Përmbajtje
Cilat janë përfitimet e një diete vegane ose vegjetariane?
Ndaloni konsumimin e mishit, ose lini mënjanë produktet shtazore, është një formë e re e të ushqyerit që nuk është më e çuditshme dhe është bërë krejtësisht normale sot.
I tillë është bumi i tij që, aktualisht, Veryshtë shumë e vështirë të mos gjesh një restorant që ka për qëllim ekskluzivisht njerëzit që ndjekin një dietë vegjetariane dhe / ose veganeMe Edhe disa që ofrojnë mish, gjithmonë kanë një seksion të dedikuar veçanërisht për njerëzit që ndjekin këtë lloj diete. Përveç kësaj, në shumë raste, shkronjat tregojnë ushqimet që mbart çdo recetë, si dhe alergenet dhe ushqimet me origjinë shtazore.
Miratimi i këtij lloji të ri të të ushqyerit i siguron trupit tuaj përfitime të shumta që do të përmirësojë dhe / ose parandalojë shfaqjen e disa sëmundjeve në trupin tuaj. Por gjithmonë, para se të merrni vendimin për të kryer këtë dietë specifike, rekomandohet shumë që të konsultoheni me mjekun tuaj të rregullt, pasi ai është ai që e njeh gjendjen tuaj shëndetësore nga dora e parë dhe mund të tregojë saktë se cila është më e përshtatshme për ju
Dallimet midis vegjetarianit dhe veganit
Ata prej nesh që nuk janë ekspertë në këtë temë priren të mendojnë se të jesh vegjetarian është njësoj si të jesh vegan, por nuk është e vërtetë. Edhe pse, në përgjithësi, të dy grupet nuk hanë mish, ka disa dallime të dukshme midis të dyve. Le t'i njohim!
- Vegjetarian: Ata nuk hanë mish apo peshk, por shumë vazhdojnë të konsumojnë ushqime me origjinë shtazore, si mjaltë, vezë ose qumësht. Brenda këtij grupi, ne mund të gjejmë ovo-vegjetarianë, lakto-vegjetarianë dhe ovo-lacto-vegjetarianë. Disa e kanë kthyer dietën e tyre vegjetariane për arsye shëndetësore, dhe të tjerë për të mos kontribuar në keqtrajtimin që u bëhet në ferma.
- Vegan: është niveli më i lartë. Veganët nuk hanë mish apo peshk, as nuk hanë ushqim që vjen nga një kafshë (vezë, qumësht, mjaltë…). Dhe nga ana tjetër, ata nuk përdorin rroba ose aksesorë që janë bërë me lëkurë kafshësh, ose produkte kozmetike që janë testuar te kafshët ose mbajnë ndonjë produkt me origjinë shtazore (si mjalti, nolina ose karmina). Të qenit vegan është një filozofi e jetës që kërkon të njohë se kafshët kanë të drejtë të jenë të lira nga përdorimi dhe shfrytëzimi njerëzor.
Përfitimet e ndjekjes së një diete vegjetariane ose vegane
Nëse në fund përfundoni duke zgjedhur këto dieta (gjithmonë nën udhëzimet e mjekut tuaj), këto janë disa nga përfitimet e ndjekjes së tyre:
- Ndihmon në kontrollin e peshës tuaj, është më e lehtë të mbani një peshë të shëndetshme: një dietë e bazuar në konsumin e frutave dhe perimeve të pasura me proteina, të ulëta në karbohidrate dhe me nivel kalori të reduktuar ndihmon shumë kur është fjala për kontrollin e peshës suaj.
- Zvogëlon rreziqet kardiovaskulare: Kur konsumoni një nivel shumë më të ulët të të gjitha llojeve të yndyrave, ju ndihmoni në parandalimin e sëmundjeve të caktuara që lidhen me funksionimin e zemrës siç janë diabeti, obeziteti, hipertensioni ose problemet e zemrës. Madje zvogëlon mundësinë e kancerit të zorrës së trashë ose stomakut.
- Ndihmon në kontrollin e alergjive: duke eleminuar bulmetin, krustacët ose vezët nga dieta, shumë alergji ushqimore lehtësohen, pasi këto lloj ushqimesh janë alergjenët më të rëndësishëm.
- Ajo vepron si një detoksifikues: niveli i lartë i fibrave në ushqimet e këtij lloji të dietës ndihmon trupin të detoksifikohet natyrshëm.
- Aspekte të tjera të shëndetit janë përmirësuar dukshëm: Miratimi i një diete vegjetariane zvogëlon kapsllëkun, hemorroidet dhe sëmundjet degjenerative, si dhe kushtet e shkaktuara nga ushqimi si salmonella, bakteret E.Coli dhe listeria.