Russula sp.

Sistematika:
  • Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Nënklasa: Incertae sedis (me pozicion të pasigurt)
  • Rendit: Russulales (Russulovye)
  • Familja: Russulaceae (Russula)
  • Gjinia: Russula (Russula)
  • Lloji: Russula sp (Russula)

:

  • gjemb
  • qen i nxehtë
  • gur
  • lakra e mbushur

Russula sp (Russula sp) foto dhe përshkrim

Russula është përgjithësisht një nga kërpudhat më të njohura dhe lehtësisht të identifikueshme. Dhe në të njëjtën kohë, një përkufizim i saktë i specieve është i vështirë, dhe ndonjëherë i pamundur. Sidomos kur bëhet fjalë për identifikimin me fotografi.

“Si mund të jetë kjo? - ju pyesni. "Kjo është një kontradiktë e qartë!"

Cdo gje eshte ne rregull. Asnjë kontradiktë. Ju mund ta përcaktoni kërpudhat sipas gjinisë - Russula (Russula) - fjalë për fjalë me një shikim. Mund të jetë jashtëzakonisht e vështirë të përcaktohet russula për speciet: nevojiten shumë informacione shtesë.

  • Një foto e qartë me riprodhim të mirë ngjyrash të një të rrituri, jo një kërpudha e vjetër.
  • Një foto e kapakut nga lart, një foto e pllakave dhe një foto e vendit ku janë ngjitur pllakat.
  • Nëse ka kavitete në këmbë, ju duhet një foto e këmbës në një seksion vertikal.
  • Mund të lexoni më shumë rreth fotos për identifikim në këtë artikull: Si të fotografoni kërpudhat për identifikim.
  • Nëse do të vihej re një ndryshim ngjyre në prerje, do të ishte mirë ta fotografonim edhe këtë, ose të paktën ta përshkruani me fjalë në detaje.
  • Përshkrimi i vendit ku u gjetën kërpudhat. Të dhënat gjeografike mund të jenë të rëndësishme, pasi ka lloje që rriten vetëm në rajone të caktuara. Por informacioni për vendin është shumë më i rëndësishëm: lloji i pyllit, çfarë pemësh rriten aty pranë, kodër apo ligatina.
  • Ndonjëherë ka rëndësi se si hiqet lëkura nga kapaku: një e treta e rrezes, gjysma, pothuajse në qendër.
  • Era është shumë e rëndësishme. Nuk mjafton vetëm të nuhasni kërpudhat: duhet të "dëmtoni" pulpën, të shtypni pjatat.
  • Disa specie "zbulojnë" erën e tyre specifike vetëm kur gatuhen.
  • Idealisht, do të ishte mirë të kryeni një reagim për KOH (dhe kimikate të tjera) në pjesë të ndryshme të kërpudhave dhe të regjistroni ndryshimin e ngjyrës.
  • Dhe shija është gjithmonë e rëndësishme.

Le të flasim veçmas për shijen.

Kërpudhat e papërpunuara janë të rrezikshme për shije!

Shijoni russulën tuaj është vetëm nëse jeni absolutisht i sigurt se është russula. Nëse nuk ka një besim të tillë, hiqni dorë nga ideja e uXNUMXbuXNUMXbshijimit të kërpudhave.

Asnjëherë mos shijoni kërpudhat që duken si russula nëse nuk i keni zgjedhur. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për kërpudhat me nuanca të gjelbërta të kapakut.

Asnjëherë mos merrni kapele kërpudhash të mbledhura nga dikush dhe të hedhura, edhe nëse ju duket se është russula.

Nuk mjafton të lëpish një fetë tul kërpudhash. Thjesht duhet të përtypni një copë të vogël, të "spërkatni" për të ndjerë shijen. Pas kësaj, duhet të pështyni pulpën e kërpudhave dhe të shpëlani gojën tërësisht me ujë.

Këshillë: merrni disa feta bukë thekre me vete në pyll. Pasi të keni shijuar kërpudhat dhe të keni shpëlarë gojën, përtypni një copë bukë, ajo do t'ju pastrojë në mënyrë perfekte gojën. Dhe, sigurisht, edhe kjo bukë duhet të pështyhet.

Një foto e qartë dhe / ose përshkrim i ndryshimit të ngjyrës në prerje do të ndihmojë në identifikimin e Subloaders (po, ata janë gjithashtu nga gjinia Russula (Russula).

Një përshkrim i qartë i erës dhe shijes do të ndihmojë për të ndarë Valuy, Podvaluy (ato janë gjithashtu russul, russula) dhe russula të ngjashme me valui. Nuk mjafton të thuash "erë të neveritshme" ose "e keqe", përpiqu të gjesh disa krahasime (për shembull, vaji i thartë, peshku i kalbur, lakra e kalbur, lagështia e mykur, produktet e naftës ose kimikatet medicinale - e gjithë kjo është e rëndësishme).

Llojet më të zakonshme, përkatësisht, të përshkruara mirë dhe lehtësisht të identifikuara të russula janë disa dhjetëra, të themi, 20-30. Por ka shumë të tjera në natyrë. Wikipedia sugjeron se ka rreth 250 lloje, Michael Kuo beson se ka shumë më tepër, deri në 750.

Mund të presim vetëm derisa të studiohen dhe përshkruhen të gjitha në detaje.

Këtu në WikiMushroom, mund të gjeni një listë të russula në faqen Russula Mushrooms.

Përshkrimet po shtohen gradualisht.

Kur përcaktoni russulën, nuk duhet të përqendroheni vetëm në këtë listë, është shumë e paplotë, nuk duhet të përpiqeni me çdo kusht të përcaktoni russulën tek speciet. Shpesh mjafton të tregohet Russula sp - "një lloj russula".

Foto: Vitaliy Gumenyuk.

Lini një Përgjigju