Dieta ketogjenike inkurajon ndjekësit e saj që të reduktojnë marrjen e tyre të karbohidrateve në favor të ushqimeve me yndyrë të lartë dhe me proteina si mishi, vezët dhe djathi – të cilat ne e dimë se janë të pashëndetshme. Ashtu si dietat e tjera, dieta keto premton humbje të shpejtë në peshë, por këto dieta gjithashtu vijnë me rreziqe të shumta për shëndetin. Në vend që ta ekspozoni trupin tuaj ndaj tyre, është më mirë të mendoni të kaloni në një dietë me bazë bimore që do t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe të shmangni një listë të tërë problemesh shëndetësore!
1. Humbje peshe apo…?
Dieta keto u premton ndjekësve të saj humbje peshe nën maskën e "ndryshimeve metabolike" përmes procesit të ketozës, por në realitet pesha humbet - të paktën fillimisht - thjesht duke ngrënë më pak kalori dhe duke humbur masën muskulore. Ngrënia e më pak kalorive ju ndihmon të humbni peshë, por nuk duhet të ndjeheni kurrë si agjërimi dhe nuk duhet të çojë në humbje të muskujve. Më keq, në planin afatgjatë, shumë njerëz që provojnë dietën keto rifitojnë peshë dhe kthehen atje ku e kanë nisur. Sipas një meta-analize të studimeve, pas 12 muajsh të një diete ketogjenike, pesha mesatare e humbur ishte më pak se një kilogram. Ndërkohë, ngrënia e ushqimeve të plota, me bazë bimore, mund të jetë një strategji shumë efektive për humbje peshe.
2. Gripi Keto
Kushdo që dëshiron të provojë dietën keto duhet të dijë se trupi fillon të përjetojë sëmundje serioze kur yndyra bëhet burimi kryesor i karburantit në vend të karbohidrateve. I ashtuquajturi grip keto mund të zgjasë nga një javë në një muaj, duke shkaktuar dhimbje të forta, marramendje, shqetësime në stomak, kapsllëk, acarim dhe pagjumësi. Kur hani ushqime të plota bimore, këto probleme nuk lindin dhe përkundrazi, një dietë e tillë vetëm sa mund të përmirësojë mirëqenien tuaj.
3. kolesterolit të lartë
Njerëzit që konsumojnë sasi të konsiderueshme të mishit, vezëve dhe djathit duhet të shqetësohen seriozisht për nivelet e kolesterolit. Dieta ketogjenike fillimisht u zhvillua për trajtimin e fëmijëve me epilepsi refraktare, por edhe në këtë grup pacientësh, nivelet e kolesterolit u rritën shumë për shkak të kësaj diete. Një rritje e niveleve të kolesterolit u vu re edhe te pacientët e rritur që përdorën dietën keto për humbje peshe. Një dietë me bazë bimore, nga ana tjetër, është treguar në studime të shumta se ndihmon në uljen e konsiderueshme të niveleve të kolesterolit.
4. shëndetësorZemrat
Kolesteroli i lartë është i dëmshëm për shëndetin kardiovaskular. E vetmja popullatë e mbijetuar që ushqehet me një dietë të lartë me yndyrë shtazore dhe proteina është Inuit, dhe dihet se ata vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare më shumë se popullata mesatare perëndimore. Në një studim me diabetikët e tipit 1, ata që hanin më shumë yndyrë dhe proteina kishin një rrezik më të lartë të zhvillimit të sëmundjeve koronare të zemrës në krahasim me ata që hanin më shumë karbohidrate. Në krahasim, studimet kanë treguar se një dietë me bazë bimore pengon zhvillimin e sëmundjeve koronare të zemrës.
5. Vdekshmëria
Ngrënia e produkteve shtazore rrit rrezikun e vdekjes. Një meta-analizë e 272 njerëzve zbuloi se ata që hanin një dietë me pak karbohidrate, të pasura me proteina të mbushura me produkte shtazore, kishin një shkallë vdekshmërie 216% më të lartë se njerëzit në dieta të tjera. Shkaqet e vdekjes ishin të ndryshme, por në disa raste ato shoqëroheshin me mungesë të një elementi të tillë si seleni.
6. Gurët në veshka
Një tjetër problem serioz me të cilin përballen njerëzit që konsumojnë sasi të mëdha të produkteve shtazore janë gurët në veshka. Marrja e proteinave shtazore është një nga faktorët që rrit rrezikun e zhvillimit të gurëve në veshka. Gurët në veshka janë jashtëzakonisht të dhimbshëm dhe mund të çojnë në komplikime të tilla si pengimi i urinës, infeksioni dhe dështimi i veshkave. Megjithatë, dietat me bazë bimore mund të zvogëlojnë rrezikun e gurëve në veshka.
7. diabet
Besohet se duke shmangur karbohidratet në një dietë ketogjene, diabeti mund të trajtohet, por fatkeqësisht nuk është kështu. Një meta-analizë e studimeve te njerëzit me diabet të tipit 2 nuk gjeti asnjë ndryshim në kontrollin e diabetit midis atyre që ndiqnin një dietë me pak karbohidrate dhe një dietë me karbohidrate të lartë. Megjithatë, një dietë e bazuar në ushqime të plota me bazë bimore parandalon dhe trajton diabetin e tipit 2.
8. Dhe shumë më tepër…
Dieta ketogjenike mund të shkaktojë edhe shumë probleme të tjera shëndetësore, si osteoporoza, fraktura të kockave, pankreatiti, çrregullime gastrointestinale, mangësi vitaminash dhe mineralesh, rritje të ngadaltë dhe acidozë. Një dietë me bazë bimore është e sigurt dhe e shëndetshme – përveç rasteve kur njerëzit janë të pakujdesshëm në planifikimin e dietës së tyre.