Foto dhe përshkrim i brumbullit të plehut (Coprinellus domesticus).

brumbull i plehrave (Coprinella shtëpiake)

• Agaricus domesticus Bolton, Histori. (1788)
• Veshje shtëpiake (Bolton)

Tapeti me shaggy portokalli ishte shumë i popullarizuar në vitet shtatëdhjetë, por fatmirësisht ata tani janë jashtë modës, së bashku me llambat e natës në formë kaktusi dhe sixhade makramé. Megjithatë, ata harruan t'ia tregojnë këtë Dung Man: ai shtron një qilim me gëzof ngjyrë portokalli të ndezur mbi trungje të ngordhura në pyll në mënyrën e vjetër.

Ky tapet quhet “ozonium” dhe kur shtrihet në një vend të dukshëm, nuk bëhet fjalë për identifikim. Ky spektakël ekstravagant është krijuar nga disa lloje brumbujsh të plehut, mes tyre Coprinellus domesticus dhe Coprinellus radians shumë të ngjashëm, të dy llojet janë pothuajse binjakë, do të duhet një mikroskop për t'i dalluar.

Kështu duket ozoniumi, këto janë hifa vegjetative të miceli, ato janë qartë të dukshme me sy të lirë (foto nga Alexander Kozlovsky):

Megjithatë, ka ekzemplarë të të dyja llojeve pa ozonium - në të cilin rast ata bashkohen me radhët e shumë brumbujve të plehut gri të padallueshëm që rriten në dru, dhe identifikimi fillon të varet nga gjëra të tilla si struktura mikroskopike e granulave dhe luspave në sipërfaqen e kapakut. .

Brumbulli i plehut, së bashku me disa kërpudha të tjera si Peziza domiciliana ose Peziza cerea (Bodrum Peziza), ndonjëherë kolonizojnë nënshtresa të lagura të brendshme, të tilla si mahi ose shkallë në bodrume, qilima banjosh, mobilje të veshur me susta në një shtëpi fshati.

Michael Kuo shkruan:

Rreth dy herë në vit marr email që përshkruajnë këto kërpudha. Nëse këto raporte alarmante mund të jenë prova shkencore (dhe nuk munden), ndoshta ozoniumi është më pak i dukshëm ose mungon në shtëpi. . . ose ndoshta shkrimtarët e të gjithë e-mail-eve të mia kanë një qilim banje të viteve shtatëdhjetë dhe thjesht nuk e vënë re ozonin.

kokë: 1-5, rrallë deri në 7 cm në diametër tek të rriturit, ovale, vezake në moshë të re, pastaj skajet zgjerohen, forma e kapakut ndryshon në konveks ose konik. Ngjyra në moshë të re është e verdhë mjaltë dhe e bardhë drejt buzës, në një moshë më të pjekur është gri me një qendër kafe, kafe të ndryshkur. E gjithë kapaku është i mbuluar me mbetjet e një spate të përbashkët në formën e luspave të vogla ose kokrrizave me formë të çrregullt, këto luspa janë të bardha, të bardha, më vonë në kafe. Në kërpudhat e rritura, ato lahen nga shiu. E gjithë kapela nga buza dhe pothuajse në qendër është në një "brinjë" të vogël. Skajet shpesh çahen, veçanërisht në kërpudhat e rritura.

pllaka: e shpeshtë, e hollë, e gjerë, lamelare, ngjitëse ose pothuajse e lirë, në fillim e bardhë, e lehtë, por shpejt bëhet gri, pastaj e zezë, e zezë dhe përfundimisht e përhapur, duke u kthyer në "bojë" të zezë.

këmbë: 4-10 cm i gjatë, 0,2-0,8 cm i trashë, rrallë deri në 1 cm (në ekzemplarët e rinj). E sheshtë me bazë pak të fryrë, e lëmuar, e bardhë, e zbrazët. Ndonjëherë në bazën e këmbës mund të shihni një kufi në formë volvo. Zakonisht, pranë këmbëve të Beetle Dung, një grup fibrash portokalli, i ngjashëm me një qilim, është qartë i dukshëm.

Tul: i bardhë, shumë i hollë, i brishtë. Në këmbë - fibroze.

Erë dhe shije: pa veçori.

Gjurmët e spores pluhur: e zezë ose e zezë-kafe.

kontestet 6-9 x 3,5-5 µm, eliptike, e lëmuar, e rrjedhshme, me pore ekscentrike, kafe.

Saprofit. Trupat frutorë shfaqen në grupe të dendura ose grupe të vogla, ndonjëherë vetëm. Ata rriten në trungje druri të kalbur, në dru të ngordhur të zhytur në nënshtresë, në dru të lagur të trajtuar, si dhe në tallash, ashkla, fibra druri në përzierje të ndryshme dheu.

Nga fundi i pranverës, verës dhe vjeshtës (ose dimrit në rajone të ngrohta), brenda - gjatë gjithë vitit. Gjendet në kopshte, parqe, zona banimi, buzë rrugëve, plantacione dhe pyje. I përhapur në të gjitha rajonet.

Kërpudha është e ngrënshme në moshë të re derisa të ketë filluar procesi i autolizës (ndërsa pjatat janë të bardha). Ne rekomandojmë që të ziejnë paraprakisht për të paktën 5 minuta. Por një sasi e vogël tuli dhe një shije e butë e bëjnë atë jo tërheqës për mbledhësit e kërpudhave. Megjithatë, në disa vende evropiane, Beetle Dung, si Beetle Dung, konsiderohen si ushqime të shijshme restorantesh.

Ekziston një mendim i fortë se të gjithë brumbujt e plehrave janë të papajtueshëm me alkoolin. Kjo nuk është një deklaratë plotësisht e saktë. Përshkruhet më hollësisht në shënimin "Kërpudha e brumbullit të plehut dhe alkooli".

Një numër burimesh tregojnë brumbullin e plehut si një kërpudha të pangrënshme ose "E panjohur ushqimor".

Me fjalë të thjeshta: tuli në kapak është i hollë, nuk ka asgjë për të ngrënë atje, këmba është e ashpër dhe nëse besoni në "fuqinë e saj anti-alkool", atëherë nuk mund ta servirni as në tryezë.

Brumbuj rrezatues i plehut (Coprinellus radians)

Coprinellus radians ka spore më të mëdha (8,5-11,5 x 5,5-7 μm). Mbetjet e velit në kapelë janë të verdhë-kuqërremtë-kafe, jo të bardha.

Brumbuj i bajgës së artë (Coprinellus xanthothrix)

Në përgjithësi, pak më të vogla se "Homemade", mbetjet e mbulesës janë kafe në qendër dhe kremoze drejt skajeve.

Coprinellus ellisii me luspa kafe-bezhë.

Brumbull dridhje i plehut (Coprinellus micaceus)

Nëse ozoni nuk gjendet në vendin e rritjes së kërpudhave, atëherë mund të supozohet se një nga speciet e ngjashme me brumbullin e plehut të dridhur.

Por duhet kuptuar: ozoni mund të mos vërehet, mund të shkatërrohet ose nuk ka pasur ende kohë për të formuar një "qilim". Në këtë rast, përcaktimi i specieve është i mundur vetëm sipas rezultateve të mikroskopisë, dhe akoma më mirë - pas analizës gjenetike.

Foto: Andrey.