Programet e pastrimit dhe dietat me lëngje janë një prirje e vërtetë në Perëndim, i cili gradualisht po pushton shoqërinë ruse. Sidoqoftë, për momentin, tema e dietave të lëngjeve është më shumë pyetje sesa përgjigje.
Konsulent për stilin e shëndetshëm të shëndetit, Milan Babic, themelues i Greenberry, ka rënë dakord të shpërndajë të gjitha mitet për dietat me lëng posaçërisht për Calorizator.ru
Miti 1. Programet e pastrimit janë humbje kohe
Të gjitha gjërat e dëmshme që keni konsumuar ndonjëherë, qoftë alkooli apo ushqimi i shpejtë, nuk kalojnë pa lënë gjurmë për trupin. Zakonet e këqija mund të çojnë në akumulimin e toksinave dhe rritjen e rezervave të yndyrës. Banorët urban janë në një zonë veçanërisht të lartë rreziku: për shkak të ritmit të çmendur të jetës dhe mjedisit në përgjithësi. Trupit i mungojnë vitaminat dhe mineralet, dhe metabolizmi, si rregull, është i prishur - cili trup mund ta përballojë atë? Në të ardhmen, e gjithë kjo ndikon në gjendjen e shëndetit dhe pamjes - ngjyrën, lëkurën, etj.
Programet e pastrimit ndihmojnë në normalizimin e të gjitha proceseve të shqetësuara dhe ndryshimin e zakoneve të ngrënies.
Miti 2. Detoksi i lëngjeve është i dëmshëm për shëndetin tuaj
Së pari, të gjitha programet detox përfshijnë suplemente super-ushqimore, kështu që dieta nuk përbëhet ekskluzivisht nga lëngje. Sidoqoftë, jo të gjithë prodhuesit e programeve detox ofrojnë një dietë të ekuilibruar dhe kësaj ia vlen t'i kushtohet vëmendje kur zgjedhni një program.
Së dyti, dietat me lëng nuk zgjasin më shumë se 5 ditë - ky është numri optimal i ditëve që i lejon trupit jo vetëm të heqë qafe toksinat, por edhe të grumbullojë vitaminat dhe mineralet e nevojshme. Në një dietë me lëng, ka shumë më shumë elementë gjurmë sesa në dietat në të njëjtën qull ose sallata. Smoothies, veçanërisht ato me arra, priren të jenë shumë të kënaqshëm.
Megjithatë, unë rekomandoj që së pari të konsultoheni me mjekun tuaj - mund të ketë kundërindikacione për produkte të caktuara. Gjithashtu, mos kaloni nëpër programe detoksifikimi për gratë shtatzëna.
Miti 3. Dieta e lëngjeve është e mbushur me të fikët e uritur
Shumë njerëz e shohin të pabesueshme të hanë vetëm lëngje.
Kjo frikë shkaktohet nga mungesa e lëngjeve natyrale me cilësi të lartë. Shumë njerëz janë mësuar me produkte të pasterizuara, përbërësi kryesor i të cilave është sheqeri. Përbërja e lëngjeve është shumë e pasur – perime, fruta, arra, ujë burimi, fara liri.
Miti 4. Detoksi ka një efekt afatshkurtër
Detyra kryesore e një diete të tillë është ndryshimi i zakoneve të këqija të të ngrënit. Kur sillni një grup të caktuar produktesh, kjo tashmë inkurajon vetëkontrollin. Më besoni, pas 5 ditësh, ndjenja për veten tuaj do të jetë krejtësisht ndryshe: do të ndjeni se keni hequr qafe “tepricën” dhe nuk do të dëshironi t'i ktheheni një diete jo të shëndetshme.
Gjithashtu, mos harroni se disa produkte, qofshin të ëmbla apo miell, na tërheqin për shkak të mungesës së disa substancave në organizëm. Një ngarkesë e vitaminave do të zvogëlojë ndjeshëm nevojën për ushqim të padëshiruar, si dhe do të përshpejtojë proceset e metabolizmit dhe djegien e yndyrës.
Miti 5. Lëngu i freskët (detoks) mund të përgatitet në shtëpi
Është vërtet e mundur. Ju madje mund të bëni akullore ose bukë të bërë në shtëpi.
Por ka arsye objektive për të kontaktuar specialistët:
- Detoksi duhet të jetë i balancuar në sasinë e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve. Gjithashtu, jo të gjitha produktet mund të kombinohen me njëri-tjetrin. Është një dietë e ekuilibruar që është çelësi i suksesit të çdo diete.
- Kur zgjedhni, kushtojini vëmendje hartuesve - programi duhet të zhvillohet nga dietologë (për shembull, nga Instituti i Kërkimeve të Ushqimit i Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore), dhe jo "me prova dhe gabime"
- Teknologjia me presion të ftohtë ju lejon të ruani numrin më të madh të vitaminave dhe mineraleve. Dhe nuk është në dispozicion për shumicën e njerëzve.
- Konsulentët profesionistë mund t'ju ndihmojnë të zgjidhni një program pastrimi, si dhe t'ju ofrojnë ndihmë psikologjike gjatë programit.
- Koha është burimi ynë më i vlefshëm. Procesi i krijimit të lëngut zgjat shumë shumë.
Miti 6. Në programe të tilla, përdoren përbërësit më të lirë
Cilësia e produktit - karakteristikat e tij të shijes dhe dobia e tij - varet drejtpërdrejt nga përbërësit. Nëse miti do të ishte i vërtetë, atëherë lëngjet detoks nuk do të ndryshonin nga ato të zakonshmet. Por ka dallime, dhe ato janë të prekshme. Cilësitë e shijes dhe afati i ruajtjes janë prova e kësaj. Certifikatat e konformitetit do t'ju ndihmojnë të identifikoni një prodhues me të vërtetë me cilësi të lartë.
Një pikë tjetër e rëndësishme: lëngu i vërtetë i papasterizuar pa ngjyra dhe konservantë ruhet jo më shumë se 72 orë.