Diabeti gestacional shpesh shfaqet papritur gjatë shtatzënisë. Nëse ai duhet t'ju paralajmërojë, ai nuk duhet t'ju shqetësojë: disa masa dietike do t'ju lejojnë të menaxhoni më mirë dietën tuaj si rezultat i rezultateve të gjakut. Gjeni këtu këshillat më të mira për të pritur një fëmijë me qetësi.

Çfarë është diabeti gestacional?

Sipas përkufizimit të OBSH (Organizata Botërore e Shëndetit), diabeti gestacional, gjithashtu "diabeti i shtatzënisë", është një çrregullim i tolerancës ndaj karbohidrateve që çon në hiperglicemi me ashpërsi të ndryshme, duke filluar ose diagnostikuar për herë të parë gjatë shtatzënisë. shtatzënisë.

Kështu, si me diabetin tjetër, diabeti gestacional është një çrregullim në rregullimin e sheqerit në gjak (niveli i sheqerit në gjak) duke shkaktuar glukozë të tepërt në gjak (hiperglicemia kronike).

Diabeti gestacional shfaqet tek gratë shtatzëna në fund të tremujorit të 2-të. Mund të jetë mjaft asimptomatike dhe kështu të kalojë pa u vënë re ose të shfaqë simptoma të ngjashme me ato të llojeve të tjera të diabetit: etje e fortë, urinim i shpeshtë dhe i bollshëm, lodhje e rëndë, shqetësime të vogla, etj.

Diabeti gestacional mund të zgjasë vetëm gjatë gjithë shtatzënisë dhe më pas të zhduket ose të jetë tregues i një diabeti të mëparshëm të panjohur. Në të gjitha rastet, diabeti gestacional duhet të monitorohet dhe trajtohet nga afër sepse paraqet rrezik si për nënën ashtu edhe për fëmijën.

Situata të rrezikshme

Shtatzënia është një rrezik në vetvete për diabetin sepse ndryshimet hormonale që pëson gruaja shtatzënë nxisin një gjendje fiziologjike të rezistencës ndaj insulinës e cila mund të përkeqësohet gjatë shtatzënisë.

Depistimi bëhet me analizë të thjeshtë gjaku, në një laborator mjekësor, përgjithësisht ndërmjet javës së 24-të dhe 28-të të amenorresë në të gjitha gratë shtatzëna në rrezik. Një test i parë i sheqerit në gjak kryhet me stomakun bosh, më pas një test OGTT (Hiperglicemia Orale) që korrespondon me marrjen e 75 g glukozë në një marrje. Një vlerë e vetme mbi pragjet normale (0,92g/L me stomakun bosh; ose 1,80g/L 1 orë pas ngarkesës orale të glukozës; ose 1,53g/L 2 orë pas) është e mjaftueshme për të zbuluar diabetin gestacional.

Që nga viti 2010, në Francë, diabetologët dhe gjinekologët kanë rënë dakord për kriteret për njerëzit në rrezik të diabetit gestacional:

• shtatzënia e vonë: në gratë mbi 35 vjeç, prevalenca arrin 14,2%
• indeksi i masës trupore (BMI> 25 kg / m²): tek gratë mbipeshë ose obeze, prevalenca arrin respektivisht 11,1% dhe 19,1%.
• një histori personale e diabetit gestacional: për gratë që kanë zhvilluar tashmë diabet gestacional gjatë një shtatzënie të mëparshme, prevalenca rritet në 50%
• një histori familjare e diabetit të tipit 2 (prindër, vëlla, motër)
• një histori e makrosomisë fetale: pesha e lindjes së një foshnje mbi 4 kg

Një dietë e ekuilibruar e kontrolluar në karbohidrate (sheqerna) është baza për menaxhimin e mirë të diabetit gestacional. Kështu, nëse keni diabet gestacional, qëllimet tuaja janë të mbani nivelet e sheqerit në gjak brenda kufijve të pranueshëm dhe të shmangni rritjet e tepërta (hiperglicemia).

Për të menaxhuar ndikimin e dietës në nivelet e sheqerit në gjak, një nocion që është relativisht i panjohur për publikun e gjerë, por për të cilin informacioni ka filluar të qarkullojë më shumë, është shumë i dobishëm: Indekset Glicemike (GI).

Indeksi Glicemik i një ushqimi është aftësia e tij për të rritur gliceminë (nivelin e sheqerit në gjak) në krahasim me një vlerë referimi, glukozën.

Sa më i lartë të jetë indeksi glicemik (GI) i një ushqimi, aq më shumë ai rrit ndjeshëm sheqerin në gjak. E kundërta është sigurisht e vlefshme. Qëllimi, nëse keni diabet gestacional, është të hani ushqime me GI të ulët ose të mesme, ose të paktën të shmangni ushqimet me GI të lartë që rrisin shumë sheqerin në gjak.

Këtu është një listë jo shteruese e ushqimeve me GI të lartë dhe këshilla për zëvendësimin e tyre në mënyrë që të ruani kënaqësinë e të ngrënit në tryezë gjatë gjithë shtatzënisë:

Pije të ëmbla

Pijet me sheqer, qofshin ato natyrale (lëng frutash) ose jo (sode ose shurup) rrisin sheqerin në gjak. E njëjta gjë ndodh çuditërisht për pijet e lehta të cilat do të rrisnin sheqerin në gjak po aq sa versionet klasike. Truri me të vërtetë do të njihte ëmbëlsuesit si sheqer të vërtetë.

Këshillë: Preferoni ujë të gazuar ose të gazuar, të thjeshtë ose për një prekje më festive me kube akulli dhe një fetë gjethe limoni ose nenexhik. Lëngjet e domates ose perimeve janë gjithashtu një alternativë e mirë për aperitivët, për shembull. Nëse ju pëlqen një gotë me lëng frutash, ndihmoni veten për një gotë të vogël (150 ml) të cilën mund ta merrni në vend të një fruti. Vetëm sigurohuni që ta pini gjithmonë pasi të filloni vaktin tuaj për të kufizuar efektin e tij në rritjen e sheqerit në gjak. Me pak fjalë: mos pini lëng frutash me stomakun bosh!

Përhapeni, mjaltë, reçel dhe sheqer

Spreadet, qoftë organike apo jo, pa vaj palme apo jo, me sheqer kallami apo jo, rrisin ndjeshëm sheqerin në gjak. E njëjta gjë vlen edhe për sheqerin e bardhë, sheqerin kaf dhe sheqerin kaf, por gjithashtu, aq më tepër për reçelrat klasike dhe mjaltin.

Këshillë: Për mëngjes, në tostin tuaj, zgjidhni gjalpin. Herë pas here, në fundjavë për shembull, lejoni vetes ekuivalentin e një luge gjelle reçel pa sheqerna të shtuara që do të gjeni në seksionin organik ose dietik. Për të ëmbëlsuar pijet tuaja, preferoni shurupin agave ose fruktozën, të cilat do t'i gjeni edhe në supermarkete në seksionin organik. GI-ja e tyre është përkatësisht 15 dhe 30 kundrejt 100 për sheqerin. Përsa i përket përhapjes, pureja e plotë e bajameve pa sheqerna të shtuara të cilës mund t'i shtoni pak shurup agave, është një alternativë e shkëlqyer për konsum të herëpashershëm.

Ëmbëlsirat dhe pasta të ëmbla

Ëmbëlsirat si pasta, ëmbëlsirat me krem ​​dhe akulloret duhet të konsumohen në mënyrë shumë të jashtëzakonshme duke pasur parasysh efektet e tyre në sheqerin në gjak. E njëjta gjë vlen edhe për ëmbëlsirat, ëmbëlsirat dhe çokollata të bëra pothuajse ekskluzivisht nga sheqerna me cilësi të ulët.

Këshillë: mos e privoni veten nga një ëmbëlsirë e mirë nëse kjo ju bën të dëshironi, por vetëm nëse rezultatet e sheqerit në gjak ju lejojnë dhe sidomos herë pas here. Një herë në javë duket të jetë një frekuencë e arsyeshme. Përsëri, nëse ju pëlqen një ëmbëlsirë e ëmbël, sigurohuni që ta konsumoni në fund të vaktit, pasi të keni konsumuar një sasi të mirë perimesh që do të ulin ngarkesën glicemike të vaktit.

Produkte të rafinuara të grurit dhe bukë të bardhë

Drithërat janë natyrisht të pasura me fibra, vitamina, minerale dhe elementë gjurmë. Por këto virtyte ushqyese pakësohen ndërsa drithërat përpunohen dhe rafinohen. Ja se si buka e bardhë (dhe buka integrale) ka një efekt pothuajse të ngjashëm me sheqerin e bardhë në sheqerin në gjak. Makaronat klasike janë gjithashtu një produkt me drithëra që është përpunuar dhe rafinuar gjerësisht deri në pikën ku rrit nivelin e sheqerit në gjak.

Këshillë: sigurisht, vazhdoni të hani rregullisht produkte me drithëra si makarona dhe oriz, por zgjidhni të gjithë versionin e makaronave dhe orizit kafe. Gjithashtu preferoni orizin basmati i cili është varieteti që rrit më pak sheqerin në gjak. Mendoni gjithashtu për bulgurin, quinoan, thjerrëzat, bizelet e ndara, qiqrat dhe fasulet e thata për të ndryshuar kënaqësitë. Këto ushqime kanë pak efekt në rritjen e sheqerit në gjak. Për bukë, preferoni bukën me krunde dhe bukën e zezë për shembull. Dhe nëse e bëni bukën tuaj, bëjeni me miell drithërash që do ta gjeni në seksionin organik të supermarketit tuaj.

Patate

Patatet, pavarësisht nga mënyra e gatimit dhe përgatitjes së tyre, janë një bombë e vërtetë glicemike: GI i tyre varion nga 65 në 95.

Këshillë: mund t'i zëvendësoni patatet në të gjitha pjatat tuaja që i përmbajnë me patate të ëmbël (GI = 50): gratin, supë, raclette, etj. Nëse ju pëlqen një patate, në një sallatë ose në kafe hash për shembull ose edhe disa patate të skuqura, shoqërojini gjithmonë me një sallatë të këndshme jeshile për të balancuar ngarkesën glicemike të vaktit. Idealja është të hani gjithmonë të paktën sa sallatë sa patatet.

Fruta dhe perime

Frutat dhe perimet janë ushqime të shëndetshme par excellence, të cilat përveçse janë të pasura me vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë, nxisin një rritje mjaft të moderuar të sheqerit në gjak.

Për më tepër, nëse disa fruta dihet se janë të ëmbla, vetëm papaja shumë e pjekur, guava dhe banania (me njolla në lëkurë) duhet të konsumohen me moderim për të shmangur rritjen e sheqerit në gjak. Për frutat e tjera, sasia e tyre do të kufizohet në një porcion për vakt. Më e mira është të konsumoni frutat në fund të vaktit për të kufizuar rritjen e sheqerit në gjak.

Perimet duhet të hahen sipas dëshirës, ​​pa asnjë përjashtim.

Bishtajore

Bishtajoret, të quajtura gjithashtu "bishta", përfshijnë: thjerrëzat (portokalli, jeshile, e zezë), thjerrëzat, fasulet e thata (rozë, e kuqe, e bardhë, e zezë, kokosi, azuki, tarbais, mung, flageolet, cornilla), fasulet, bizelet ( ndarje, zogth, e tërë).

Bishtajoret gjithashtu kanë përfitime të pamohueshme ushqyese gjatë shtatzënisë: të pasura me proteina dhe aminoacide thelbësore, fibra dhe minerale, vitaminë B9, ato kanë një efekt të papërfillshëm në sheqerin në gjak. Për t'i bërë ato më të tretshme, dy këshilla: lajini gjatë natës në ujë të ftohtë me një shtrydhje limoni ose shtoni një lugë çaji sodë buke në ujin e gatimit.

produktet e qumështit

Produktet e qumështit, të pasura me kalcium dhe proteina, qofshin nga lopa, dele apo dhi, preferohen gjatë shtatzënisë. Bëhet fjalë për kos, fromage blanc, faisselle dhe zvicerane të vogla. Kini kujdes, megjithatë, të mos i ngatërroni me kremrat e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirat e tjera të ëmbla që ka me bollëk në raftet e supermarketeve. Për produktet e qumështit, është më mirë t'i zgjidhni ato të thjeshta dhe të shtoni delikatesën tuaj: kanellë, lëng limoni, fara vanilje, etj. Mund të shtoni edhe frutat tuaja të freskëta të prera ose t'i hani me komposton tuaj. Dhe pse të mos përzieni një produkt qumështi me fruta të freskëta dhe disa kuba akulli për të bërë një pije të shijshme freskuese.

Mishi, peshku dhe vezët 

Të pasura me proteina por edhe me acide yndyrore dhe vitamina, mishi, peshku dhe vezët janë një grup i tërë ushqimor që nuk duhet neglizhuar gjatë shtatzënisë. Sidomos pasi asnjë nga këto ushqime nuk përmban karbohidrate: prandaj ato nuk do të rrisin sheqerin në gjak.

Zgjidhni një porcion me mish, peshk ose 2 vezë, si për drekë ashtu edhe për darkë. Dhe sigurohuni që të hani peshk të paktën dy herë në javë (duke përfshirë peshkun yndyror një herë) për shkak të pasurisë së tij me Omega-3.