Kavanozët e vegjël që ofron industria ushqimore, përveçse ua lehtësojnë jetën prindërve në shumë situata, janë produkte të sigurta nga pikëpamja shëndetësore dhe të krijuara posaçërisht për të kryer diversifikimin ushqimor të fëmijës. . Dhe nëse keni kohë, këtu janë këshillat për të bërë vetë tenxhere të vogla.

Nga 6 muaj, qumështi i gjirit ose i foshnjave i konsumuar ekskluzivisht nuk është më i mjaftueshëm për të mbuluar nevojat ushqyese të foshnjës. Prandaj është e rëndësishme të diversifikoni dietën e fëmijës.

Diversifikimi, i cili korrespondon me kalimin gradual nga një dietë e përbërë ekskluzivisht nga qumështi në një dietë të larmishme, prandaj duhet të fillojë në moshën 6 muajsh, por nuk duhet të bëhet kurrë para 4 muajve të fëmijës, për shkak të rreziqeve të alergjive. Për fëmijët e predispozuar ndaj alergjive ushqimore – babai, nëna, vëllai ose motra alergjike – rekomandohet të mos filloni diversifikimin deri pas 6 muajsh.

Shënim: informacioni për moshat e fëmijëve jepet gjithmonë në muajt e plotësuar. Kështu, diversifikimi i dietës nuk duhet të kryhet kurrë përpara fillimit të muajit të pestë të fëmijës dhe në mënyrë ideale duhet të fillojë në fillim të muajit të shtatë, veçanërisht për fëmijët në rrezik alergjie.

Për ta zgjuar fëmijën me shije të reja, për ta njohur atë me cilësi të reja dhe ngjyra të reja, kavanozët e ushqimit për fëmijë të disponueshëm në treg janë krijuar posaçërisht për të shoqëruar fëmijën që nga fillimi i diversifikimit të dietës.

Një kursim kohe i pamohueshëm

Koha e shpenzuar për përgatitjen e vakteve reduktohet në zero – një privilegj i çmuar kur ritmi i prindërve është i furishëm midis orëve të kaluara në punë dhe atyre që do të donin t'u kushtonin fëmijëve të tyre dhe kohës së lirë.

Prakticitet i pakundërshtueshëm

Lehtësia e transportit të ushqimit për fëmijë është një avantazh i madh, veçanërisht nëse jeni duke shkuar me pushime dhe keni nevojë të ushqeni fëmijën tuaj jashtë, të merrni një tren, aeroplan ose duhet të ndaloni në një zonë. autostradë. Nuk ka rrezik të derdhni ushqim për fëmijë në bagazhe dhe nuk ka rrezik të shqetësoheni për të ngrohur tenxheren e fëmijës suaj. Mungesa e pjatave është gjithashtu një plus në këto situata.

Një kërkesë rigoroze

Ushqimet për foshnjat i nënshtrohen rregulloreve shumë strikte dhe ofrojnë siguri optimale shëndetësore. Që një tenxhere e vogël të futet në treg, zgjedhja e lëndëve të para nga e cila është bërë është domosdoshmërisht shumë e kujdesshme: prodhuesit e frutave dhe perimeve dhe mbarështuesit e mishit, pulave dhe peshkut zgjidhen me rigorozitet dhe duhet të jenë në përputhje me fletoret. akuza drakoniane.

Për më tepër, ofrimi i ushqimit për fëmijë fëmijës suaj do të thotë gjithashtu të siguroheni që plotësohen nevojat e tyre ushqyese: kripë, proteina, lipide, karbohidrate, vitamina, gjithçka matet në gramin më të afërt.

Kavanoza të vegjël: të gjitha të vendosura nën mbikëqyrje të ngushtë

Kavanozët e ushqimit për fëmijë i nënshtrohen rregulloreve rigoroze dhe drakoniane franceze dhe evropiane. Ato ofrojnë siguri totale bakteriologjike: një kavanoz i vogël i nënshtrohet rreth 165 kontrolleve të cilësisë midis lëndëve të para të përdorura dhe produktit të përfunduar.

• Nitratet: kufiri i autorizuar është 10 herë më i rreptë se në ushqimet e zakonshme.
• Pesticidet: kufijtë janë deri në 500 herë më të rrepta se sa për ushqimet konvencionale.
• Aditivë: vetëm 53 aditivë janë të autorizuar në ushqimet për foshnjat – kundrejt 400 për ushqimet konvencionale, për të respektuar brishtësinë e tretjes së fëmijëve të vegjël.

Zgjedhja e kavanozëve më të mirë për fëmijën tuaj

Disa marka zgjedhin cilësi të jashtëzakonshme ushqyese duke zgjedhur të bëjnë 100% komposto frutash, ndërsa markat e tjera do të shtojnë agjentë të strukturës (niseshte për shembull). Për puretë, disa përbëhen nga një shumicë shumë e madhe perimesh dhe në varësi të recetave, niseshte, mish ose peshk, ndërsa për referenca të tjera do të ketë një mori ngjyruesish, trashësish dhe aditivësh. Me Shumë prej tyre përmbajnë një sasi të madhe niseshteje për një sasi të vogël perimesh kur raporti duhet të jetë 50/50.

E kuptove: ndërsa të gjitha kavanozat e bebeve janë të sigurta nga pikëpamja e pesticideve, aditivëve dhe higjienës, jo të gjitha markat janë krijuar të barabarta. Pra, bëhuni zakon të lexoni gjithmonë listën e përbërësve që është gjithmonë në paketim dhe të tregoni standardet më të larta për t'i dhënë fëmijës tuaj më të mirën. Nëse shumë përbërës duken të paqartë, kaloni në një referencë tjetër, apo edhe në një markë tjetër.

Për të siguruar cilësinë e kavanozëve të vegjël që zgjidhni, mund t'i shijoni me një lugë çaji. Edukimi i shijes fillon herët, prandaj sigurohuni që të zgjidhni ushqime të kënaqshme.

Dhe kavanozët e vegjël organikë?

Kavanozët e vegjël organikë padyshim i nënshtrohen të njëjtave kontrolle të cilësisë si produktet konvencionale. Por pika e fortë e vazos së vogël organike është se përbërësit që e përbëjnë atë duhet të përmbushin një sërë detyrimesh, si përdorimi i plehrave natyralë, respektimi i ciklit të stinëve, rrotullimi i të korrave apo korrja. në maturim. Prandaj, frutat dhe perimet janë me cilësi më të mirë ushqyese dhe domosdoshmërisht më të pasura me vitaminë C, hekur dhe antioksidantë.

Sa i përket proteinave shtazore (mish, peshk, vezë), kafshët e rritura në bujqësi organike ushqehen me foragjere organike, rriten në ajër të hapur dhe kujdesen me produkte natyrale. Edhe këtu fitojmë cilësi me mish, peshk, vezë dhe produkte qumështi më të pasura me Omega-3.

Përveç kësaj, markat organike janë shpesh të vëmendshme ndaj origjinës së produkteve: disa marka shfaqin gjithashtu origjinën e çdo fruti dhe perime. Çfarë për të qenë edhe më të qetë.

Kavanozët e vegjël organikë ofrojnë gjithashtu një gamë më të gjerë produktesh me receta origjinale për t'i ndihmuar fëmijët të zbulojnë një mori shijesh: patate e ëmbël, lakërishtë, majdanoz, angjinare, gjalpë etj.

Hapni rrugën për organizatën

Ndërsa ushqimi për fëmijë ka një sërë avantazhesh, në sytë e fëmijës tuaj (dhe tuajin!), asgjë nuk do t'i vlejë vaktet e mira të prindërve të tij. Aq më tepër që, ndryshe nga sa mund të mendohet, me një organizim të mirë, është e mundur të zvogëlohet shumë koha e përgatitjes.

Për ta bërë këtë, përgatitni sasi të mëdha, të cilat menjëherë do ta ngrini preparatin e ftohur. Më pas mund t'i ruani puretë dhe kompostot në enë të ndryshme, në varësi të përparimit të fëmijës tuaj në diversifikimin e ushqimit:

• Në fillim ngrini përgatitjet tuaja në tabaka me kuba akulli. Kështu do të keni porcione të vogla, të përgatitura paraprakisht dhe do të shkrini numrin e kubeve në mënyrë në rritje dhe progresive, sipas evolucionit të oreksit të fëmijës suaj.
• Më pas, kur fëmija juaj fillon të hajë sasi më të mëdha puresh dhe kompostosh, ngrini përgatitjet tuaja në filxhanë për kifle. Kjo është sasia e ndërmjetme.
• Kur fëmija juaj ka një dietë të larmishme në mënyrë të përkryer, ngrini puretë dhe kompostot tuaja në kavanoza individuale që mund t'i gjeni lehtësisht në supermarkete ose në dyqanet e kujdesit për fëmijët.

Këshilla për përgatitjen e tenxhereve të vogla më të mira

Fruta dhe perime

Zgjidhni sa më shumë perimet dhe frutat e stinës, për t'i siguruar fëmijës tuaj vitaminat, mineralet, fibrat dhe antioksidantët e tyre, duke shmangur konservantët dhe OMGJ-të.

Për perimet zgjidhni perime të buta që do të tolerohen mirë nga stomaku i fëmijës suaj: bishtaja, spinaqi, kungull i njomë pa fara dhe lëkurë, presh i bardhë, karrota, patëllxhan, kungulli etj. Megjithatë shmangni perimet e pasura me fibra, si p.sh. pjesa jeshile. e preshit, zemrat e angjinares dhe salsify për shembull, të cilat janë të vështira për t'u tretur.

Për frutat, zgjidhni fruta shumë të pjekura që do t’i përzieni. Më pas, mund të ofroni shpejt fruta të papërpunuara shumë të pjekura, thjesht të grira në një pure: dardhë, luleshtrydhe, banane, pjeshkë, qershi, kajsi etj.

Çfarëdo perime dhe fruta që zgjidhni, mos shtoni kripë ose sheqer dhe jepni lirinë dëshirave tuaja dhe krijimtarisë tuaj duke mos harruar ta prezantoni fëmijën tuaj me frutat dhe perimet e harruara: Angjinarja e Jeruzalemit, patisson, suedez, majdanoz, lakërisqe, artiçoke, gjalpë , ftua etj.

Proteinat: mish, peshk dhe vezë

Kini kujdes që të përshtatni dozat e proteinave sipas moshës tuaj më në fund, në mënyrë që të mos mbingarkoni veshkat e tij. Për ta bërë këtë, shërbejini atij një racion mish, peshk ose vezë në ditë, në mesditë ose në mbrëmje dhe numëroni:

• Nga 6 deri në 8 muaj: 10 g gjithsej në ditë, e barabartë me 2 lugë çaji mish ose peshk ose 1/4 e një veze të zier.
• Nga 8 deri në 9 muaj: 15 deri në 20 g gjithsej në ditë, ose ekuivalente me 2,5 deri në 3 lugë çaji mish ose peshk, ose pak më shumë se 1/4 e një veze të zier fort.
• Nga 10 deri në 12 muaj: 20-25 g në total në ditë, ekuivalente me 4 lugë çaji mish ose peshk, ose pak më pak se 1/2 vezë të ziera.
• Nga 12 muajsh: 25 deri në 30 g gjithsej mish ose peshk në ditë ose 1/2 vezë të zier.

Mos harroni të ndryshoni burimet e proteinave (mish, peshk, vezë) dhe të ofroni peshk dy herë në javë, duke përfshirë një herë në javë peshk me vaj: salmon, troftë, sardele, skumbri, etj.

Drithëra dhe niseshte

Patate, bollgur, oriz, bulgur, makarona etj.: mund të përzieni niseshtenë në të njëjtën kohë me perimet për të bërë një pure më të trashë dhe më të butë. Në këtë rast, numëroni 50% niseshte dhe 50% perime. Pastaj, kur fëmija juaj të ketë zotëruar pure të lëmuara, ju mund të përzieni ushqimet me niseshte me perimet, pa i përzier ato. Nëse jeni duke shërbyer patate, bluajini ato pak a shumë në varësi të preferencave të foshnjës tuaj.

Yndyrë

Ne nuk mendojmë gjithmonë për këtë, por është thelbësore të shtoni yndyrë në kavanozët e bërë në shtëpi të foshnjës. Zgjidhni një vaj të cilësisë së mirë dhe shtoni një lugë çaji të tij në çdo pure ose vakt të ngurtë që ka fëmija juaj. Idealisht, zgjidhni përzierjen e gatshme të 4 vajrave (luledielli, rapesi, Oléisol, farat e rrushit), të disponueshme në supermarkete. Përndryshe, varioni vajrat e mëposhtëm: rapese, luledielli, ulliri.