Përmbajtje
😉 Përshëndetje për lexuesit dhe të ftuarit e rregullt! Artikulli “Çfarë është e mirë për mëlçinë dhe çfarë është e keqe” përmban informacione bazë për këtë organ. Çfarë ushqimi është i mirë për mëlçinë e njeriut. Këshilla që ju vijnë në ndihmë. Në fund të artikullit ka një video mbi këtë temë.
Çfarë është mëlçia
Mëlçia (greqisht Hepar) është një organ në zgavrën e barkut, gjëndra më e madhe e sekretimit të jashtëm, e cila kryen një numër të madh funksionesh të ndryshme fiziologjike në trupin e njeriut dhe vertebrorët.
Hidhini një sy fotos. Nuk është rastësi që mëlçia ndodhet mbi të gjitha organet e zgavrës së barkut. Është si një filtër mbrojtës midis traktit tretës dhe organeve të tjera të trupit të njeriut.
Pesha e mëlçisë (mesatare) 1,3 kg në një të rritur. Është organi i vetëm dhe universal që ka vetitë unike të rimëkëmbjes dhe shërimit.
Funksionet kryesore të mëlçisë
- neutralizimi i substancave të dëmshme nga ushqimi;
- pjesëmarrja në formimin e biliare;
- sinteza e proteinave;
- hematopoiesis.
Mëlçia është një rezervuar i një furnizimi të konsiderueshëm gjaku, i cili mund të hidhet në shtratin e përgjithshëm vaskular në rast të humbjes së gjakut ose goditjes për shkak të ngushtimit të enëve të gjakut që furnizojnë mëlçinë.
Siç mund ta shihni, mëlçia punëtore punon rreth orës për të mbrojtur trupin tonë. Por pse shumë prej nesh nuk e ndihmojmë atë, por, përkundrazi, e mbingarkojmë atë ose e çaktivizojmë plotësisht ?!
Ushqim i shëndetshëm për mëlçinë
- fibra (fibra dietike) është një sorbent i fuqishëm që ndihmon mëlçinë. Ai merr një pjesë të ngarkesës në vetvete, duke hequr komponimet e dëmshme, duke përmirësuar mikroflora e zorrëve.
- mish: varietete të ligët (viçi, lepuri, viçi, pule, gjeldeti).
- peshku: merluci, krapi, merluci, trofta, harenga, purteka, salmon.
- manaferrat: luleshtrydhet, boronica, boronicat, rrush pa fara.
- fruta: mollë, dardha, fiq, avokado, kajsi.
- mollët e pjekura janë një opsion i mirë;
- agrumet: grejpfrut, portokall dhe limon;
- perime: kungull, lakër e bardhë, kungull i njomë, speca zile, tranguj, domate, brokoli, angjinarja, qepë.
- zarzavate: marule, kopër, selino, majdanoz, borzilok;
- bishtajore: fasule, bizele.
- perime me rrënjë: panxhari i kuq, angjinarja e Jeruzalemit.
- alga deti, alga deti;
- drithërat: bollgur, meli, hikërror, grurë.
- bukë e bardhë e tharë ose e ndenjur;
- krunde, mundësisht tërshërë.
- luledielli i papërpunuar, liri, kungulli, farat e susamit;
- qumështi i lopës dhe produktet e qumështit me pak yndyrë: kefir, gjizë, qumësht i pjekur i fermentuar, kos, salcë kosi, kos.
- vezë: thëllëzë e freskët dhe pulë e zier e butë. Nuk lejohen të skuqura ose të ziera fort.
- vaj vegjetal: farë liri dhe ulliri;
- sasi e vogël e gjalpit është e lejuar (dozuar).
- arra: arra, lajthi, bajame – (dozuar).
- pelte dhe komposto; lëngje frutash perimesh dhe jo acide;
- pini ujë të pastër nga 1 deri në 2 litra në ditë.
Ëmbëlsirat për mëlçinë
- mjaltë (dozuar);
- tabletë,
- gliko;
- marshmallows.
Ushqimet e dëmshme për mëlçinë
Lista e ushqimeve që janë të dëmshme për mëlçinë është e lehtë të mbahet mend
- çdo alkool është rreptësisht i ndaluar;
- pije të gazuara;
- Ushqim i Shpejtë;
- kerpudha;
- yndyrë;
- çdo sallam;
- mish i yndyrshëm (qengji, derri);
- mishi i shpendëve: rosë, patë;
- peshku i varieteteve yndyrore;
- supa të pasura;
- gjizë yndyrore;
- petulla ose petulla;
- djathë i përpunuar, pikant dhe i kripur;
- mish dhe peshk i konservuar;
- produkte të tymosura;
- turshi;
- erëza: ketchup, mustardë, piper, salcë djegëse, majonezë dhe uthull;
- pasta me krem (torte, pasta);
- produkte buke;
- cokollate,
- akullore;
- lëngje të tharta;
- çaj i fortë;
- kafe;
- perime: rrepkë dhe rrepkë, lëpjetë dhe hudhër të egër;
- manaferrat e thartë: boronicat, kivi;
- margarinë, sallo dhe yndyrna të tjera trans;
- mëlçia i urren medikamentet, sidomos antibiotikët! Për të është stres dhe shumë stres.
E rëndësishme! Ushqimi nuk duhet të skuqet. Kur konsumohet, as i ftohtë as i nxehtë. Është e këshillueshme që të konsultoheni me mjekun ose një dietolog me përvojë për dietën tuaj personale. Keqkuptimet janë të zakonshme në internet.
Nëse keni një mëlçi të shëndetshme, kjo është shumë mirë! Ju thjesht duhet të kufizoni marrjen e ushqimeve të pashëndetshme të mëlçisë të përmendura më sipër. Njihuni me kufijtë!
Video
Në këtë video, më shumë informacion mbi temën: Çfarë është e mirë për mëlçinë dhe çfarë është e keqe.
Miq, lini shtesa dhe këshilla për temën "Çfarë është e mirë për mëlçinë dhe çfarë është e keqe". Ndani këtë informacion me njerëz të tjerë në rrjetet sociale. 😉 Jini gjithmonë të shëndetshëm! Deri herën tjetër në faqe! Ejani brenda!