Tradita dikton që ëmbëlsirat të hahen të enjten e majme. Dhe çfarë të bëni nëse jeni në dietë, i mohoni vetes karbohidratet dhe ëmbëlsirat për javë të tëra, dhe faworki, donuts dhe donuts të kudogjendur në pastiçeri tundojnë sytë dhe stomakun tuaj? Sipas nutricionistëve, nuk duhet të hiqni dorë nga shijimi i ushqimeve të shijshme rreth jush – por ia vlen t'i qaseni kësaj tradite me pak kujdes! Ne ju sugjerojmë se si të mbijetoni të enjten e shëndoshë dhe të mos shtoni peshë.
Një donut klasik nuk mund të bëhet në mënyrë “alternative”, pra të gatuhet në avull ose duke përdorur ndonjë teknikë tjetër kulinarie. Thjesht duhet të pajtoheni me përmbajtjen e tij kalorike. Disa gabimisht besojnë se faworki krokant janë një opsion më pak shëndoshë - ky është një koncept i gabuar, sepse ato përmbajnë pothuajse aq kalori sa donutët.
Një bombë me kalori. A ka donuts të përshtatshëm?
Fakti që këto lloj ëmbëlsirash janë të majme është kryesisht për shkak të yndyrave. Tradicionalisht, donutët skuqeshin në sallo, gjë që praktikohet edhe sot në disa shtëpi. Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje se me çfarë mbulohet dhe çfarë ka brenda donuti - ato pa mbushje do të jenë më pak të majmur, sepse të gjithë aditivët që përmbajnë shumë sheqer (reçel, reçel kumbulle, puding) rrisin ndjeshëm vlerën e tyre kalorifike. .
Gjithsesi, nëse vendosim për donutët me mbushje, le të heqim dorë nga kremja dhe spërkatja e tyre me sheqer. Ka edhe versione të “lehta” të donutëve me miell spelte, miell integral dhe me sasi të reduktuar sheqeri, por kini parasysh se shija e tyre me siguri do të ndryshojë nga versioni i njohur tradicional.
Ndikimi në shëndet. A duhet të "shkojë e enjtja e shëndoshë në anët"?
Po dhe jo. E gjitha varet nga mënyra se si ushqehemi çdo ditë. Në mënyrë paradoksale, njerëzit që hanë kryesisht ushqime të yndyrshme kanë më pak gjasa të vuajnë nga problemet e tretjes pasi kanë ngrënë dy ose tre donut sesa ata që hanë më shëndetshëm.
Për të shmangur periudhat e dëshirave të ujkut për ëmbëlsirat, para së gjithash, duhet të hani vakte të rregullta. Atëherë nuk do të lejojmë një rënie të tepërt të glukozës në gjak. Kur të kenë kaluar 3,5 deri në 4 orë nga vakti i fundit që kemi ngrënë, efikasiteti ynë do të ulet, dhe për këtë arsye trupi do të fillojë të kërkojë një dozë shtesë energjie. Pikërisht atëherë rritet dëshira për ëmbëlsirat. Në baza ditore, ia vlen të kënaqni periudhat e papritura të dëshirave të ëmbla me fruta (mandarina, rrush, banane, etj.).
Të enjten e shëndoshë, gjëja më e rëndësishme është të mos e teproni. Sidoqoftë, të gjithë kanë një trup dhe metabolizëm të ndryshëm, kështu që ia vlen të ndiqni rregullat e mëposhtme:
- Këshilla për njerëzit që nuk duhet të shqetësohen për kaloritë – Sipas nutricionistëve, ngrënia e donutëve gjatë gjithë ditës nuk do të jetë e dëmshme për shëndetin, me kusht që të jetë vetëm një ditë në vit. Megjithatë, kjo mund të çojë në dispepsi, kështu që nëse nuk duam të vuajmë nga kjo lloj sëmundje, duhet të kufizojmë veten në maksimum 3-4 donuts.
- Këshilla për njerëzit në dietë – një donut nuk e ka trashur askënd. Pra, nëse doni t'i përmbaheni traditës dhe ta kaloni këtë ditë siç duhet, mos hezitoni. Pas donutit, ia vlen të hani një graham ushqyes, i cili do të balancojë nivelin e glukozës në gjak. Në këtë mënyrë do të mashtroni organizmin, i cili nuk do të kërkojë më doza sheqeri, sepse do të ngopet me substancat që përmban grahami. Mos harroni të pini shumë ujë dhe të reduktoni vaktet e tjera në këtë ditë (për drekë, hani, për shembull, një sallatë të lehtë, peshk, mish pa dhjamë).
Nëse jeni ende i shqetësuar për figurën tuaj, shkoni në palestër, pishinë, hidhuni në një biçikletë të palëvizshme për 20 minuta ose bëni ushtrime për një orë në mbrëmje. Një donut është 300 kalori, të cilat mund të digjen shpejt. Ju gjithashtu mund të kombinoni biznesin me kënaqësinë dhe të pastroni apartamentin, gjë që do të parandalojë edhe akumulimin e yndyrës. Gjithsesi – nuk duhet të hiqni dorë nga ëmbëlsirat në këtë ditë, sepse ato nuk duhet të dëmtojnë dietën tuaj. Vetëm mos harroni ta përdorni këtë traditë me arsye dhe moderim!