Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 50 kCal | 1684 kCal | 3% | 6% | 3368 g |
| proteinat | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 2.8% | 6909 g |
| Yndyrna | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 1% | 21538 g |
| Karbohidratet | 6.89 g | 219 g | 3.1% | 6.2% | 3179 g |
| Fibër ushqyese | 5.3 g | 20 g | 26.5% | 53% | 377 g |
| Ujë | 85.9 g | 2273 g | 3.8% | 7.6% | 2646 g |
| hi | 0.54 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| karotenet beta | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Lutein + Zeaksantinë | 118 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 7% | 2830 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.037 mg | 1.8 mg | 2.1% | 4.2% | 4865 g |
| Vitamina B4, kolina | 10.2 mg | 500 mg | 2% | 4% | 4902 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 10% | 2000 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 5.6% | 3571 g |
| Vitamina B9, folate | 63 μg | 400 μg | 15.8% | 31.6% | 635 g |
| Vitamina C, askorbike | 3.1 mg | 90 mg | 3.4% | 6.8% | 2903 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 11.6% | 1724 g |
| Vitamina K, filokinon | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 13% | 1538 g |
| Vitamina PP, JO | 0.767 mg | 20 mg | 3.8% | 7.6% | 2608 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 139 mg | 2500 mg | 5.6% | 11.2% | 1799 g |
| Kalcium, Ca | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 5.4% | 3704 g |
| Magnez, mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 8% | 2500 g |
| Natriumi, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Squfuri, S | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.2% | 9091 g |
| Fosfori, P | 27 mg | 800 mg | 3.4% | 6.8% | 2963 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.85 mg | 18 mg | 4.7% | 9.4% | 2118 g |
| Mangani, Mn | 0.547 mg | 2 mg | 27.4% | 54.8% | 366 g |
| Bakri, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 16% | 1250 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.8% | 27500 g |
| Zink, Zn | 0.22 mg | 12 mg | 1.8% | 3.6% | 5455 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 6.89 g | maksimumi 100 г | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.009 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.025 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.023 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.148 g | nga 11.2 të 20.6 | 1.3% | 2.6% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.05 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.05 g | nga 0.9 të 3.7 | 5.6% | 11.2% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.098 g | nga 4.7 të 16.8 | 2.1% | 4.2% |
Vlera e energjisë është 50 kcal.
- filxhan, i patrazuar = 132 g (66 kcal)
- paketa (10 oz) = 284 g (142 kCal)
Boysenberry, e ngrirë, e pa ëmbëlsuar e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina B9 - 15,8%, mangani - 27,4%
- Vitamina B6 si koenzim, ato marrin pjesë në metabolizmin e acideve nukleike dhe aminoacideve. Mungesa e folatit çon në sintezën e dëmtuar të acideve nukleike dhe proteinave, e cila rezulton në frenimin e rritjes dhe ndarjes së qelizave, veçanërisht në indet që shumohen shpejt: palca e kockave, epiteli i zorrëve, etj. Konsumi i pamjaftueshëm i folateve gjatë shtatëzënësisë është një nga shkaqet e parakohshme, kequshqyerja, keqformimet kongjenitale dhe çrregullimet e zhvillimit të fëmijës. Associationshtë treguar një lidhje e fortë midis niveleve të folatit dhe homocisteinës dhe rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.
- Mangan merr pjesë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; thelbësore për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me një ngadalësim të rritjes, çrregullime në sistemin riprodhues, rritjen e brishtësisë së indit të kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
Tags: përmbajtja kalorike 50 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, cilat janë përfitimet e manaferrës Boysen, e ngrirë, e pa ëmbëlsuar, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Kokrra të kuqe Boysen, e ngrirë, e pa ëmbëlsuar