Podgruzdok i bardhë (Russula delica)

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Incertae sedis (me pozicion të pasigurt)
  • Rendit: Russulales (Russulovye)
  • Familja: Russulaceae (Russula)
  • Gjinia: Russula (Russula)
  • Lloji: Russula delica (Ngarkesë e bardhë)

Foto dhe përshkrim i ngarkuesit të bardhë (Russula delica).

Kjo kërpudha përfshihet në gjininë Russula, i përket familjes Russula. Ndonjëherë një kërpudha e tillë quhet "Kërpudha e thatë e qumështit", "Cracker". Ky është për faktin se, si dy pika uji, duket si një gjoks i zakonshëm, por ndryshe nga ai, ka vetëm një kapele të thatë.

Podgrudok i bardhë i referohet kërpudhave të mëdha. Ka ekzemplarë që arrijnë madhësinë e një kapele dhe deri në tridhjetë centimetra në diametër (edhe pse ato janë mjaft të rralla). Ka një formë të sheshtë-konveks, në qendër - një vrimë karakteristike. Skajet e kapakut janë pak të lakuar. Kërpudhat e reja të kësaj specie kanë një kapelë kryesisht të bardhë. Ndonjëherë, një shtresë e ndryshkur mund të shfaqet në kapelë. Por ngarkuesit e vjetër janë gjithmonë vetëm kafe.

Kapaku i kësaj kërpudhe ndryshon pamjen, ngjyrën, në varësi të moshës së kërpudhave. Ngarkesa është e bardhë. Nëse kërpudha është e re, atëherë kapaku është konveks, dhe skajet janë të mbështjella. Ajo karakterizohet gjithashtu si "ndjerë e dobët". Më tej, kapela fillon të mbulohet me njolla: në fillim një ngjyrë të errët, të verdhë, dhe më pas - okër-ndryshk. Një sasi e madhe dheu, papastërtie, mbeturinash ngjitet në kapelë, për shkak të së cilës ndryshon gjithashtu ngjyrën e saj.

Pllakat e kërpudhave janë të holla, të ngushta, zakonisht të bardha. Ndonjëherë ato janë bruz ose blu-jeshile. Është e lehtë të shihet nëse kapela është e anuar pak.

Podgruzdok i bardhë dallohet nga këmba e tij. Është e fortë, e bardhë, si një kapelë. Është zbukuruar me njolla kafe të zgjatura. Gjerësisht poshtë, ajo gradualisht ngushtohet lart.

Foto dhe përshkrim i ngarkuesit të bardhë (Russula delica).

Podgrudok i bardhë ka një tul të bardhë, me lëng që lëshon një aromë të këndshme të fortë të kërpudhave. Pluhuri i spores së një kërpudhe të tillë ka një nuancë të bardhë, herë pas here kremoze.

Kërpudha është e ngrënshme. Por shija është goxha mesatare. Duhet të përdoret i kripur dhe vetëm pas zierjes së plotë - të paktën pesëmbëdhjetë apo edhe njëzet minuta. Mund të kriposet dhe të thahet.

Kërpudha rritet nga mesi i verës deri në fillim të tetorit. Habitati i tij është thupër, aspen, pyje dushku, pyje të përzier. Shumë më pak e zakonshme në pyjet halore. Në përgjithësi, ky është një lloj mjaft i zakonshëm i kërpudhave në të gjithë Euroazinë.

Lloje të ngjashme

  • Russula me këmbë të shkurtra (Russula brevipes) është e zakonshme në Amerikën e Veriut.
  • Russula podgruzok në formë klori ose jeshile (Russula chloroides) - jeton në pyje me hije, shpesh përfshihet në llojin e podgruzok. Ka pllaka blu-jeshile.
  • Russula është fals luksoze - rritet nën lisat, dallohet nga një kapelë e verdhë.
  • Qumështi - ka lëng qumështi.

Kërpudha e bardhë e pelenës duket si një violinë e ngrënshme. Ai ndryshon nga ai në mungesë të lëngut të bardhë, pjata blu-jeshile. Kërpudhat ndryshojnë nga kërpudhat e specit të ngrënshëm në pjata të vogla më të shpeshta, dhe gjithashtu nuk kanë lëng qumështi.

Lini një Përgjigju