Mos mendoni se një adoleshent do të duket disi qesharak me "kutinë" e tij. Përkundrazi, ka shumë të ngjarë, kolegët do ta vlerësojnë një lëvizje të tillë si "të avancuar", veçanërisht pasi të njihen me përmbajtjen e kontejnerit. Dhe brenda duhet të vendosim gjithçka nga më të shijshmet, më të shijshmet dhe të shëndetshmet, ndërsa diçka që nuk do të humbasë pamjen dhe freskinë e saj dhe nuk do të njollosë çantën e shkollës gjatë transportit.
Ka shumë përvojë në krijimin e një "kuti" me drekë për nxënësit e shkollave në Perëndim: sipas studimeve të fundit, më shumë se gjysma e nxënësve të shkollës marrin ushqim të tillë me vete dhe kjo është rreth 5 miliardë kuti drekë në vit vetëm në MB! Pra, pyetja "Çfarë të vendosni në kuti?" vendosur shumë kohë më parë për ne. Në të njëjtën kohë, diversifikimi i drekës së adoleshentëve (që duan gjithçka të re!) është një detyrë paksa më e vështirë. Por falë një sërë këshillash më poshtë, të dyja këto pyetje do të jenë të mbyllura për ju.
Çfarë duhet të përmbajë dreka e një adoleshenti për sa i përket një diete të shëndetshme të plotë:
1. Ushqimet e pasura me hekur. Adoleshentët, veçanërisht vajzat, janë shpesh në grupin e atyre që kanë mungesë të këtij minerali të rëndësishëm. Pra, pika jonë e parë është si më poshtë. Cili ushqim vegan është i pasur me hekur? Marule me gjethe jeshile, kajsi të thata, si dhe qiqra, thjerrëza dhe fasule. Nga qiqrat e ziera (rekomandojmë t'i njomni gjatë natës për të zvogëluar kohën e gatimit), mund të bëni një ëmbëlsirë të mrekullueshme me mjaltë. Thjerrëzat mund të përzihen me oriz dhe të vendosen në një enë të veçantë (nuk ka asgjë më të dobishme për tretjen se Khichari!). Fasulet në kutinë e drekës së fëmijës nuk duhet të jenë shumë, në mënyrë që të mos shkaktojnë fryrje.
2. zink është një tjetër element i rëndësishëm. Është e bollshme në arrat braziliane, bajamet, farat e kungullit dhe farat e susamit. E gjithë kjo - individualisht apo edhe e përzier - do të jetë një rostiçeri e shkëlqyer; mos harroni të bashkëngjitni një lugë në delikatesë. Nëse fëmija juaj është vegjetarian ovo-lakto (që do të thotë se ha vezë), dijeni se ato janë gjithashtu të pasura me zink.
3. Acidet yndyrore të pangopura omega-3 e rëndësishme për funksionimin e plotë të trurit dhe sistemit hormonal. Ato janë të bollshme në farat chia, të cilat janë ideale në smoothie - shih pikën 5 më poshtë (mjafton një lugë çaji fara). Omega-3 gjenden gjithashtu në vajin e rapes (mund të përdoret si salcë sallate nëse e përfshini në kutinë tuaj të drekës), farat e kërpit (shiten në dyqane shëndetësore; ato duhet të skuqen lehtë dhe mund të kripen pak për shije) dhe në të gjitha arrat e papjekura (të thata) – veçanërisht arra, u duhen 7-8 copë. Omega-3 gjenden gjithashtu në sojë (ato duhet të jenë të pjekura ose të ziera për t'u ngrënë), tofu (ky ushqim vegan ushqyes dhe në modë është një hit i vërtetë i drekës!), kungull dhe spinaq.
4. Diçka e shijshme… Dhe ndoshta krokante! Jo, sigurisht, jo patate të skuqura – mund të gatuani kokoshka në shtëpi, por, natyrisht, jo në mikrovalë dhe me një sasi të moderuar kripe (mund të shtoni edhe paprika, djegës, madje edhe sheqer ose zëvendësues sipas shijes).
5. Pije. Mos e humbisni mundësinë për ta çuar adoleshentin tuaj në shkollë me lëng të freskët, kos të pijshëm (përndryshe i bërë vetë) ose një smoothie të mrekullueshëm të bërë me shkencën dhe dashurinë më të fundit. Për ta bërë të përshtatshme pirjen e një pije të trashë, hidheni në një shishe sportive me madhësi të përshtatshme me qafë të gjerë.
Bazuar në materiale