Ushqimi i pastër nuk konsiderohet një nga varietetet e dietave, është më tepër një mënyrë dhe kulturë e konsumit të ushqimit, e cila është në përputhje me jetën e përditshme.
Ideja e një diete të pastër është shumë e thjeshtë: duhet të hani ushqime natyrale me vlera ushqyese, duke eliminuar të gjitha ushqimet artificiale dhe përbërësit industrialë. Edhe mielli apo sheqeri nuk janë produkte të pastra, siç janë disa faza të përpunimit, ku humbasin vetitë e dobishme bazë.
Në këtë rast, filozofia e ushqimit të pastër të pastër nuk e mohon përgatitjen e ushqimeve dhe trajtimin termik. Gjëja kryesore për frutat dhe perimet e freskëta, produktet e qumështit, mishi, peshku, bishtajoret dhe drithërat, arrat, farat, erëzat nuk u ruajtën. Gjithashtu zvogëlon numrin e produkteve që përmbajnë ngjyra, konservues, stabilizues, aromatizues, përmirësues të shijes.
Nga ushqimi përjashtohen ushqimet e konservuara, sheqeri, ëmbëlsuesit artificialë, ushqimet me miell të bardhë (pasta dhe bukë në makarona), ushqime të përpunuara, ushqime në pako.
Të gjitha vaktet duhet të ndahen në 5-6 vakte në pjesë të vogla, ushqimi është i lejuar, jo për të shtuar ndjenjën e urisë. Ju gjithashtu duhet të pini shumë ujë të pastër, çajra dhe lëngje të pangopura të lejuara. Kafeja përjashtohet, alkooli - si përjashtim lejohet herë pas here.
Fuqia e pastër do të thotë të reduktosh sasinë e kripës në dietë. Kështu, është e rëndësishme jo vetëm të përdoren metoda të sakta gjatë gatimit, por të merren parasysh rregullat e blerjes së produkteve. Pra, ushqimi nuk dukej i freskët, përdorni bujarisht erëza dhe barishte natyrore.
Nga ëmbëlsuesit e lejuar, vetëm fruktoza natyrale, shurup agave dhe mjaltë. Frutat e ëmbla janë gjithashtu të mira për t'u ngrënë - pse ta privoni veten nga kjo kënaqësi?
Fuqia e pastër bazohet gjithashtu në parimin e konsumimit të karbohidrateve dhe proteinave në çdo marrje të ushqimit. Kjo do të japë energjinë dhe forcën e nevojshme për funksionimin e suksesshëm të të gjithë trupit gjatë ditës.
Yndyrnat e preferuara natyrore nga vajrat me presion të ftohtë: ulliri, misri, susami, fara e Lirit, farat e kungullit, kedri, fara e rrushit dhe shumë të tjera.
Kur zgjidhni produkte, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje etiketës me përbërjen. Më shumë për fjalët e saj të pakuptueshme dhe aditivët, aq më pak natyral dhe i pastër është produkti.