Karen Leibovitz
Nga përvoja personale. Si reagoi familja ime? Kur u thashë prindërve të mi se tani isha vegan, u gëzova kur pashë se ata e mbështetën vendimin tim. Gjyshërit, hallat, xhaxhallarët e mi janë një histori krejt tjetër. Për ta kjo nënkuptonte ndryshimin e menyve tradicionale të festave familjare, ndaj hezituan dhe u ndjenë disi të pakënaqur. Hera e parë që ngrita temën e veganizmit ishte gjatë një bashkimi familjar, kur gjyshja ime vuri re që unë nuk e mora gjelin. Krejt papritur, e gjithë familja filloi të më bënte pyetje.
Çfarë duhet bërë me të? Në një situatë të tillë, është e rëndësishme të keni parasysh se sugjerimet e mosmiratimit nga anëtarët e familjes duhet të merren si ngushëllim: familja juaj kujdeset për shëndetin tuaj dhe dëshiron vetëm më të mirën për ju. Nëse ata nuk janë të njohur me ushqimin vegan, ata mund të kenë frikë për shëndetin tuaj. Është e rëndësishme të mos ndiheni të poshtëruar dhe të pranoni se një dietë vegane mund të stigmatizohet në mendjet paragjykuese të jo-veganëve, veçanërisht nëse ata nuk janë të vetëdijshëm për përfitimet e saj dhe mendojnë se njerëzit duhet të hanë mish dhe bulmet. Ata kujdesen vetëm për ju dhe shëndetin tuaj.
Në përvojën time, ja çfarë funksionoi më mirë. Së pari, i thashë familjes sime pse u bëra vegan dhe se ka prova shkencore që dietat vegane përmbajnë lëndë ushqyese thelbësore. Akademia e të ushqyerit dhe dietologjisë thotë se, "Një dietë vegjetariane e planifikuar siç duhet është e shëndetshme, përmban lëndë ushqyese thelbësore dhe ofron përfitime shëndetësore në parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të caktuara".
I sigurova të afërmit e mi se i konsideroj me kujdes zgjedhjet e mia të përditshme ushqimore për t'u siguruar që të marr të gjitha lëndët ushqyese që kam nevojë. Kjo mund të përfshijë blerjen e ushqimeve të fortifikuara me kalcium, si dhe ngrënien e një shumëllojshmërie ushqimesh. Familja juaj do të jetë gjithashtu e lumtur të dëgjojë se ndryshimet në dietë janë të lidhura me zgjedhjet e një stili jetese të shëndetshëm.
Sugjerime praktike. Bëni gatimin tuaj alternativ të mishit, familja do të ndihet më mirë. Ajo hoqi barrën nga gjyshërit e mi, të cilët hezitonin të gatuanin një vakt shtesë për vetëm një person.
Trajtoni të afërmit tuaj me një zëvendësues mishi ose ushqim tjetër të pasur me proteina me bazë bimore, si p.sh. një hamburger fasule, familja juaj do të jetë krenare për ju dhe do të përfitojë nga hobi juaj i ri. Si vegan, ndonjëherë mund të ndiheni sikur jeni një barrë për ata që gatuajnë për bashkime familjare. Tregojuni familjes suaj se jeni të shëndetshëm dhe të lumtur me veganizmin dhe adresoni shqetësimet e tyre sepse zakonisht ky është shqetësimi i tyre kryesor.