Përmbajtje
Përfitimi ose dëmi: si çamçakëzat pa sheqer ndikojnë në shëndetin
Hedhja poshtë e pesë miteve më të njohura të çamçakëzit.
Çamçakëzi i parë u shfaq në shekullin XNUMX, dhe më pas besohej se ky ilaç do të shpëtonte nga prishja e dhëmbëve. Që atëherë, dentistët kanë kryer një sasi të madhe kërkimesh për të zbuluar nëse çamçakëzi është i dëmshëm për smaltin e dhëmbëve, nëse shkakton prishjen e dhëmbëve apo jo. Ne do ta kuptojmë këtë së bashku me ju.
Zvogëlon rrezikun e prishjes së dhëmbëve
Pasi futet në gojë, ushqimi stimulon zhvillimin e mikroorganizmave. Në procesin e aktivitetit jetësor të këtyre organizmave, acidi lëshohet, i cili tretet ngadalë smaltin e dhëmbëve dhe indin e fortë të dhëmbëve. Si rezultat, një vrimë ose zgavër formohet në dhëmb - ndodh kariesi. Shumica e baktereve mund të shpëlahen natyrshëm me pështymë.
Çfarë bën çamçakëzi pa sheqer? Ajo stimulon rritjen e pështymës dhe kështu ndihmon në pastrimin e zgavrës me gojë. Zëvendësuesit e sheqerit që përfshihen në përbërjen e tij (sorbitol, ksilitol dhe të tjerë) nuk provokojnë rritjen e baktereve, por, përkundrazi, zvogëlojnë numrin e tyre. Kjo konfirmohet nga studime të shumta klinike. Pra, shkencëtarët hungarezë për dy vjet vëzhguan 550 nxënës shkolle-ata që përdornin rregullisht çamçakëz kishin pothuajse 40% më pak karies, dhe shkencëtarët nga Holanda publikuan një artikull ku thuhej se përtypja e çamçakëzit pa sheqer për 10 minuta pas ushqimit ndihmon për të vrarë rreth 100 milionë të dëmshme bakteret në gojë. Shoqata Amerikane e Dentarëve rekomandon gjithashtu përtypjen e çamçakëzit pas ngrënies për 20 minuta.
Forcon smaltin e dhëmbëve dhe zvogëlon ndjeshmërinë
Smalti i dhëmbëve është shumë i ndjeshëm ndaj asaj që hamë. Agrumet, lëngjet e frutave dhe sode me sheqer përmbajnë shumë acid dhe sheqer. Acidi prish mjedisin alkalik në gojë dhe ha smaltin, duke larë mineralet që e përbëjnë atë. Nëse vëreni se smalti në dhëmbët tuaj është bërë i ndjeshëm, kjo është shenja e parë që mungon në minerale - në veçanti, kalcium dhe fosfat. Pështyma ndihmon në rivendosjen e ekuilibrit mineral: mesatarisht, ky proces zgjat një orë, dhe konsumi i çamçakëzit përshpejton prodhimin e pështymës. Hulumtimet tregojnë se çamçakëzat pa sheqer mund të ndihmojnë në trajtimin e ndjeshmërisë së dhëmbëve pas zbardhjes profesionale.
Kontribuon në normalizimin e peshës
Nëse ndiqni një dietë me kalori të ulët ose ndiqni parimet e një diete të shëndetshme, çamçakëzat pa sheqer janë shoku dhe ndihmësi juaj besnik, sepse vlera e tij e energjisë është vetëm 4 kcal për dy jastëkë, ndërsa një karamel i vogël përmban 25-40 kcal. Plus, çamçakëzi mund të thyejë dëshirat e mprehta për ëmbëlsirat. Ky është një fakt i konfirmuar nga eksperimentet shkencore. Disa vjet më parë, shkencëtarët në Mbretërinë e Bashkuar arritën në përfundimin se çamçakëzi shtyp oreksin dhe zvogëlon nevojën për ushqime midis vakteve.
Çamçakëzi nuk zëvendëson zbardhjen profesionale optike: nuk është në gjendje të ndryshojë ngjyrën e smaltit të dhëmbëve me disa ton dhe t'i bëjë ato të bardha borë. Por nga ana tjetër, ajo është mjaft e aftë të luftojë manifestimet e pllakës dhe gurit. Përbërësit e veçantë në çamçakëz pa sheqer ndihmojnë në shpërbërjen e njollave nga çaji, kafeja e zezë, vera e kuqe dhe ushqime të tjera.
Në vitin 2017, shkencëtarët amerikanë vëzhguan dy grupe vullnetarësh për dy javë. Të dy grupet shpesh pinin çaj të zi të pjekur fllad, por disa nga subjektet përtypnin çamçakëz pa sheqer për 12 minuta, ndërsa tjetri jo. Doli se numri i njollave të reja në dhëmbë në pjesëmarrësit e grupit të parë në fund të eksperimentit ishte 43% më i ulët se në të dytin.
Ndihmon për të kursyer para për shërbimet dentare
Çamçakëzi jo vetëm që mbron dhëmbët tuaj, por edhe portofolin tuaj nga kostot e panevojshme të trajtimit. Organizata Botërore e Shëndetit vlerëson se 60-90% e fëmijëve të moshës shkollore dhe pothuajse 100% e të rriturve kanë prishje të dhëmbëve. Përdorimi i çamçakëzit pa sheqer, së bashku me përdorimin e furçës së dhëmbëve dhe fillit, është pjesë e kompleksit për parandalimin e sëmundjeve të dhëmbëve. Rekomandohet nga organizatat kryesore të kujdesit shëndetësor siç janë Shoqata Amerikane e Dentarëve dhe Shoqata Britanike e Dentarëve.
Në vitin 2017, ekonomistët llogaritën se nëse të gjithë në Evropë rrisin konsumin e çamçakëzit pa sheqer me të paktën një jastëk në ditë, do të kursente rreth 920 milionë euro në vit në shërbimet e dentistit. Fatkeqësisht, një studim i tillë nuk është kryer në Rusi. Sidoqoftë, pyetja nuk është më pak akute: mesatarisht, çdo rus i rritur ka gjashtë dhëmbë të sëmurë. Për të shmangur problemet, dentistët rekomandojnë larjen e dhëmbëve për dy minuta në mëngjes dhe në mbrëmje, duke përdorur çamçakëz pa sheqer pas çdo vakt dhe kontrollime të rregullta me dentistin tuaj.
Në fakt, gjithçka është shumë e thjeshtë: ka mënyra themelore për t'u kujdesur për dhëmbët tuaj gjatë ditës - kjo është ose shpëlarje e gojës, ose një mollë (për shkak të ngurtësisë së saj kur kafshohet, pllaka lë sipërfaqen e dhëmbëve), ose çamçakëz pa sheqer, i cili është i njëjtë me mollën, heq mekanikisht pllakën.
Sigurisht, çamçakëzi nuk do të jetë në gjendje të forcojë më tej dhëmbët, pasi nuk i forcon, por i pastron mekanikisht nga pllaka, duke na ndihmuar të luftojmë kariesin. Dhe nëse pastrohet nga pllaka, do të thotë që mbron dhëmbët! Dhëmbët e njeriut shkatërrohen si rezultat i efekteve negative të mikroorganizmave që jetojnë në këtë pllakë. Çfarë është pllaka? Shtë një terren i favorshëm për shumimin e një numri të madh të baktereve. Bakteri kryesor që shkakton prishjen e dhëmbëve, Streptococcus mutans, thith pllakën dhe çliron acidin laktik, i cili ha në smaltin tonë të dhëmbëve dhe çon në inflamacion të dhëmbëve. Prandaj, për të mbrojtur zgavrën me gojë nga të gjitha llojet e sëmundjeve, është e nevojshme të përtypni çamçakëz pas ngrënies.
Nuk është e pazakontë që çamçakëzi të shkaktojë rënien e mbushjeve. Por kjo mund të shmanget duke e përtypur për vetëm 1-2 minuta.
Gjithashtu mund të ndikojë negativisht në shëndetin e stomakut: në procesin e përtypjes, pështyma dhe lëngu i stomakut prodhohen në mënyrë aktive, i cili fillon të gërryejë muret. Kjo është arsyeja pse është më mirë të mos e përtypni me stomak bosh, por ta bëni atë menjëherë pas ngrënies.