Orcein (Orcein, archil, orchil, lacmus, lakmus, orcein, orsin, lakmus, E182) - kristale ngjyrë kafe të errët. Ato ndryshojnë ngjyrën në të kuqe në një mjedis acid dhe blu në një alkaline. Formula kimike C28H24N2O7.
Shtesa u përjashtua nga lista e "Shtesave ushqimore për prodhimin e ushqimit" në Rregullat dhe Rregulloret Sanitare dhe Epidemiologjike (SanPiN 2.3.2.2364-08) në 2008.