Foto dhe përshkrim i manaferrës së bardhë (Hydnum albidum).

Manaferra e bardhë (Hydnum albidum)

:

• Dentina e bardhë
• Hydnum repandum ishte. albidus

Kurriz peshku i bardhë (Hydnum albidum) ndryshon pak nga vëllezërit më të njohur Hedgehog Verdha (Hydnum repandum) dhe Hedgehog Verdha Kuqërremtë (Hydnum rufescens). Disa burime nuk shqetësohen me përshkrime të veçanta për këto tre lloje, ngjashmëria e tyre është aq e madhe. Sidoqoftë, shumë burime vërejnë se manaferra e bardhë u shfaq (në vendin tonë) relativisht kohët e fundit.

kokë: E bardha në variacione të ndryshme: e bardhë e pastër, e bardhë, e bardhë, me nuanca të verdhë dhe gri. Mund të jenë të pranishme pika të paqarta me të njëjtat tone. Diametri i kapakut është 5-12, ndonjëherë deri në 17 ose edhe më shumë, centimetra në diametër. Në kërpudhat e reja, kapaku është pak konveks, me skajet e përkulura poshtë. Me rritjen bëhet në sexhde, me mes konkave. E thatë, e dendur, pak kadife në prekje.

Himenofori: Spinat. E shkurtër, e bardhë, e bardhë-rozë, konike, e mprehtë në skajet, me distancë të dendur, elastike në kërpudhat e reja, bëhet shumë e brishtë me kalimin e moshës, shkërmoqet lehtësisht te kërpudhat e rritura. Zbrisni pak në këmbë.

këmbë: deri në 6 lartësi dhe deri në 3 cm gjerësi. E bardhë, e dendur, e vazhdueshme, nuk krijon zbrazëti as te kërpudhat e rritura.

Tul: e bardhë, e dendur.

Erë: kërpudha e këndshme, ndonjëherë me një nuancë "lulore".

Shije: Informacioni i shijes është mjaft i paqëndrueshëm. Pra, në burimet në gjuhën angleze vihet re se shija e manaferrës së bardhë është më e mprehtë se ajo e manaferrës së verdhë, madje e mprehtë, kaustike. folësit pretendojnë se këto dy lloje praktikisht nuk ndryshojnë në shije, përveç se mishi i verdhë është më i butë. Në ekzemplarët e rritur të manaferrës, mishi mund të bëhet shumë i dendur, me tapë dhe i hidhur. Ka shumë të ngjarë që këto ndryshime në shije të lidhen me vendin e rritjes (rajoni, lloji i pyllit, toka).

pluhur spore: E bardhë.

Sporet janë elipsoid, jo amiloid.

Verë-vjeshtë, nga korriku në tetor, megjithatë, ky kuadër mund të zhvendoset mjaft fuqishëm në varësi të rajonit.

Formon mikorizë me lloje të ndryshme drurësh gjetherënës dhe halorë, prandaj rritet mirë në pyje të llojeve të ndryshme: halore (preferon pishën), të përziera dhe gjetherënëse. Preferon vende me lagështi, mbulesë myshk. Një parakusht për rritjen e të bardhës së manaferrës është toka gëlqerore.

Ndodh veçmas dhe në grupe, në kushte të favorshme mund të rritet shumë afër, në grupe të mëdha.

Shpërndarje: Amerika e Veriut, Evropa dhe Azia. Shpërndarë masivisht në vende të tilla si, për shembull, Bullgaria, Spanja, Italia, Franca. Në vendin tonë, ajo shihet në rajonet jugore, në zonën e butë pyjore.

E ngrënshme. Përdoret në formë të zier, të skuqur, turshi. I mirë për tharje.

Sipas disa burimeve, ajo ka veti medicinale.

Është shumë e vështirë të ngatërrosh një iriq të bardhë me disa kërpudha të tjera: një ngjyrë e bardhë dhe "gjembat" janë një kartë thirrje mjaft e ndritshme.

Dy speciet më të afërta, manaferra e verdhë (Hydnum repandum) dhe manaferra e verdhë e kuqe (Hydnum rufescens), ndryshojnë në ngjyrën e kapelës. Në mënyrë hipotetike, sigurisht, një formë me ngjyrë shumë të çelur të mantelit të luanit (e pjekur, e zbehur) mund të jetë shumë e ngjashme me mantelin e luanit të bardhë, por meqenëse manteli i verdhë i rritur nuk është i hidhur, nuk do ta prishë gjellën.

Iriqi i bardhë, si një specie mjaft e rrallë, është renditur në Librat e Kuq të disa vendeve (Norvegji) dhe disa rajoneve të vendit tonë.