Përmbajtje
Si të gatuaj qull Salapin për peshkim krapi? Në kushtet e peshkimit modern, recetat efektive për përgatitjen e karremave dhe mbushësve të ndryshëm kanë një rëndësi të madhe, pasi tufa e peshkut është holluar qartë, e rrëzuar nga shufrat elektrikë të peshkimit, e helmuar nga shkarkimet dhe uji i ndenjur nga rezervuarët e Vollgës, nën -ujërat e argjilës nga anijet me motor dhe maunat vetëlëvizëse, të kapur nga një ushtri gjithnjë në rritje peshkatarësh. Dhe peshku u bë më kapriçioz, pasi u prish me gjithnjë e më shumë delikatesë në formën e karremeve dhe karremeve aromatike, po aq të ngopur me shije. Prandaj, vlera e një karremi vërtet funksional është shumë e madhe dhe domethënëse për krapin, si me një ushqyes ashtu edhe me një shufër notuese të zakonshme. Dhe pastaj do të flasim për karremin që është provuar ndër vite - qull Salapin.
Shkathtësia e Salapinkës
Karremi për krapinë salapinka, i përpiluar nga peshkatari i famshëm, blogeri, propagandisti ushqyes Dmitry Salapin, është një mjet efektiv për të tërhequr peshqit (këtu krapi) në grepat e peshkatarit. Për një kohë të gjatë, peshkatarët rusë, veçanërisht dashamirët e ushqyesve, kanë përdorur me mirënjohje recetën për qullin e famshëm Salapin. Dikush e përdor atë si një karrem vetë, i vetë-mjaftueshëm në vetvete, dikush e përdor atë si një mbushës, duke përdorur çdo karrem të markës si bazë, për shembull, Sensas.
Të tjerët, me jo më pak efikasitet, kapin krucët diku në një pellg fshati, duke shpërndarë qull me shumicë dhe grusht, duke synuar notat e shufrave të mizave. Me një fjalë, ky qull, pavarësisht sasisë së vogël të përbërësve dhe lehtësisë së përgatitjes, është një karrem universal si për pajisjet ushqyese ashtu edhe për shufrat e peshkimit notues. Dhe kjo mund të jetë mjet fluturues, bolognese, pajisje ndeshjesh me rreze të gjatë dhe shufra e zakonshme e peshkimit teleskopik "qelqi" me mbështjellje teli. Qull Salapinskaya për një ushqyes për krapi dhe receta e tij nuk ndryshon nga receta për të bërë karrem për një shufër notuese.
Salapinka si karrem
Salapinka për krapi është më e përshtatshme për vlerën e saj ushqyese, pasi këtu ka përbërës me fraksion të madh, në fakt, duke ushqyer krapin dhe duke e ngopur atë, që do të thotë se ato kontribuojnë në zakonin e peshkut për të ardhur në vendin e zgjedhur nga peshkatari. , nëse, sigurisht, është i përshtatshëm për krapin si vend parkimi dhe ushqimi. Prandaj, receta për salapinka për krapi mund të quhet ideale për të bërë karrem, domethënë karrem, i cili hidhet për një kohë të gjatë në të njëjtën kohë dhe vend, duke e mësuar peshkun të vijë këtu pikërisht në orët e caktuara.
Më shpesh kjo kohë është në mëngjes. Përdorimi i qullës si karrem është gjithashtu ekonomikisht i dobishëm. Është e vështirë të imagjinohet se çfarë shpenzimesh do të duhej të kryheshin duke hedhur kova me karreme të markave të shtrenjta çdo ditë ose me varkë. Dhe karremi është shpesh faktori kryesor i suksesit në peshkimin efektiv të barkut, veçanërisht peshkut trofe.
Qull Salapinskaya për peshkim nga një varkë
Karremi për krapi Salapin Dmitry është ideal për të kapur krapi nga një varkë me pajisje të tilla fundore si "kumbimi" dhe e ashtuquajtura "bankë". Përbërja me fraksion të madh të karremit përshtatet mirë në ushqyes në formën e topave ose në formën e një mase të dendur. E gjitha varet nga forca e rrymës dhe shkalla e kullimit të karremit nga ushqyesit. Në një avion të fortë, qulli madje futet në ushqyes. Dhe në një rrymë të moderuar, për një rrjedhje të mirë të ujit dhe për të larë karremin, kërkohet të vendosni karremin në formën e topave. Salapinka formohet natyrshëm në topa të ngushtë dhe mund të jetë ende relativisht i lirë. Varet nga shtimi i ujit ose mungesa e tij.
Qull Salapinskaya dhe receta e tij për peshkimin e krapi nga një varkë mund të jenë më të balancuara për t'u përdorur në pjesë të cekëta të lumit me rrymë të moderuar ose të dobët. Për ta bërë këtë, mund të shtoni më shumë grimca misri të thatë dhe madje të shtoni bollgur të thatë në recetë. Kjo do ta bëjë karremin më të lehtë dhe më aktiv. Për çfarë është? Kraka, si çdo peshk tjetër, reagon pozitivisht ndaj lëvizjes së objekteve ushqimore. Jo më kot e kapin në dimër, duke përdorur lojën e qetë të mormyshkës, dhe në verë - "në tërheqje", domethënë, duke tërhequr ngarkesën e gomarit ose ushqyesit më afër varkës dhe duke e lënë atë. kthehu në drejtim të rrymës.
Si të gatuaj salapinka?
Qull Salapinskaya dhe receta për përgatitjen e tij për peshkimin e krapit nuk është asgjë e veçantë si në blerjen e përbërësve ashtu edhe në përgatitjen e vetë karremit. Këto janë produkte të lira dhe teknologji e thjeshtë gatimi.
Për gatim, na duhen përbërësit e mëposhtëm. Është më mirë t'i përcaktoni ato në pjesë, pasi vëllimi i karremit mund të përgatitet ndryshe - për një ditë peshkimi ose për dy ose tre ditë. Tani për atë që ju nevojitet për të bërë qull: elb margaritar - 1 pjesë, meli - 2 pjesë, kokrra misri - 2 pjesë, kokrra elbi - 2 pjesë, vanilinë ose sheqer vanilje - 1 qeskë, vaj i parafinuar - 1 lugë gjelle, ujë - 9 pjesë . Një qese vanilinë mund të konsiderohet si 1 pjesë, dhe kur përgatitet më shumë salapinka me një diferencë për disa ditë, kjo do të duhet të merret parasysh dhe të respektohen përmasat e përbërësve.
Pra, receta për përgatitjen e saj për krapi. Së pari, derdhni 9 pjesët e treguara të ujit në një tigan, mundësisht alumini. Qull nuk do të ngjitet dhe nuk do të digjet, siç ndodh në një tigan të emaluar.
Pas rreth 15-20 minutash, kokrrat do të bëhen disi të lirshme dhe të qelqta rreth perimetrit, dhe supa do të japë një mjegull. Ky është një sinjal se është koha për të filluar meli. Me shenja gatishmërie të melit dhe zhdukjes së ujit mbylleni tenxheren për pak duke fikur zjarrin.
Para kësaj, duhet të shtoni një qese vanilinë dhe një lugë vaj vegjetal të parafinuar. Në pesëmbëdhjetë minuta kontrollojmë salapinkën tonë. Nuk duhet të ketë ujë në qull, dhe struktura e tij duhet të pësojë ndryshime në formën e vrimave nga dalja e ajrit. Pas kësaj, shtoni drithëra të thata, përzieni gjithçka tërësisht dhe lëreni qullën të fryhet nën kapak.
Kjo recetë e qullit Salapin është një klasik. Por ka disa devijime nga kjo skemë, në lidhje me numrin e përbërësve. Çdo peshkatar bën rregullimet e tij në karremin, në varësi të kushteve të peshkimit. Në disa receta, për të njëjtën sasi drithërash, ka 4,5 pjesë ujë. Dhe drithërat i shtohen recetës në sasi paksa të ndryshme. Ka receta të tilla. E gjithë kjo është punë e peshkatarëve, dhe ata, peshkatarët rusë, janë dalluar gjithmonë për imagjinatën e tyre krijuese dhe mendjen kureshtare.