Lista e Drithërave

Artikuj për drithërat

Rreth Drithërave

drithëra

Drithërat ngarkojnë trupin tonë me karbohidrate, proteina, minerale, vitamina, fibra bimore ose fibra.

 

Në përbërjen e tij, drithërat përmbajnë një kompleks të tërë mikro-dhe makroelementësh përgjegjës për funksionimin normal të të gjithë organizmit. Ata jo vetëm që kënaqin urinë dhe na japin energji, por gjithashtu ndihmojnë në vetë procesin e asimilimit të ushqimit.

Përfitimet e drithërave

Drithërat më të zakonshëm janë meli, bollgur, hikërror, oriz. Më shpesh, qullë të përzemërt përgatiten prej tyre, shtuar në supave, tava dhe cutlets.

Drithërat përmbajnë të gjithë kompleksin e vitaminave (A, C, B, E), minerale (fosfor, kalium, zink), dhe të ashtuquajturat substanca çakëll që ndihmojnë në pastrimin e zorrëve dhe toksinave.

Për shembull, mel është i pasur me karbohidrate dhe proteina lehtësisht të tretshme, por në të njëjtën kohë, është i ulët në kalori. Redukton nivelet e kolesterolit në gjak përmirëson imunitetin dhe normalizon metabolizmin. bollgur është veçanërisht i dobishëm për zorrën e poshtme: e pastron atë nga mukusit, toksinave dhe toksinave.

Elb drithërat përmbajnë shumë fibra, antioksidantë natyralë, enzima, vitamina A, PP, E dhe D dhe një gamë të tërë mineralesh (magnez, fosfor, kobalt, zink, mangan, hekur, molibden, jod, brom, nikel) Rrit imunitetin ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor, musculoskeletal dhe sistemin e qarkullimit të gjakut.

Bollguri është i pasur me fibra të tretshme, aminoacide, thelbësore vajra, vitaminat e grupeve B, E dhe K. Groats forcojnë të gjitha indet e trupit, përmirësojnë funksionimin e trurit, lehtësojnë lodhjen dhe stresin dhe pastrojnë kolesterolin në gjak.

Dëmtimi i drithërave

Drithërat përmbajnë niseshte, dhe një fëmijë nën 2 vjeç nuk ka enzima speciale që e përpunojnë atë, kështu që drithërat nuk janë të përshtatshëm për të ushqyer foshnjat.

Gjithashtu, në drithëra, substancat acid-formuese mund të acidifikojnë trupin dhe të çojnë në acidozë (një zhvendosje në ekuilibrin acido-bazë të trupit). Prandaj, rekomandohet të ndërroni qull me perime.

Nuk ka kalcium në drithëra. Nëse hani disa drithëra për një kohë të gjatë, atëherë mund të lindin probleme me nyjet, dhëmbët, thonjtë, flokët - shenjat e para të mungesës së kalciumit: të përziera, të vjella, nervozizëm dhe lodhje.
Si të zgjidhni drithërat e duhur
Kur zgjidhni një ose një tjetër drithëra, studioni pamjen e saj. Ngjyra duhet të përputhet me standardin e saj. Nëse është oriz, atëherë kokrrat e mira janë të bardha, meli është i verdhë, etj.

Në një produkt cilësor, nuk do të shihni papastërti të huaja, pjellë ose myk, si dhe kokrra të shtypura dhe të thyera. Gjithashtu, drithërat nuk kanë erë të theksuar (përveç hikërror), prandaj kushtojini vëmendje që aroma e drithërave të mbetet neutrale. Nëse ndjeni një "erë" të huaj - janë shtuar kimikate ose produkti është prishur.

Mos harroni të shikoni datën e prodhimit dhe datën e skadimit të drithërave dhe të kontrolloni ngushtësinë e paketimit.

Lini një Përgjigju