorët e vlerësojnë uthullën e kallamit, e cila prodhohet në ishullin e Martinikës. Është një gjë e rrallë, ndryshe nga produkti i Filipineve, i cili është më pak i kushtueshëm dhe më i zakonshëm në rajon.

Përdorni uthull kallami kur skuqni mishin.

Vlera energjetike e produktit është 18 kcal për 100 g. Nuk ka yndyrna dhe proteina në të, dhe përmbajtja e karbohidrateve është 0,04 g.

uthull sheri

Ky është një lloj i uthullës së verës. Fillimisht u prodhua në Andaluzi nga varietetet e rrushit të bardhë. Një kërpudhat e veçantë i shtohet lëngut të rrushit, i cili fillon procesin e fermentimit. Mushti i përftuar vendoset në fuçi të veçanta lisi dhe plaket për një kohë të gjatë.

Periudha minimale e plakjes është gjashtë muaj, dhe varietetet elitare injektohen për dhjetë vjet.

Uthull Sheri është një element kryesor i kuzhinës mesdhetare. Përdoret për gatimin e pjatave të mishit dhe peshkut, duke i veshur me sallata frutash dhe perimesh.

Vlera e energjisë është 11 kcal për 100 g. Nuk ka proteina dhe yndyrna në përbërje, dhe 7,2 g karbohidrate.

uthull malti

Uthulla e maltit është një element kryesor i kuzhinës britanike. Jashtë Foggy Albion, ai është praktikisht i panjohur. Lënda e parë për përgatitjen e saj është malti i fermentuar i birrës, si rezultat i së cilës produkti karakterizohet nga një shije dhe ngjyrë delikate frutash që varion nga e arta në kafe bronzi.

Ekzistojnë tre lloje të uthullës së maltit:

1. E errët, kafe intensive. Ka një aromë të fortë me nuanca karamel. Përdoret për të përgatitur marinadat për mish dhe peshk, të cilat përfundimisht fitojnë një amëz të thartë dhe pikante.
2. Ngjyrë e lehtë, e zbehtë e artë. Ky produkt ka një aromë të butë me nota delikate frutash. Më së shpeshti përdoret si salcë sallate. Gjithashtu, është kjo lloj uthull që është pjesë e gjellës legjendare britanike fish and chips, e cila është peshku i skuqur me patate të skuqura.
3. Uthull malti pa ngjyrë. Përdoret për konservim. Avantazhi i tij i padiskutueshëm është fakti se ndihmon në ruajtjen e ngjyrës dhe aromës natyrale të produkteve, por në të njëjtën kohë u jep atyre një mprehtësi.

Përmbajtja kalorike e 100 g të produktit është 54 kcal. Nuk ka yndyrna në të, karbohidratet përmbajnë 13,2 g, dhe proteinat - 0,3 g.

Zbatimi në mjekësinë popullore

Uthulla si ilaç filloi të përdoret në antikitet. Edhe Hipokrati e rekomandoi atë si një anti-inflamator dhe dezinfektues.

Deri më sot, ekspertët këshillojnë përdorimin ekskluzivisht të uthullës natyrale të mollës për qëllime mjekësore. Çfarë problemesh shëndetësore mund të ndihmojë në zgjidhjen e tij?

1. Për të “shpërndarë” metabolizmin dhe për të përmirësuar metabolizmin e energjisë para vaktit kryesor, pini një gotë ujë me dy lugë gjelle uthull molle. Kjo do të ndihmojë në uljen e oreksit, dhe gjithashtu ndihmon për të "djegur" yndyrnat dhe karbohidratet.
2. Në temperatura të larta, përdorni fërkim. Ju gjithashtu mund të shtoni dy lugë uthull molle në një tas me ujë të ftohtë dhe të njomni çorapet e pambukut në përzierje. Shtrydhni ato, vendosini në këmbë dhe tërhiqni një palë çorape leshi sipër. Ethet do të ulen së shpejti.
3. Ky produkt ndihmon për të hequr qafe kërpudhat në këmbë: fshijini rregullisht zonat e prekura me një jastëk pambuku të njomur në uthull.
4. Uthulla e mollës është një balsam i shkëlqyer për flokët. Pas larjes, shpëlani flokët me ujë të ftohtë dhe dy lugë uthull – dhe fijet tuaja do të jenë me shkëlqim dhe të mëndafshtë. Dhe nëse fëmija "sillte" morra nga kopshti, fërkoni në flokë një zgjidhje me uthull dhe vaj vegjetal të përzier në pjesë të barabarta. Pas kësaj, mbështillni kokën me një peshqir për një orë dhe më pas shpëlani flokët me shampo.
5. Me tonin e reduktuar të trupit dhe sindromën e lodhjes kronike, pini një gotë ujë në temperaturën e dhomës çdo mëngjes, në të cilën duhet të shpërndani një lugë çaji mjaltë dhe një lugë gjelle uthull molle.
6. Pas sforcimeve intensive fizike, kur dhemb i gjithë trupi, holloni katër lugë gjelle uthull molle në dy gota ujë të ftohtë. Fërkojeni këtë përzierje në të gjithë trupin, duke masazhuar intensivisht muskujt me duar.
7. Për tromboflebitin, shpërndani një lugë çaji uthull në një gotë me ujë. Merrni këtë pije tri herë në ditë para ngrënies. Gjithashtu fshijeni lëkurën në zonat “problematike” me uthull molle të paholluar.
8. Për dhimbje të fytit dhe kollë, përzieni dy lugë mjaltë dhe tre lugë uthull në një gotë me ujë të ngrohtë. Përdoreni këtë përzierje si një gargarë. Procedura duhet të kryhet tre herë në ditë, dhe përzierja duhet të jetë e freskët çdo herë.

Uthull për humbje peshe

Uthulla e mollës ka kohë që gëzon një reputacion si një ilaç efektiv në shtëpi për të hequr qafe kilogramët e tepërt. Një nga recetat më të zakonshme thotë se para çdo vakti, një çerek ore para se të uleni në tryezë, duhet të merrni një ose dy lugë çaji uthull molle të tretur në një gotë me ujë. Kohëzgjatja e një kursi të tillë është dy muaj, pas së cilës është e nevojshme të bëni një pushim.

Megjithë sigurimet e autorëve të shumë artikujve në internet, të cilët thonë se uthulla shkrin yndyrën ose zvogëlon përmbajtjen kalorike të ushqimeve, si rezultat i së cilës kilogramët fjalë për fjalë "avullon", në fakt, mekanizmi i veprimit të këtij produkti është shumë. më e thjeshtë. Shkencëtarët kanë zbuluar se përmbajtja e lartë e kromit në uthullën e mollës ndihmon në luftimin e oreksit duke balancuar nivelet e glukozës në gjak. Nga ana tjetër, pektinat që janë të pranishme në të japin një ndjenjë ngopjeje dhe ju shpëtojnë nga ngrënia e tepërt.

Për herë të parë, studiuesit u interesuan për vetitë e uthullës së mollës dhe aftësinë e saj për të ndihmuar në humbjen e kilogramëve të tepërt falë terapistit amerikan Jarvis DeForest Clinton. Ai i trajtonte pacientët e tij me një ilaç që e quajti "hanigar" (një derivat i fjalëve angleze "honey" - mjaltë dhe "uthullë" - uthull). Ai e pozicionoi ilaçin si një ilaç të vërtetë që përmirëson lëkurën, përmirëson tonin e trupit dhe ndihmon në humbjen e peshës. Pas kësaj, shkencëtarët filluan kërkimet dhe rezultuan se brejtësit laboratorikë që përdorën uthull molle ishin në gjendje të "mburren" me një ulje të kolesterolit të keq në gjak dhe ndryshime në gjenet përgjegjëse për akumulimin e rezervave të yndyrës.

Nëse ende vendosni të luftoni peshën e tepërt me uthull molle, atëherë merrni disa këshilla të tjera në shërbim.

Në asnjë rast mos e pini substancën para ngrënies në një formë "të pastër". E holloni në një gotë me ujë. Pini përmes një kashte, dhe më pas shpëlajeni gojën tërësisht në mënyrë që smalti i dhëmbit të mos dëmtohet.

Nëse keni frikë të pini uthull, filloni duke zëvendësuar salcë kosi dhe gjalpë në salcat tuaja të sallatës.

Për të humbur peshë, uthulla mund të përdoret edhe nga jashtë. Për shembull, filloni të bëni fërkim kundër celulitit. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet 30 ml uthull molle të tretur në 200 ml ujë. Ju gjithashtu mund të provoni të bëni banjë duke tretur dy gota uthull molle në një banjë të mbushur me ujë. Temperatura e ujit duhet të jetë 50 gradë, dhe kohëzgjatja e procedurës nuk mund të kalojë njëzet minuta. Ju lutemi vini re se kjo metodë është kundërindikuar për pacientët me hipertension!

Dëmtimi dhe kundërindikacionet

Vetitë e dobishme të llojeve të ndryshme të uthullës u përmendën më lart. Megjithatë, nëse konsumohet në moderim, edhe uthulla natyrale mund të shkaktojë dëme serioze për shëndetin.

Përmbajtja e lartë e acideve natyrore mund të përkeqësojë gjendjen e njerëzve që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal. Pra, të gjitha llojet e uthullës duhet të përjashtohen nga dieta për ata që janë diagnostikuar me gastrit dhe pankreatit, lezione ulcerative të stomakut dhe zorrëve, si dhe me kolit ose kolecistit.

Gjithashtu, ky produkt është i dëmshëm për smaltin e dhëmbëve dhe mund të shkaktojë një reaksion alergjik në rast të intolerancës individuale.

Si të zgjidhni dhe ruajtur

Në mënyrë që cilësia e produktit të blerë të mos ju zhgënjejë, duhet të ndiqni rregullat e mëposhtme kur blini dhe ruani uthull.

Shqyrtoni etiketën, kontrolloni se nga është bërë produkti. Në rast se keni zgjedhur për uthull natyrale, ajo duhet të përmbajë me të vërtetë lëndë të para natyrale - që janë, për shembull, mollë, jo acid malik.

Kushtojini vëmendje transparencës. Uthulla sintetike e tryezës duhet të jetë e pastër kristal, pa papastërti. Në një produkt natyral, prania e sedimentit është normë, kështu që më mirë duhet të shqetësoheni nga mungesa e tij.

Ruajeni produktin në një enë qelqi të mbyllur fort me kapak. Temperatura e lejuar - nga 5 në 15 gradë. Shishja duhet të mbahet në një vend të mbrojtur nga drita dhe jashtë mundësive të fëmijëve.

Afati i ruajtjes së uthullës së mollës është dy vjet. Uthulla e manave do të "jetojë" deri në tetë vjet.

Dhe së fundi, mos e vendosni produktin në frigorifer - kjo përkeqëson shijen e tij.

Përgatitja e uthullës së mollës në shtëpi

Fatkeqësisht, vitet e fundit, mallrat e falsifikuara po shfaqen gjithnjë e më shumë në raftet e dyqaneve. Prandaj, për të qenë "njëqind për qind" i sigurt në cilësinë e uthullës natyrale, mund ta gatuani vetë në shtëpi.

Për të përgatitur llojin më të popullarizuar të uthullës natyrale - mollës - do t'ju nevojiten dy kilogramë mollë të çdo varieteti të ëmbël, një litër e gjysmë ujë të pastër të papërpunuar dhe njëqind e pesëdhjetë gram sheqer.

Lani mollët dhe grijini në një rende të trashë së bashku me lëkurën dhe farat. Masën që rezulton vendoseni në një tigan të smaltit dhe mbusheni me ujë. Shtoni gjysmën e sheqerit, përzieni plotësisht.

Mbulojeni tenxheren me një peshqir ose pecetë. Kapaku nuk mund të përdoret - në mënyrë që procesi i fermentimit të ndodhë, është e nevojshme qasja e ajrit. Vendoseni tenxheren në një vend jo shumë të mbytur dhe lëreni të fermerohet për tre javë. Përziejini çdo ditë duke përdorur një lugë druri.

Tre javë më vonë, kullojeni, shtoni sheqerin e mbetur, përzieni plotësisht derisa të treten plotësisht. Lëngun e derdhni në kavanoza, i mbuloni me një peshqir dhe i lini të fermentohen për një muaj e gjysmë deri në dy. Kur lëngu shkëlqen dhe bëhet transparent, uthulla mund të konsiderohet gati për përdorim.

Filtrojeni përsëri dhe shiseni. Mbylleni fort dhe ruajeni në një vend të freskët.