6 lloje të njohura të krijuesve të kafesë: si të zgjidhni më të mirët
Nëse nuk mund ta imagjinoni mëngjesin tuaj pa një filxhan kafe (latte, kapuçino - nënvizoni atë që ju nevojitet), atëherë me siguri jeni përballur me problemin e zgjedhjes së krijuesit të përsosur të kafesë. Në të vërtetë, sot markat duket se po konkurrojnë me njëra -tjetrën, duke ngatërruar një klient tashmë të hutuar. Si të mos humbasësh në këtë larmi "kafeje" dhe të zgjedhësh një model shtëpie vërtet të përsosur? Le ta kuptojmë së bashku!
Edhe nëse nuk synoni të bëheni një barist profesionist, do të jetë akoma e dobishme për ju të mësoni për llojet e krijuesve të kafesë dhe si, të themi, një geyser ndryshon nga një kapsulë ose e kombinuar. Për të filluar, ekzistojnë gjashtë lloje të krijuesve të kafesë: pikoj, shtypi francez, geyser, karob ose ekspres, kapsulë dhe kombinim. Ne kuptojmë se kush është kush dhe cili opsion është i preferuar për përdorim në shtëpi.
Prodhuesi i kafesë pikoj Philips HD7457, Philips, 3000 rubla
Ky lloj kafeje është shumë i popullarizuar në SHBA (për shembull, në shumë filma amerikanë mund të gjeni kopje të tilla). Këta krijues të kafesë punojnë si më poshtë: uji derdhet në një ndarje të veçantë, ku nxehet deri në 87-95 gradë, dhe pastaj pikon në filtër, ku ndodhet pluhuri i kafesë. I njomur me substanca aromatike, kafja e përfunduar derdhet në një enë të veçantë, nga ku mund të merret dhe derdhet në gota.
Pro: në një proces, ju mund të përgatitni një sasi të mjaftueshme të një pije gjallëruese dhe mund të zgjidhni çdo lloj kafeje të bluar.
Cons: pija nuk është gjithmonë e shijshme, sepse uji ndonjëherë nuk ka kohë të thithë të gjithë aromën e fasuleve të bluar, ju duhet të monitoroni filtrat dhe t'i ndryshoni ato në mënyrë periodike, edhe nëse jeni duke bërë kafe vetëm për veten tuaj, prapëseprapë duhet të mbushni anija në maksimum, përndryshe krijuesi i kafesë do të punojë në modalitetin e gabuar.
E rëndësishme: është e nevojshme të ruhet filtri në gjendje të përsosur, sepse shija e pijeve dhe funksionimi i krijuesit të kafesë varen nga ajo.
Shtypi francez, Crate & Barrel, rreth 5700 rubla
Ky është ndoshta lloji më i thjeshtë i krijuesit të kafesë (jo, as edhe një kafe, por një lloj pajisjeje për pirjen e pijeve), e cila është, si rregull, një enë e bërë nga xhami për ruajtjen e nxehtësisë rezistente ndaj nxehtësisë me një pistoni dhe një filtër metalik. Për të bërë kafe aromatike, mjafton të derdhni pluhurin e kafesë në një cilindër të veçantë, të derdhni gjithçka me ujë të nxehtë dhe pas 5 minutash të ulni shtypjen në mënyrë që të gjitha bluarjet të mbeten në fund.
Pro: është mjaft e lehtë për t'u përdorur, nuk ka nevojë të kërkoni energji elektrike për të punuar, nuk kërkohet zëvendësimi në kohë i filtrave, dhe, më e rëndësishmja, kjo pajisje është shumë kompakte, kështu që lehtë mund ta merrni me vete.
Cons: nuk do të jetë e mundur të eksperimentoni me lloje të ndryshme të pijeve të kafesë, nuk ka mundësi shtesë dhe forca e pijeve do të duhet të identifikohet në kuptimin e mirëfilltë me provë dhe gabim.
E rëndësishme: një kafe e bërë në një shtyp francez i ngjan një pije të gatuar në një turk, por në të njëjtën kohë është më pak e fortë. Nëse preferoni një aromë të butë, atëherë kjo është pikërisht ajo që ju nevojitet.
Prodhuesi i kafesë Geyser, Crate & Barrel, rreth 2400 rubla
Ky lloj prodhuesi i kafesë ndahet në dy nënlloje: elektrike dhe ato që duhet të nxehen në sobë. Krijuesit e kafesë Geyser duken shumë të ngjashme me kazanët e vegjël, ata kanë dy ndarje, njëra prej të cilave është e mbushur me ujë, dhe tjetra është e mbushur me kafe. Nga rruga, vlen të përmendet se ky lloj është shumë i popullarizuar për shkak të raportit çmim-cilësi. Prodhuesit e tillë të kafesë shpesh mund të gjenden në Itali, sepse janë njerëzit e këtij vendi me diell që, si askush tjetër, dinë shumë për pijet gjallëruese.
Pro: në prodhuesit e tillë të kafesë, përveç kafesë, mund të përgatitni edhe çaj ose infuzion bimor, të përshtatshëm për përgatitjen e një sasie të madhe të pijeve.
Cons: vështirësi në pastrim (ju duhet të çmontoni në pjesë, secila prej të cilave është shpëlarë dhe tharë plotësisht), kafeja nuk rezulton gjithmonë të jetë aromatike.
E rëndësishme: ky lloj kafeje përshtatet vetëm me kokrrat e kafesë të bluar rëndë.
Kompakt krijuesi i kafesë karob BORK C803, BORK, 38 rubla
Këto modele (të quajtura edhe krijuesit e kafesë ekspres) gjithashtu mund të ndahen në dy lloje: avull (me presion deri në 15 bar, ku kafja piqet me avull) dhe pompë (me presion mbi 15 bar, ku përgatiten kokrrat e bluara duke përdorur ujë të nxehtë deri në 87-90 gradë). Modelet e karobit, shumë prej të cilave janë të pajisura me një prodhues kapuçino, janë ideale për përgatitjen e një pije të pasur dhe të fortë.
Pro: mund të përgatisni dy lloje kafeje (ekspres ose kapuçino), pija do të përgatitet menjëherë dhe do të ruajë shijen e saj të mahnitshme, ky prodhues kafeje është shumë i lehtë për tu pastruar dhe përdorur.
Cons: për të përgatitur kafe, është e nevojshme të zgjidhni kokrrat e një bluarje të caktuar
E rëndësishme: Mund të bëni deri në dy gota ekspres ose kapuçino në të njëjtën kohë.
Makinë kafeje Nespresso DeLonghi, Nespresso, 9990 rubla
Për ata që vlerësojnë kohën dhe nuk u pëlqen të pastrojnë kokrrat, prodhuesit kanë krijuar modele unike të krijuesve të kafesë, të cilat kërkojnë vetëm një kapsulë të veçantë ose qese letre kafeje për të punuar. Modelet e kapsulave janë të pajisura me një sistem të veçantë që shpon rezervuarin me kafe, dhe uji nga kaldaja nën presion rrjedh përmes kapsulës, dhe - voila! -një pije aromatike e gatshme në filxhanin tuaj!
Pro: një shumëllojshmëri shijesh janë në dispozicion, modelet janë shumëfunksionale dhe kanë një sistem automatik pastrimi, dhe janë gjithashtu shumë të lehta për t'u përdorur!
Cons: harxhuesit (kapsulat) janë shumë të shtrenjta, dhe pa to, mjerisht, prodhuesi i kafesë nuk do të jetë në gjendje të punojë.
E rëndësishme: për të kursyer para, mund të zgjidhni një kafe me kapsula me një trup plastik.
Krijuesi i kombinuar i kafesë DeLonghi BCO 420, 17 800 rubla
Këto modele janë tërheqëse sepse kombinojnë disa lloje në të njëjtën kohë (kjo është arsyeja pse çmimi i tyre është dukshëm më i lartë). Nëse, për shembull, njëri prej tyre do të jetë në gjendje të bëjë kafe duke përdorur kapsula - pse jo? Kjo do t'ju kursejë kohë dhe do ta bëjë një pije gjallëruese me një prekje të lehtë.
Pro: mund të kombinoni disa lloje të krijuesve të kafesë në një pajisje, që do të thotë se mund të eksperimentoni në përgatitjen e llojeve të ndryshme të kafesë.
Cons: janë më të shtrenjta se "vëllezërit" e tyre.
E rëndësishme: kushtojini vëmendje krijuesve të kafesë që janë të pajisur me një sistem të pastrimit të ujit, në këtë rast do të merrni një pije më të mirë.
Mulli kafeje-multimill, Westwing, 2200 rubla
Para se të blini këtë ose atë model, kushtojini vëmendje jo vetëm karakteristikave teknike të kafenesë, fuqisë, opsioneve shtesë, por edhe çfarë lloj kafeje preferoni (të fortë, të butë, etj.). Në të vërtetë, në varësi të llojeve të ndryshme, pija do të ndryshojë në shije dhe aromë.
Gjithashtu, nuk do të jetë e tepërt të zbuloni se, të themi, Americano merret më së miri në prodhuesit e kafesë pikuese, ekspres dhe kapuçino delikate-në modelet e llojit të karobit, pije të forta-në prodhuesit e kafesë me geyser. Dhe për ata që preferojnë eksperimentimin, ju këshillojmë të hidhni një vështrim më të afërt në makinat e kapsulave.