Proteinat e mbetura janë të lehta për tu gjetur, veçanërisht për atletët. Por njerëzit që nuk janë të ngarkuar me ushtrime të tepërta nuk do të dëmtohen nga vaktet e proteinave. Ku mund ta përdorni këtë përbërës të dobishëm?
omëletë
Për 3 proteina, merrni një lugë qumësht, një tufë barishte, një lugë çaji vaj vegjetal, kripë dhe piper të zi për shije. Rrihni të bardhat me qumësht, kripë dhe piper. Lani zarzavatet, thajini dhe copëtojini imët. Shtoni në proteina dhe përzieni butësisht. Derdhni përzierjen mbi vaj të nxehtë në një tigan dhe skuqeni për 2 minuta, kthejeni dhe gatuajeni derisa të zbutet.
qartë
Brumi i proteinave rezulton të jetë shumë i butë dhe shkon mirë me shpendët dhe peshkun. Rrihni të bardhat e vezëve me kripë, shtoni pak miell (4 lugë për 2 proteina) dhe pak ujë për të marrë një konsistencë të ngjashme me petullat.
Krem
Ketrat e rrahura me sheqer janë një zbukurim i mirë për ëmbëlsirat. Për secilën proteinë, është e nevojshme të merrni të paktën 2 lugë sheqer pluhur, të rrahni masën duke shtuar gradualisht sheqer në majat e rrahura të proteinave, me një lëvizje të thatë në një tas të thatë.
Riesmbëlsira dhe ëmbëlsira
Proteina bën ëmbëlsira të shkëlqyera, beze është një prej tyre. Ju mund të bëni ëmbëlsira nga meringues. Ju gjithashtu mund të përdorni vetëm proteina për të bërë brumin.