1. Mund të merrni të gjitha proteinat që ju nevojiten
Kur bëhesh vegan, duket sikur të gjithë rreth teje befas bëhen mjekë ushqimi. Kjo duket të jetë një gjë e mirë, sepse ata kujdesen për ju dhe duan të sigurohen që ju po bëni zgjedhjen e duhur për trupin tuaj.
Pyetja e parë që m'u bë si një bodybuilder vegan ishte diçka e ngjashme me fjalën "Shoku, nga e merr proteinën?" Ai u përzie me disa të tjerë si "A do të vdisni nga një mungesë proteine?".
Sigurisht, përgjigja e shkurtër është jo. Unë jam ende gjallë. Nuk do t'ju gënjej duke thënë se nuk kisha frikë kur mësoja të ushqyerit e ri. Mendova se do të më duhej qumësht me proteinë hirrë për të minimizuar humbjet nga stërvitjet e mia.
Isha gabim. Pasi u bëra vegane, dukej se isha rritur: padyshim, mund të merrja të gjitha proteinat që më nevojiteshin dhe shumë më tepër. Dhe kjo nuk do të thotë të hani pluhur proteinash vegane. Ka shumë burime të shëndetshme bimore të proteinave, thjesht duhet të dini se ku mund t'i gjeni.
2. Trupi juaj do t'ju falënderojë.
Që kur u bëra vegan, trupi im ka gjetur hijeshinë e tij të vërtetë. Shëndeti është më i mirë, forca është më e madhe, unë jam më i dobët, tretja është më e mirë, lëkura është më e mirë, flokët e mi janë të fortë dhe me shkëlqim… Mirë, tani tingëlloj si një reklamë shampo kuajsh… Por ndjej se trupi im po më falënderon çdo ditë: performanca ime e energjisë është e lartë, mund të arrij gjithçka që dua në jetë duke e ditur që trupi im do të performojë në kulmin e tij.
3. Mund të përkëdhelni veten
Më pëlqejnë ëmbëlsirat e shijshme. Dhe kush nuk është? Shumë njerëz shmangin veganizmin për shkak të kufizimeve. Por ky është një mashtrim. Ka disa ushqime që veganët zgjedhin të mos i hanë, por e gjithë ideja e "kufizimeve" i anashkalon të gjitha artikujt që hanë veganët. Dhe më besoni, ka shumë. Filloni të renditni frutat dhe perimet dhe do të kuptoni gjithçka.
Por kjo nuk është e gjitha, miq. Ka shumë ushqime të shëndetshme për veganët, qofshin ato "rastësisht vegane" apo ushqime specifike vegane.
“Oh, por unë thjesht nuk mund të jetoj pa…”, mendoni ju. "Do me mungoj…"
Për shumë njerëz, ideja e një diete vegane është e vështirë të imagjinohet jeta pa ushqime të caktuara. Por fakti është se tregu vegjetarian po rritet. Këto ditë, ju mund të merrni të gjitha ushqimet e shëndetshme që doni pa asnjë nga telashet që kanë ndonjëherë produktet jo-vegane. Mocarela në pica? Ju lutem! Sanduiç me sallam? Ka salcice vegjetariane.
4. Nuk duhet të hani ushqim për breshkat.
Kale shpesh ngatërrohet me ushqimin e breshkave - por mos mendoni kështu derisa ta provoni vetë. Lakra jeshile shoqërohet në mënyrë të shijshme me farat chia, piper të zi dhe salcë soje. Pra shakatë mënjanë.
Por nëse vërtet nuk mund ta përdorni, keni dy mundësi:
Maskojeni lakër jeshile në një smoothie jeshile
Mos e hani
Sekreti tregtar: Ndryshe nga besimi popullor, nuk është e nevojshme të pëlqesh dhe të hani kale për të qenë vegan. Për shëndet!
5. Llogaria juaj bankare do të jetë e lumtur
Një tjetër keqkuptim që hasa kur u bëra vegan ishte "Oh, do të jetë e shtrenjtë, apo jo? A nuk janë të shtrenjta ushqimet vegane?
Edhe një herë, përgjigja është jo. Personalisht, unë nuk shpenzoj më shumë se 20 £ në javë në një dyqan ushqimesh. Si? Frutat dhe perimet janë të lira.
Si studente bodybuilder, më duheshin produkte të lira, të përshtatshme që mund t'i përgatisja para kohe dhe isha në gjendje të rregulloja gjithçka që kisha nevojë dhe më shumë. Deri më sot, pjatat e mia mund të kushtojnë 60p secila. Në dollapin tim kam gjithmonë thjerrëza, fasule, oriz, makarona, arra, fara, barishte dhe erëza, blej fruta dhe perime të freskëta.
6. Do të gjeni miq
Ekziston një shaka që veganët nuk kanë miq. Seriozisht, bërja vegane më ka dhënë mundësinë të punoj me njerëz të rinj, të marr pjesë në ngjarje si VegFest dhe të takoj shumë njerëz me të cilët shkoj mirë. Ishte e mahnitshme për jetën time shoqërore.
Një mit tjetër është se ju do të humbni të gjithë miqtë tuaj ekzistues kur të bëheni vegan. Gabim! Kam zbuluar se miqtë e mi janë shumë të hapur ndaj stilit tim të jetesës dhe shumë prej tyre i vlerësojnë veganët si një ndikim, ndajnë mendimet e tyre dhe kërkojnë këshilla. Jam i nderuar të ndihmoj: është shumë bukur të mbështesësh njerëzit në atë që besojnë vërtet!
Këshillë: Njerëzit do të marrin më shumë sesa mendoni. Edhe nëse në fillim ata hezitojnë pak, nëse armatoseni me të gjithë informacionin e nevojshëm dhe përgatiteni për pyetje dhe shaka, më në fund njerëzit do të shohin se ju me të vërtetë lulëzoni.
7. Do të shpëtoni jetë
Është shumë e qartë se nëse nuk hani kafshë, po shpëtoni jetë (198 kafshë për çdo vegan, për të qenë të saktë). Më pak kërkesë do të thotë më pak prodhim dhe më pak therje.
Por çfarë ndodh me jetët e tjera që shpëtoni gjatë procesit?
Unë jam duke folur për ju. Ju po kurseni veten. Me dokumentarë mbi përfitimet shëndetësore të veganizmit, është me të vërtetë më e lehtë se kurrë të edukosh veten për efektet negative të ngrënies së mishit dhe produkteve të tjera shtazore. Kur mendoni vërtet për këtë, a jeni i gatshëm ta shkëmbeni jetën tuaj me këto ushqime kur ka kaq shumë gjëra të tjera të mira që mund të hani? Ja disa ushqime për të menduar për ju.