Përmbajtje
kompleksi c, bioflavonoide, rutin, hesperidin, citrinë
Vitamina P (nga anglishtja "pmershkueshmris" - për të depërtuar) janë bioflavonoide bimore që përfaqësojnë një grup të substancave biologjikisht aktive (rutin, katekina, quercetin, citrine, etj.). Në total, aktualisht ka mbi 4000 bioflavonoide.
Vitamina P ka shumë të përbashkëta me vetitë e saj biologjike dhe veprimin. Ata përforcojnë veprimin e njëri-tjetrit dhe gjenden në të njëjtat ushqime.
Ushqime të pasura me vitaminë P
Disponueshmëria e përafërt e treguar në 100 g produkt
Kërkesa ditore e vitaminës P
Kërkesa ditore për vitaminë P është 35-50 mg në ditë
Nevoja për vitaminë P rritet me:
- përdorimi afatgjatë i salicilateve (aspirina, asfeni, etj.), përgatitjet e arsenikut, antikoagulantët;
- dehje me kimikate (plumb, kloroform);
- ekspozimi ndaj rrezatimit jonizues;
- punë në dyqane të nxehta;
- sëmundjet që çojnë në rritjen e depërtueshmërisë vaskulare.
Karakteristikat e dobishme dhe efekti i saj në trup
Funksionet kryesore të vitaminës P janë forcimi i kapilarëve dhe zvogëlimi i depërtueshmërisë së murit vaskular. Parandalon dhe shëron gjakderdhjen e mishit të dhëmbëve, parandalon gjakderdhjen, ka një efekt antioksidant.
Bioflavonoidët stimulojnë frymëmarrjen e indeve dhe aktivitetin e disa gjëndrave endokrine, në veçanti të gjëndrave mbiveshkore, përmirësojnë funksionin e tiroides, rrisin rezistencën ndaj infeksioneve dhe ulin presionin e gjakut.
Bioflavonoidët kanë një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular: ato përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe tonin e zemrës, parandalojnë aterosklerozën dhe stimulojnë funksionet e sektorit limfovenoz të sistemit vaskular.
Bioflavonoidët bimorë, kur merren rregullisht, zvogëlojnë rrezikun e sëmundjes koronare të zemrës, infarktit të miokardit, vdekjes së papritur dhe hipertensionit.
Ndërveprimi me elementë të tjerë thelbësorë
Vitamina P kontribuon në thithjen dhe metabolizmin normal të vitaminës C, e mbron atë nga shkatërrimi dhe oksidimi dhe nxit akumulimin në trup.
Shenjat e mungesës së vitaminës P
- dhimbje në këmbë kur ecni;
- dhimbje shpatullash;
- dobësi e përgjithshme;
- lodhshmëri e shpejtë.
Hemorragjitë e vogla të lëkurës shfaqen në formën e puçrrave të caktuara në zonën e gjëndrave të flokëve (shpesh në vendet e presionit të veshjeve të ngushta ose kur pjesët e trupit janë të dëmtuara).
Faktorët që ndikojnë në përmbajtjen e vitaminës P në ushqime
Bioflavonoidet janë rezistente ndaj faktorëve të mjedisit, ato ruhen mirë në ushqim kur nxehen.
Pse ndodh mungesa e vitaminës P
Mungesa e vitaminës P mund të ndodhë kur perimet, frutat dhe manaferrat e freskëta mungojnë në dietë.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ