Pjatë anësore super e thjeshtë dhe e shijshme: brokoli i pjekur në furrë.
Pritini brokolin në copa të vogla dhe vendosini në një enë të lyer me vaj ulliri. Spërkateni me kripë dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në grill për 10-12 minuta. Mund të shtoni çdo erëz që dëshironi.
Në këtë mënyrë brokoli gatuhet shumë më shpejt dhe ka shije më të mirë sesa i zier ose i gatuar në avull!
Në të njëjtën mënyrë mund të piqni edhe asparagus.