Bri i ametistit (Clavulina amethystina)
- Ndarja: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Nënndarja: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Nënklasa: Incertae sedis (me pozicion të pasigurt)
- Renditja: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Familja: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
- Gjinia: Clavulina
- Lloji: Clavulina amethystina (Amethist Hornbill)
- Klavulina ametistovaya
trupi frutor:
lartësia e trupit frutor është nga dy deri në shtatë centimetra, e degëzuar nga vetë baza, e ngjashme me një shkurre ose koral, me ngjyrë jargavani ose kafe-jargavan. Mund të jetë me këmbë ose ulur. Në një kërpudha të re, degët janë cilindrike, të lëmuara. Më pas, ndërsa kërpudhat piqen, ato mbulohen me rrudha të vogla me një fund të dhëmbëzuar ose të hapur.
Këmba:
shumë i shkurtër ose mungon plotësisht. Degët e trupit frutor shkrihen më afër bazës dhe formojnë një kërcell të shkurtër të dendur. Ngjyra e saj është pak më e lehtë se pjesa tjetër e kërpudhave.
Mosmarrëveshjet:
elipsoid i gjerë, pothuajse sferik, i lëmuar. Pulpa: e bardhë, por kur thahet bëhet me nuancë jargavani, nuk ka erë dhe shije të theksuar.
Ametisti me brirë gjendet në pyjet gjetherënëse dhe halore-gjethore në grupe të vogla ose të vetme. Periudha e frytëzimit është nga fundi i gushtit deri në tetor. Vendoset në koloni në formë hellke. Ju mund të mbledhni një shportë me të tilla me brirë në një zonë të vogël.
Ametist Hornbill është një kërpudha praktikisht e panjohur, e ngrënshme. Përdoret e tharë dhe e zier, por nuk rekomandohet skuqja e kërpudhave për shkak të shijes së saj specifike. E shijshme e zier, por nuk keni nevojë të vendosni shumë, është më mirë si një shtesë e kërpudhave kryesore. Disa burime tregojnë se kjo kërpudha është një specie e pangrënshme, pasi kërpudhat me brirë praktikisht nuk njihen në vendin tonë, por çekët, gjermanët dhe polakët i gatuajnë ato shumë të shijshme dhe i përdorin si erëza për supa.
Krimbat e bririt vështirë se mund të quhen kërpudha, në kuptimin e zakonshëm. Ata kanë një strukturë të butë dhe lëkurë, ndonjëherë kërcore. Ngjyrosja është e veçantë për çdo specie individuale. Kjo është një formë shumë e pazakontë, si për një kërpudha të ngrënshme. Një llastiqe mund të ngatërrohet me një bimë ose degë bari. Ka disa varietete të hornworts, të cilat ndryshojnë në ngjyrë. Ka rozë, gri, kafe, të verdhë. Brirët përfaqësojnë disa gjini njëherësh: Clavaria, Romaria dhe Clavariadelphus. Nëse vendosni të mblidhni brirë, atëherë sigurohuni që të merrni një enë të veçantë për ta, pasi kjo kërpudha është shumë delikate dhe e brishtë. Shumë e shikuan Slingshot me pabesim, duke dyshuar në ushqimin e tij, dhe më pas me kënaqësi vranë pjatën e përgatitur me këtë kërpudha.