Që nga kohërat antike, është njohur që farat mbirëse kanë veti shëruese. Lakrat e fasuleve, për shembull, u përdorën nga kinezët që në 3000 para Krishtit. Që nga shekulli XNUMX, farat e mbirë kanë fituar popullaritet në Evropë. Paraardhësit tanë tradicionalisht përdornin fara gruri të mbirë. Tani lakrat po kthehen në dietën e njerëzve që zgjedhin një dietë të shëndetshme. Kur lakrat konsumohen, trupi përtëritet. Mbeturinat dhe toksinat hiqen. Me përdorim sistematik, të gjitha organet pastrohen. Ju mund të mbini fara të ndryshme, por gruri është padyshim udhëheqësi në dobinë. Lakrat e grurit janë thjesht unike në vetitë e tyre shëruese. Kjo është një dhuratë nga vetë natyra.
Shkencëtarët naturopatik kanë arritur në përfundimin se fidanët e grurit:- forcimi i sistemit kardiovaskular
- forcojnë organet e frymëmarrjes
- kontribuojnë në rivendosjen e shikimit
- hiqni substancat e dëmshme
-rritja e imunitetit
-përtërin
-normalizoni mikroflorën e zorrëve
- të japë një nxitje të energjisë dhe gjallërisë
- antioksidant i fortë
-pastroni trupinPra nga çfarë janë bërë këto kokrra më të shëndetshme? Mbi të gjitha, vetëm bazuar në këtë, mund të nxirren përfundime të caktuara.
Pra, drithërat e mbirë përbëhen nga:
- deri në 70% të kokrrave të grurit të mbirë janë karbohidrate, fibra dietike dhe niseshte
- rreth 14% të proteinave gliadin dhe leukemisë
- 2,5% yndyrë
- fibra deri në 3%
- pjesa tjetër është një kompleks i vitaminave dhe enzimave, elementë të dobishëm gjurmë (kalcium dhe kalium, magnez) Fara është një material ndërtimor i përbërë nga yndyrna, proteina dhe niseshte. Pas mbirjes së farës, të gjithë elementët ndryshojnë. Ato shndërrohen në aminoacide, acide yndyrore dhe sheqer malti.
Pikërisht i njëjti proces zhvillohet në trup kur ushqimi tretet. Rezulton se një pjesë e punës tashmë është bërë në farërat e mbirë. Mund të flasim për një kohë të pacaktuar për përfitimet e grurit të mbirë. Bestshtë më mirë të kontrolloni efektin e mahnitshëm të përdorimit të fidanëve tek vetja dhe të siguroheni për pronën e tij padyshim magjike për të përmirësuar funksionimin e trupit si një e tërë, dhe për këtë arsye mirëqenien tonë. Skema e mbirjes është shumë e thjeshtë:1. Merrni kokrrat, pije ato me ujë. Especiallyshtë veçanërisht e mirë nëse është e mundur të përdoret ujë i distiluar.
2. Kokrrat e notuara hiqen, ato nuk janë të përshtatshme për mbirjes.
3. Thithni kokrrat në çdo enë për 6-10 orë.
4. Ne shpëlajmë.
5. Vendosni grurin në një garzë të pastër dhe të lagur dhe mbulojeni atë me një shtresë të dytë garzë. Ju gjithashtu mund të merrni një enë dhe ta mbuloni me një kapak në vend të garzave. Gjëja kryesore është të lini një boshllëk për ajrin.
6. Kur shfaqen lakër me madhësi 1-2 mm, kaq, ushqimi i gjallë është gati!
Nuk këshillohet të hani fidanë gruri gjatë natës, sepse ato kanë një efekt gjallërues jo më të keq se kafja.
Lakrat mund të konsumohen jo vetëm në formë të pastër. Nëse dëshironi, mund t’i bluani në një blender me fruta, perime, ose thjesht me ujë. Përgatitni salcën. Përdoreni si shtesë për sallatat dhe pjatat e tjera. Lëshoni imagjinatën tuaj dhe arsenali juaj do të ketë shumë pjata të reja me një përbërës të shkëlqyer shëndetësor. Vetëm mos harroni se me çdo trajtim termik, ata humbasin fuqinë e tyre shëruese. Pa dyshim, shija e freskët e filizave do t'ju befasojë këndshëm. Këshillohet që të filloni me disa lugë, duke u mësuar gradualisht. Mësohuni gradualisht me ushqime të reja. Mund të filloni me 1-2 lugë çaji, duke e çuar sasinë e kërkesës ditore në 3-4 lugë. në një ditë. Kjo është rreth 60-70g. Zgjidhni normën për ditën për veten tuaj, duke u përqëndruar në ndjesitë e trupit tuaj. Pasi të keni ngrënë lakër, këshillohet të mos hani ose pini për një orë. Veryshtë shumë e rëndësishme t’i përtypni mirë. Atëherë përfitimi prej tyre do të jetë maksimal.
fidanët e grurit janë më të mirat jo më shumë se 5 ditë, në frigorifer në një temperaturë prej + 2-5 gradë. Shtë më mirë të marrësh enët prej qelqi, gjëja kryesore nuk është të mbyllësh kapakun fort. Lakrat duhet të shpëlahen para përdorimit. Ju mund të përpiqeni të blini grurë në një dyqan të rregullt, por, për fat të keq, nuk ka asnjë garanci se do të mbin.
Më mirë të blini një të veçantë.
Sipas vlerësimeve, ajo me të vërtetë mbin shumë mirë dhe shija është e shkëlqyeshme.