Çfarë është e dobishme për lëngun e pulës? Shumica e njerëzve besojnë se lëngjet e pulës janë të mira për shëndetin. Nëse shumë njerëz tashmë kanë filluar të kenë dyshime të arsyeshme për dobinë e mishit, atëherë supat e mishit janë ende të njohura. Kjo është disi e çuditshme, sepse në fakt lëngjet e mishit janë edhe më të dëmshme për trupin e njeriut se i njëjti mish.
Pra, cili është rreziku i lëngjeve të mishit? Le të fillojmë me faktin se, duke qenë e ngrohtë, lëngu i pulës (si dhe çdo mish tjetër) absorbohet aq shpejt nga zorrët saqë mëlçia, për shkak të xhiros së saj, nuk ka kohë të përpunojë masën e ekstrakteve të mishit që kanë hyrë. atë nga supa. Si rezultat, këto ekstraktet e mishit në formën e helmeve të pandarë, duke anashkaluar mëlçinë, qarkullojnë në të gjithë trupin dhe nuk kanë efektin më të mirë në organet e brendshme. Në mënyrë figurative, kjo mund të paraqitet si më poshtë: kalaja kufitare (mëlçia) nuk i reziston sulmit të armikut dhe për ushtrinë armike hapen shtigje në qytete të tjera përveç saj, kjo ushtri, natyrisht, menjëherë përpiqet të përfitojë. e. Ekziston një mendim i përhapur se shuplakë pule nxit shërimin nga ftohjet (dhe sëmundjet e tjera). Megjithatë, ky mendim është i gabuar. Supë mishi, pavarësisht se përthithet mirë, është një produkt mjaft i vështirë për trupin e njeriut, veçanërisht për një person që po shërohet, pasi të gjitha kimikatet më të dëmshme, si kreatina, kreatinina dhe të tjera, kalojnë nga mishi në lëng mishi. Është shumë më mirë në këtë rast të përdorni supë perimesh. Gjithashtu duhet pasur parasysh se kohët e fundit ka pasur raste kur mishi përmban të ndryshme kimike (përdoret për të rritur peshën e kafshëve). Këto komponime kimike, të rrezikshme për shëndetin e njeriut dhe veçanërisht të fëmijëve, kthehen në lëng mishi kur gatuhet mishi. Kështu, për shembull, ka të dhëna se si tretet një antibiotik tetraciklina nga një kufomë pule. Pas tridhjetë minutash zierje, mbeti në muskujt e pulave në formë gjurmësh dhe pas 30 minutash kaloi plotësisht në lëng mishi. Komentet janë të tepërta. Përdorimi i gjerë i antibiotikëve në prodhimin e shpendëve kontribuon në shfaqjen e shtameve patogjene që kërcënojnë shëndetin e konsumatorit. Ndërkohë, shkalla e antibiotikëve të përdorur po zgjerohet vazhdimisht, gjë që rrit numrin e viruseve me mutacion. "Enciklopedia e deluzioneve"