Thikat më të mira të kuzhinës 2022

Një thikë kuzhine është një ndihmë e vërtetë. Dhe një asistent i mirë duhet të plotësojë karakteristikat kryesore: të jetë i lehtë, me cilësi të lartë, i mprehtë - në mënyrë ideale, të prerë jo vetëm letrën, por edhe flokët. Healthy Food Near Me ka studiuar thikat më të mira të kuzhinës që janë në dispozicion në dyqane në vitin 2022 dhe tregon gjithçka për zgjedhjen e një asistenti gastronomik.

Zgjedhja e redaktorit

Samura Harakiri SHR-0021

Madje do të ishte e çuditshme nëse, në një produkt të tillë si thikat më të mira të kuzhinës, biznesi nuk do të shfrytëzonte temën e luftëtarëve japonezë në titull. Modeli "Harakiri" është kompakt, i përket klasës universale. Kjo do të thotë, ata mund të presin shpejt perimet në një sallatë, të presin sallamin, djathin dhe me shkathtësi, madje të përhapin gjalpë në bukë. Çuditërisht, kjo është një kompani që filloi në bashkëpunim me kompanitë japoneze, dhe tani bën gjithçka vetë. Thikat mprehen me dorë mbi gurë të lagur. Modeli është i disponueshëm me një dorezë të zezë ose gri. Çelik japonez, rezistent ndaj korrozionit, marka AUS-8. Tehu ka një mprehje të dyanshme. Shitet veçmas ose si pjesë e kompleteve të mëdha që kombinojnë lloje të ndryshme thika kuzhine të kësaj marke.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

Top 8 vlerësimet sipas PK

1. Thikë perëndimore Tojiro F-312

Sa kushton thika më e mirë e kuzhinës? Pyetja është mjaft retorike. Ne tregojmë një model të mirë, por çmimi kafshon. Le të shohim se për çfarë paguajmë. Modelet e kësaj forme quhen shef. Ky është mjeti kryesor i çdo kuzhinieri që respekton veten. Kjo do të marrë gjithçka: prerë një domate të butë pa e shtypur, copëtoni një peshk, mos pengoni në xhenxhefil të fortë ose përpunoni një pulë. Përafërsisht, kjo është e njëjta thikë universale, por ndryshon në madhësi. Mbani mend që folëm për shkallën e fortësisë së Rockwell? Këtu ai ka pothuajse treguesin maksimal për një thikë kuzhine 61. Nëse shikoni tehun, do të shihni se tehu, si të thuash, përbëhet nga dy pjata. Pjesa e sipërme është më e trashë - përgjegjëse për forcën. Mprehja më e hollë shkon deri në fund. Doreza këtu, si shumica e produkteve premium, është prej druri.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

2. TRAMONTINA Fileto mjeshtër profesionale

Thikat e kësaj kompanie braziliane gjenden pothuajse në shumë kuzhina. Ato dallohen nga një shumëllojshmëri rekord e të gjitha llojeve të teheve. Vetëm në faqen e internetit të distributorit për 250 tehe. Sinqerisht, ato nuk janë cilësi të mahnitshme. Ata nuk prishen, përveç nëse, natyrisht, nuk bëni përpjekje specifike për këtë. Por ato zbehen shpejt, çeliku është i hollë, maja ecën kur punoni me komponentë kompleksë. Në rishikimin tonë të thikave më të mira të kuzhinës të vitit 2022, ne kemi përfshirë një shembull të rrallë të një thike fileto. Për t'u shfaqur në një teh të ngushtë, i cili gjithashtu zvogëlohet drejt majës. Ky dizajn është i nevojshëm për shpejtësinë e ndarjes së filetos nga kufoma kryesore. I përshtatshëm jo vetëm për mish, por edhe për prerjen e peshkut. Ato konsiderohen gjithashtu mjete të dobishme për të bërë sushi dhe rrotulla.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

Cilat thika të tjera kuzhine ia vlen t'i kushtoni vëmendje

3. Nadoba Keiko

Gjëja e parë që duam të lavdërojmë këtë mostër është pamja. Çmimi është qesharak, por duket elegant. Kjo thikë kuzhine është prej çeliku inox, e cila megjithatë nuk do të habisë askënd në vitin 2022. Në dorezë ky metal është i kombinuar me plastikë. Meqë ra fjala, fabrika ku prodhohen artikuj të ndryshëm për kuzhinë është çeke. Ofron një garanci pesëvjeçare për produktet e saj. Pavarësisht politikës demokratike të çmimeve, kompania nuk kurseu në formë dhe shtoi ngurtësues në teh. Me to, tehu bëhet më i qëndrueshëm. Megjithatë, nuk duhet të mashtroni veten. Duke gjykuar nga vlerësimet e klientëve, thika bëhet e shurdhër shumë shpejt. Fabrika e mjaftueshme fjalë për fjalë për muajin e parë. Është turp t'i japësh një thikë të tillë punishtes, sepse puna e mjeshtrit mund të dalë edhe më e shtrenjtë. Mbetet të blini një mprehës të mirë dhe të kaloni tehun vetë një herë në muaj.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

4. VICTORINOX klasik zviceran për mëngjes

Opsion shumë buxhetor me mprehje me shirita. Nga rruga, është e saktë ta quajmë të dhëmbëzuar. Prodhuesi e pozicionon produktin e tij si një thikë mëngjesi - djathë, bukë, sallam dhe domate të prera në feta. Kjo formë pret mirë çdo lëvore dhe nuk shkon më tej pa probleme mbi tul. Në shkallën Rockwell, kjo teh ka një rezultat mbi 55, që është një nivel i lartë. Pjesa më e dobët dhe më e keqe e këtij produkti është doreza. Plastika më e lirë, e cila është gjithashtu e lyer me ngjyra toksike. Një opsion i tillë vendi. Materiali dëmtohet lehtë dhe qëndron shumë i pakëndshëm në dorë. Është e pamundur të gatuash për një kohë të gjatë. Sidoqoftë, prodhuesi nuk telefonon. Si përfundim, le të kthehemi te forma e tehut. Mprehja këtu është e shkëlqyer, falë formës së veçantë, pajisja mbetet e mprehtë për shumë vite. Kjo është një veçori e thikave të dhëmbëzuara.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

5. Oferta speciale e shefit të Kanetsugu

Një tjetër kuzhinier premium në renditjen tonë të thikave më të mira të kuzhinës të vitit 2022. Kujtojmë se ky është një mjet universal që është i përshtatshëm për gatimin e të gjitha pjatave. Përveç nëse është e papërshtatshme për ta të bëjnë bukë dhe ndonjë punë të vogël, por një thikë e tillë nuk duhet të jetë në gjendje ta bëjë këtë. Kompani japoneze. Bilanci verifikohet pothuajse si një argjendari - pesha totale e instrumentit është rreth 200 gram. Vini re pjesën e tehut që del përpara pas fundit të dorezës. Ky është një lloj mekanizmi mbrojtës, në mënyrë që nëse gishti rrëshqet papritur, të mos kapet në majë. Duhet të pranojmë se këtu ky dizajn nuk është plotësisht i suksesshëm. Edhe modelet më buxhetore në renditjen tonë vendosin më shumë kufizime në vëllim dhe ato funksionojnë shumë më mirë. Sidoqoftë, jo aq shpesh dora rrëshqet nga doreza. Klasa e çelikut AUS-8, e ngurtësuar në shkallën e forcës deri në 56-57 - një shifër e shkëlqyer, por jo një rekord. Ka shtresa shtesë në teh, të quajtura ngurtësues. Më vete, blerësit në rishikime theksojnë një dorezë të bukur. Është bërë nga palisandër.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

6. Takëm FUJI Julia Vysotskaya universale profesionale

Në emër të kësaj thike kuzhine takojmë emrin e prezantueses së njohur televizive të shfaqjeve të gatimit Yulia Vysotskaya. Ky është marketing dhe asgjë tjetër. Personaliteti televiziv nuk ka asnjë lidhje me krijimin e tehut. Ky model është universal, domethënë mesatarja për të gjitha karakteristikat. Metali nga i cili është hedhur tehu është i denjë për vëmendje. Çeliku ishte i lidhur me kobalt për të rritur forcën e tij. Tehu përbëhet nga tre shtresa. Prodhuar në Japoni. Doreza nuk është vetëm një përbërje plastike, dru-polimer. Është më i këndshëm në prekje dhe ka qëndrueshmëri të lartë. Me një thikë kaq të gjithanshme, ju mund të prisni zarzavate, perime, fruta, të rrotulloni pulën dhe të pastroni mishin e filmit dhe damarit, ose të therni peshkun. Ata si ai quhen ndonjëherë thika me rrënjë - nga fjala kultura rrënjë.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

7. Pastrues BergHOFF CooknCo

Modeli i lirë, por i menduar mirë i një thike për qërimin e perimeve, frutave dhe veprave të vogla të kuzhinës. Komoditeti arrihet për shkak të raportit rekord të gjatësisë së dorezës dhe tehut në favor të të parës. Tehu është prej çeliku inox. Prodhuesi i referohet kësaj thike kuzhine si të falsifikuar – secila është bërë nga një pjesë e një pjese të fortë çeliku me karbon të lartë. Buza e sipërme është e mprehur në minimum, por tehu rritet drejt dorezës. Kjo është e përshtatshme për t'u përdorur jo vetëm për pastrim, por edhe për dekorimin e enëve - gdhendje. Vini re se kompania ka edhe opsione më të shtrenjta për këtë lloj thike kuzhine, por ne u vendosëm në një model buxhetor, sepse e konsiderojmë atë më të mirën. Blerësit vërejnë mprehje të mprehtë nga kutia.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

8. Fissman Tanto kuro deli

Përfundimi i dhjetë thikat më të mira të kuzhinës të vitit 2022 është një shembull në të zezë. Duket e frikshme, nëse jeni të apasionuar pas dizajnit të gjërave të vogla në kuzhinë, atëherë merrni parasysh nëse kjo teh modernist do të përshtatet në brendësi. Në fakt, boja nuk është vetëm për dekorim - është një shtresë kundër ngjitjes. Vini re se ka dy versione të kësaj thike - me tehe 16 dhe 20 centimetra. E para është pak më e lirë. Modeli i përket klasës së gastronomisë. Këto janë të përshtatshme për prerjen e filetove të gjalpit, sallamit, djathit, peshkut ose mishit. Kjo nuk është shumë e përshtatshme për prerjen e perimeve. Për të folur për të këqijat, duhet të ktheheni sërish në ngjyrën e saj. Mprehja e pakujdesshme do të zhvishet nga veshja. Kjo jo vetëm që do të prishë pamjen, por gjithashtu do të bëhet një katalizator për shkatërrimin e mëtejshëm të llakut. Pra, mendoni me kujdes për blerjen tuaj. Megjithatë, në krahasim me thikat e tjera buxhetore, çmimi i kësaj është më i lartë.

karakteristika

Avantazhet dhe disavantazhet

Si të zgjidhni një thikë kuzhine

"Ushqim i shëndetshëm pranë meje" tregoi për thikat më të mira të kuzhinës. Shefi i shkollës së kuzhinës në internet ShchiBorschi do të tregojë se si të zgjidhni mjetin e përsosur Vladimir Inzhuvatov.

Shikoni thikat e vjetra

Para se të blini, inspektoni flotën tuaj të thikave të vjetra. Mendoni se çfarë ju pëlqeu te modelja dhe cilat ishin ankesat. Fokusohuni te doreza, pesha, lehtësia e përdorimit dhe sa shpesh duhet të mprehni. Pas një analize të tillë, do ta keni më të lehtë të zgjidhni një instrument të ri.

çeliku ose qeramika

Thikat e bëra prej çeliku dhe lidhjeve janë më të përshtatshmet për përdorim shtëpiak. Përveç kësaj, ato janë mbi të gjitha në raftet. Nuk kërkohet kujdes skrupuloz: mund të lani dhe të vendosni në lavastovilje me pjesën tjetër të enëve. Gjëja kryesore është të fshini të thatë pas kësaj. Shpejtësia me të cilën ato do të bluhen varet nga cilësia dhe klasa e çelikut. Por mprehja e tyre është e lehtë.

Hidhni një vështrim më të afërt thikat e kuzhinës prej çeliku të lartë të karbonit. Tehu i tyre nuk zbehet për një kohë të gjatë, ata priten në mënyrë perfekte, falë ngurtësisë së tyre. Disavantazhi i tyre kryesor është brishtësia e tyre në krahasim me metalet e tjera. Një thikë e tillë mund të ndryshket dhe të reagojë ndaj acidit. Për më tepër, vetëm një mjeshtër mund të mpreh një teh.

Lloji i dytë popullor i thikave është qeramika. Ato janë më të lehta, kështu që kuzhinieri është më pak i lodhur. Ata nuk kërkojnë kujdes të veçantë. Për shkak të veshjes së tyre, ato konsiderohen më higjienike. Por ato nuk mund të quhen të forta: kur pret një kockë, ajo mund të thyhet. Ata mbeten të mprehtë për një kohë të gjatë, por është më mirë t'i çoni te mjeshtri për mprehje.

Kërkesat e tehut

Shembujt më të mirë të thikave të kuzhinës kanë një teh të lëmuar. Tehët prej çeliku inox me cilësi të lartë duken si një pasqyrë. Kur blini, inspektoni mjetin: nuk duhet të jenë prezente, gërvishtjet, patate të skuqura dhe njollat. Nëse prodhuesi tregon në paketim se është prej çeliku të falsifikuar, ky është një plus. Këto tehe janë më të forta dhe qëndrojnë të mprehta më gjatë. Tehet më të mira janë të balancuara në mënyrë të përkryer - ato nuk tërhiqen, nuk përkulen dhe nuk janë shumë të trasha.

Prizat Legrand Valena Life Kur zgjidhni një thikë kuzhine, ekziston një këshillë universale: krahasoni pëllëmbën dhe tehun. Nëse tehu është dukshëm më i madh, atëherë do të jetë e papërshtatshme për të punuar. Sa më e madhe të jetë dora, aq më e madhe është thika që mund të trajtojë.

Një nuancë e rëndësishme është fiksimi i tehut në dorezë. Ajo nuk duhet vetëm të futet në dorezë, por në mënyrë ideale të kalojë përgjatë gjithë gjatësisë. Ribatina janë të lëmuara, nuk dalin jashtë dhe ulen fort në brazda. Opsioni më pak i preferuar për një dorezë plastike pa thumba.

Mprehje nga kutia

Kur blini, inspektoni sipërfaqen e prerjes. Duhet të jetë krejtësisht e sheshtë. Prerjet, gërvishtjet dhe patate të skuqura nënkuptojnë që thika është e mprehur dobët dhe shpejt do të bëhet e papërdorshme. Vija e pikës duhet të shkëlqejë vazhdimisht përgjatë gjithë gjatësisë. Më e mira është mprehja klasike e dyanshme.

Cila duhet të jetë doreza

Merrni thikën në dorë. Si gënjen - rehat, asgjë nuk ngjitet? Pastaj bëni një inspektim vizual. Këtu kriteret janë të njëjta si në nuancat e tjera të zgjedhjes së një thike kuzhine. Patate të skuqura, gërvishtje dhe gjurmë saldimi - nga. Doreza nuk duhet të jetë e rrëshqitshme në mënyrë që të mos kërcejë nga një pëllëmbë e lagur. Modelet më të shtrenjta të thikave shpesh kanë doreza prej druri. Produkti duhet të përpunohet mirë, përndryshe do të thahet shpejt dhe do të humbasë pamjen e tij. Pjesa e dorezës që është ngjitur me tehun duhet të ketë në mënyrë ideale një "thembër". Kjo është një ndalesë që nuk do të lejojë që gishtat të kërcejnë nga pika në rast të një lëvizjeje të vështirë.

Thikë kuzhine mashkull dhe femër

Për zonjat, eksperti ynë rekomandon një thikë kuzhine universale. Profesionistët i quajnë "kuzhina". Gjatësia e produkteve të tilla nuk kalon 20 centimetra. Ky është opsioni më optimal dhe më i ekuilibruar në kryqëzimin e një kuzhinieri dhe një prerëse (thikë për prerje të hollë). Meshkujt këshillohen të marrin një thikë kuzhine prej çeliku inox. Gjatësia e tehut është rreth 25 centimetra.